食の安全を求めて、小麦粉、卵、砂糖、乳製品など主たる原料には国内産のものを使用しています。更に、地元多賀城の古代米、塩釜の藻塩、七ヶ浜の海苔などを使ったこだわり焼き菓子も作っています。ピュイダムールは、オープン以来、毎日手作りで心を込めて一生懸命作り、販売しております。
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食の安全を求めて、小麦粉、卵、砂糖、乳製品など主たる原料には国内産のものを使用しています。更に、地元多賀城の古代米、塩釜の藻塩、七ヶ浜の海苔などを使ったこだわり焼き菓子も作っています。ピュイダムールは、オープン以来、毎日手作りで心を込めて一生懸命作り、販売しております。
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爽やかな日向夏は白い内皮と
一緒にお召し上がり下さい＼(^_^)／
日向夏を軽い食感の
タルトに飾りました。
「日向夏」￥486(税込)
日向夏には白い内皮に
ほんのりとした甘味があり
ほのかな酸味の果肉と
白皮を一緒に食べることで
他の柑橘にはない独特の風味を
味わうことができます。
低脂肪のサワークリームで
作った軽い食感のタルトと
一緒にお召し上がり下さいね。
旬は正に今！で販売は
ゴールデンウィーク頃までと
考えています。
今の時期の爽やかな
季節にしか食べられない
「日向夏」をお楽しみ下さい。
なお、今年は春の訪れが早かったので
急に終売の可能性もありますので
何卒よろしくお願いします。
新作「極上濃密クリームマンゴー」
発売開始しました。￥560(外税)
通常よりも間隔を空けて
栽培されたアルフォンソマンゴーは
風通しがよく果実一つ一つに
太陽の光がたっぷり注がれるので
栄養のある甘くて美味しい
マンゴーを使用しています。
マンゴーのなめらかな
食感と芳醇な香りを
ヨーグルトソースの
酸味で包み込んでいる
ピュイダムール独自のレシピで
このマンゴーの王様と言われている
アルフォンソマンゴーで作った
マンゴープリンです。
これからの季節にピッタリな
涼しげなデザインと
内容量も満足感たっぷりの
豪華な逸品です。
【日向夏の旬は今です】
爽やかな日向夏は白い内皮と
一緒にお召し上がり下さい＼(^_^)／
日向夏を軽い食感の
タルトに飾りました。
「日向夏」￥486(税込)
日向夏には白い内皮に
ほんのりとした甘味があり
ほのかな酸味の果肉と
白皮を一緒に食べることで
他の柑橘にはない独特の風味を
味わうことができます。
低脂肪のサワークリームで
作った軽い食感のタルトと
一緒にお召し上がり下さいね。
旬は正に今！で販売は
ゴールデンウィーク頃までと
考えています。
今の時期の爽やかな
季節にしか食べられない
「日向夏」をお楽しみ下さい。
なお、今年は春の訪れが早かったので
急に終売の可能性もありますので
何卒よろしくお願いします。
Posted at 2021年04月27日 20時33分22秒 / コメント( 0 )
【アセロラとぶどうのジュレ】
【気分爽快になれますよ】
本州唯一の国産、亘理産アセロラの
新作「アセロラとぶどうのジュレ」￥400(外税)
ほんのりと酸っぱい
そして爽やかな亘理産アセロラは
コラーゲンの生成や
労回復に欠かせない
ビタミンCがレモンの約34倍。
ポリフェノールやビタミンE、
βカロチン等も含まれていて
1〜2個で1日分のビタミンCが
摂れるスーパーフルーツ！
「アセロラとぶどうのジュレ」は
アセロラ果肉とぶどうのゼリーを
アセロラゼリーで包み込み
下層のアセロラカスタードソースと
絡めると気分爽快になれますよ(^_-)-☆
これからの暑い季節も元気になれる
サマースイーツです。
本州唯一の国産、亘理産アセロラの
新作「アセロラとぶどうのジュレ」￥400(外税)
ほんのりと酸っぱい
そして爽やかな亘理産アセロラは
コラーゲンの生成や
労回復に欠かせない
ビタミンCがレモンの約34倍。
ポリフェノールやビタミンE、
βカロチン等も含まれていて
1〜2個で1日分のビタミンCが
摂れるスーパーフルーツ！
「アセロラとぶどうのジュレ」は
アセロラ果肉とぶどうのゼリーを
アセロラゼリーで包み込み
下層のアセロラカスタードソースと
絡めると気分爽快になれますよ(^_-)-☆
これからの暑い季節も元気になれる
サマースイーツです。
Posted at 2020年07月04日 16時55分12秒 / コメント( 0 )
【極上濃密クリームマンゴー】
【涼しげで満足感たっぷり】新作「極上濃密クリームマンゴー」
発売開始しました。￥560(外税)
通常よりも間隔を空けて
栽培されたアルフォンソマンゴーは
風通しがよく果実一つ一つに
太陽の光がたっぷり注がれるので
栄養のある甘くて美味しい
マンゴーを使用しています。
マンゴーのなめらかな
食感と芳醇な香りを
ヨーグルトソースの
酸味で包み込んでいる
ピュイダムール独自のレシピで
このマンゴーの王様と言われている
アルフォンソマンゴーで作った
マンゴープリンです。
これからの季節にピッタリな
涼しげなデザインと
内容量も満足感たっぷりの
豪華な逸品です。
Posted at 2020年05月25日 08時07分12秒 / コメント( 0 )
ハート型ガトーショコラ
☆ ☆ ☆
「ハート型ガトーショコラ」 約１５ｃｍ
