食の安全を求めて、小麦粉、卵、砂糖、乳製品など主たる原料には国内産のものを使用しています。更に、地元多賀城の古代米、塩釜の藻塩、七ヶ浜の海苔などを使ったこだわり焼き菓子も作っています。ピュイダムールは、オープン以来、毎日手作りで心を込めて一生懸命作り、販売しております。
メインメニュー
プチガトーな日々

【静かなあやめ園】







あやめ園のあやめが

綺麗に咲き出しています。



自宅から徒歩15分の場所に

あやめ園がありますが

6/12(土)〜20(日)開催予定の

「令和3年度多賀城跡あやめまつり」は

中止が決まっています。



が・・・

6/8の夕方に行ってみたら

あやめ達は綺麗に咲き出しています。







お祭りは中止になりましたが

あやめ園の散策は出来ますので

あやめ達を愛でて下さいね。



多賀城中心部はけっこう都会ですが

自分が住んでるところは

静か〜な場所でこの歳になって

改めて良いところに住んでいるな!

と、感じています(汗)



なお、駐車場はあやめ園の南側に

ありますのでご利用下さい。


Posted at 2021年06月08日 20時18分25秒  /  コメント( 0 )

【ファンが多いメリメロ】



5月以降、旬の美味しいフルーツが

出てきたのでメリメロが大変なことに!







季節のタルト6号(18cm)のカットは

ご用意しておりませんが・・・

同じ製法で一個一個仕上げる

「メリメロ」をご用意しております。



「メリメロ」は通常6種の

フルーツを飾って仕上げますが

5月以降は美味しいフルーツが増えるので

昨日はフルーツを8種飾りましたぁ\(^o^)/



秋まではその日その時のフルーツを

飾りますので日によってメリメロの

印象も変わりますよ(^_-)-☆



また、種類が増えると

重さも増すのでタルトが

壊れないよう慎重にフルーツを

飾ったりもしています。



お気づきかもしれませんが





フルーツが増えると原価も上がるので

この時期は大変お得なメリメロです(汗)


Posted at 2021年06月05日 22時29分38秒  /  コメント( 0 )

【爽快感&清涼感】







フルーツを溢れんばかりに盛った

暑い日にピッタリゼリー!



パイナップルとレモンの

爽やかなゼリーを

レモンピール入り

ヨーグルトソースで

包み込んだ爽やかなゼリー!



「ぷるぷる檸檬ゼリー」

1個 ¥450(外税) ¥486(税込)

ショーケースに並びましたぁ\(^_^)/



みずみずしいフルーツと一緒に

ゼリーを頬張ると爽快感に包まれ

暑い日でも涼しく感じますよ。


Posted at 2021年06月04日 18時29分24秒  /  コメント( 0 )

【初夏をお楽しみ下さい】








フルーツ業者様が今年のは美味しい!

と、ご提案いただきましたぁ\(^_^)/



販売開始いたしました

「アメリカンチェリーのショートケーキ」

1個 ¥400(外税) ¥432(税込)



生クリームとチョコスポンジで

ほのかに甘酸っぱいアメリカンチェリーを

ゴロゴロとサンドしたショートケーキです。



今月から7月にかけての

販売を予定しております。

初夏を存分にお楽しみくださいね。


Posted at 2021年06月03日 23時34分11秒  /  コメント( 0 )

【きっと喜びます】







園芸は全く興味ない自分なので

もう任せっきりです(汗)



社長の趣味は園芸で

植え込みの手入れを

していただきましたぁ\(^_^)/



最近は雨が降らず

草花たちに元気ないと言って

お水をたっぷり上げていました。



段々と梅雨入り時期に近づき

お店の入り口にある

一見邪魔に見える(笑)

「柏葉あじさい」が

咲き出しましたぁ\(^_^)/



今は葉っぱと同じ緑色ですが

全体が咲き出すと白い花が円錐状になり

豪華絢爛に咲き誇ります!

あと1〜2週間で満開になりますよ。



また白いあじさい「アナベル」も

花芽が大きくなってきているので

今月下旬には見頃になると思います。



もし、社長が草花を

手入れをしていたら

お声がけ下さいね。

きっと喜ぶはずです!