￥２，８００（税込）
ご予約を承っております。
チョコレートをい〜っぱい使用した濃厚チョコレートケーキ！
２/１５までの限定商品です。
☆ ☆ ☆
「ハート型ガトーショコラ」 約１５ｃｍ
￥２，８００（税込）
ご予約を承っております。
チョコレートをい〜っぱい使用した濃厚チョコレートケーキ！
２/１５までの限定商品です。
☆ ☆ ☆
Posted at 2015年02月09日 09時28分56秒 / コメント( 0 )
新作 「ポワール」
☆ ☆ ☆
新作
「ポワール」
￥３７８（税込）
さつまいものタルトに香り豊かな洋梨(マリーラ)を飾りました＼(^o^)／
洋梨とさつまいものコラボにビックリするほど秋を感じます！
☆ ☆ ☆
新作
「ポワール」
￥３７８（税込）
さつまいものタルトに香り豊かな洋梨(マリーラ)を飾りました＼(^o^)／
洋梨とさつまいものコラボにビックリするほど秋を感じます！
☆ ☆ ☆
Posted at 2014年10月06日 21時30分23秒 / コメント( 0 )
新作 「ロートンヌ」
☆ ☆ ☆
新作
「ロートンヌ」
￥４３２(税込)
かぼちゃたっぷりのプリンと今が旬の柿と梨を添えた秋色スイーツ！
☆ ☆ ☆
新作
「ロートンヌ」
￥４３２(税込)
かぼちゃたっぷりのプリンと今が旬の柿と梨を添えた秋色スイーツ！
☆ ☆ ☆
Posted at 2014年09月20日 20時34分22秒 / コメント( 0 )
塩竈の藻塩ロールデザイン変更
☆ ☆ ☆
塩竈の藻塩を使用したロールケーキ「塩竈藻塩ロール」のデザインを変更しました。
以前は塩竈の海をイメージしたシオガマブルーをロール生地で表現していましたが
塩の結晶６角形をロール生地にデザインしてみました。
生地もフワフワ感を強調した新バージョンとなりパワーアップしています。
先日の東北ろっけんパークにて、たくさんのお客様とお話しで
ご意見ご感想からこの商品が出来上がりました。
☆ ☆ ☆
塩竈の藻塩を使用したロールケーキ「塩竈藻塩ロール」のデザインを変更しました。
以前は塩竈の海をイメージしたシオガマブルーをロール生地で表現していましたが
塩の結晶６角形をロール生地にデザインしてみました。
生地もフワフワ感を強調した新バージョンとなりパワーアップしています。
先日の東北ろっけんパークにて、たくさんのお客様とお話しで
ご意見ご感想からこの商品が出来上がりました。
☆ ☆ ☆
Posted at 2014年09月16日 18時30分53秒 / コメント( 0 )
新作 「巨峰ミルティーユ」
☆ ――――――――――――――― ☆
新作 「巨峰ミルティーユ」
￥４３２(税込)
ブルーベリ−のクリームと巨峰をタルトに盛り付けました(*^^)v
ブルーベリ−と巨峰の芳醇な香りがお口いっぱいに広がります。
☆ ――――――――――――――― ☆
新作 「巨峰ミルティーユ」
￥４３２(税込)
ブルーベリ−のクリームと巨峰をタルトに盛り付けました(*^^)v
ブルーベリ−と巨峰の芳醇な香りがお口いっぱいに広がります。
☆ ――――――――――――――― ☆
Posted at 2014年07月19日 18時22分19秒 / コメント( 0 )
新作 「モンペシュ」
☆ ――――――――――――――― ☆
新作 「モンペシュ」
￥３７８(税込)
「さくっ」としたタルトに桃を山の形に飾りました。
桃のとろける感とタルトの歯触り感が楽しいスイーツに仕上がっています(^_-)-☆
☆ ――――――――――――――― ☆
新作 「モンペシュ」
￥３７８(税込)
「さくっ」としたタルトに桃を山の形に飾りました。
桃のとろける感とタルトの歯触り感が楽しいスイーツに仕上がっています(^_-)-☆
☆ ――――――――――――――― ☆
Posted at 2014年07月19日 18時15分54秒 / コメント( 0 )
新作 「さくらんぼのやわらかタルト」
☆ ――――――――――――――― ☆
「さくらんぼのやわらかタルト」
￥３７８(税込)
初夏にああせて焼き上げたタルトにはさくらんぼを入れ
さらにやわらかく焼き上げたいのでクレームダマンドに
クレームパティシェールをギリギリ焼ける量を配合しています。
普段のタルト仕上はパータシュクレを底にしてクリームを詰めて
フルーツ、ムース、ババロア等を添えて出来上がりますが
このタルトは逆パターンに仕上げてみました(^_^)v
見た目は固そうですが、フォークでサッとすくい取れますっ！
さくらんぼが終わる７月中旬までの期間限定です(^O^)／
☆ ――――――――――――――― ☆
「さくらんぼのやわらかタルト」
￥３７８(税込)
初夏にああせて焼き上げたタルトにはさくらんぼを入れ
さらにやわらかく焼き上げたいのでクレームダマンドに
クレームパティシェールをギリギリ焼ける量を配合しています。
普段のタルト仕上はパータシュクレを底にしてクリームを詰めて
フルーツ、ムース、ババロア等を添えて出来上がりますが
このタルトは逆パターンに仕上げてみました(^_^)v
見た目は固そうですが、フォークでサッとすくい取れますっ！
さくらんぼが終わる７月中旬までの期間限定です(^O^)／
☆ ――――――――――――――― ☆
Posted at 2014年06月19日 00時02分11秒 / コメント( 0 )