Posted at 2021年06月01日 20時22分03秒  /  コメント( 0 )

【楽しむのが一番】







苺のミルフィーユはどうのように食べたら

崩れない?と、ご質問をいただきました。



綺麗に崩さずミルフィーユを

食べるのはなかなか難しいので

(自分も難しいです 汗)

ぜひ!ミルフィーユは崩して

お好きなように召し上がりください。

それが一番楽しめると思います(汗)



フランス料理のデザートで

ミルフィーユが出てくると

一緒に水が入っている

フィンガーボールが運ばれてきます。



これは

「手でつかんでお召し上がり下さい」

というサインですよね\(^_^)/

近年、ミルフィーユはデザートとして

提供するレストランは少ないようですが。



ぜひ!上から一枚一枚

手でパイを取ってお召し上がり下さいね。



甘い香りとチョットだけ酸味が感じる苺を

香ばしく焼き上げたミルフィーユでサンドした

とっても食べ応えあるフランス菓子です。



それと・・・

仙台苺はあと数週間で収穫が終わります。

それに合わせ苺のミルフィーユも

今シーズンの販売は終了となりますので

何卒よろしくお願いいたします。


Posted at 2021年05月28日 23時03分15秒  /  コメント( 0 )

【癒やしの新緑】







ゆっくりとした時間が流れてる

自分にとって癒やしの場所です。







お休みに自宅近くの

多賀城政庁跡周辺を

1時間半散策してきましたぁ\(^_^)/



梅雨入り前にぜひ!

散策して見て下さい。

綺麗な新緑に出会えますよ。



画像は陸奥総社宮近くの外郭北東部から

大畑地区方向を写しました。



元気をいっぱいいただいた自分です。

今週も笑顔で元気にいきましょう!!


Posted at 2021年05月25日 21時28分00秒  /  コメント( 0 )

【丸い形はお好きですか?】



マカロン飾りのデコレーションケーキ







小さいお子様達は

アンパンマンが好きですよね!



小さいお子様達は

丸いアンパンマンが好きで

多くのアンパンマンのケーキを

お渡ししております。

ありがとうございます。



なぜアンパンマンが

お子様達に人気なのか?

それは・・・

丸い形をお母さんと

連想するんだそうです!

と、何かのTVで見ました(汗)



また丸い形は「可愛い」と多くの

女性が感じるとも言っていました。



そんな丸い形に

マカロンもありますが

同じようにマカロンを

可愛いと感じる方が多く

デコレーションケーキに

マカロンを飾るご注文も

多くいただいております。

重ねて御礼申し上げます。



マカロン飾りのデコレーションケーキは

いつでもご用意いたしますので

遠慮無くお申しつけ下さいね\(^_^)/


Posted at 2021年05月24日 21時41分31秒  /  コメント( 0 )

【初夏にはコレ】



自分が大好きなフルーツの一つ

お味、香り、そして超ジューシー!







沖縄はすでに梅雨入りしていますが

最高気温は30℃と、もう夏ですね。

そんな沖縄から送られてきた

今が旬の「ピーチパイン」



超ジューシーなので

通常のタルトで飾ると

タルトのサクサクとした食感が

なくなるんですよね(汗)



そこで・・・

ホロホロと崩れるよう

初夏ピッタリに焼き上げた

食感が楽しいクランブルに

このピーチパインを盛り盛りと

飾りましたぁ\(^o^)/



クランブルピーチパイン 1個¥486(税込)



旬は6月下旬までとの事で

約1か月間の販売となります。



このピーチパインを食べると

他のパイナップルがそっけなく

感じるのでご注意ください(笑)


Posted at 2021年05月20日 23時04分49秒  /  コメント( 0 )

【笑顔に包まれます】



お喜びのお声をいただいている

キャラクターフェイスケーキ。







画像は先日お渡ししました

キャラクターフェイスケーキの一部です。



ご希望の時は、ぜひ!お早めに

お問い合わせ下さいね\(^_^)/



このケーキ達が出来上がると

厨房内が笑顔に包まれます!

笑顔にしていただき

ありがとうございます(*^-^*)


Posted at 2021年05月18日 20時17分00秒  /  コメント( 0 )

前へ |  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  | 次へ