食の安全を求めて、小麦粉、卵、砂糖、乳製品など主たる原料には国内産のものを使用しています。更に、地元多賀城の古代米、塩釜の藻塩、七ヶ浜の海苔などを使ったこだわり焼き菓子も作っています。ピュイダムールは、オープン以来、毎日手作りで心を込めて一生懸命作り、販売しております。
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プチガトーな日々

【今年の恵方は北北西】



1/29(土)30(日)2/2(水)3(木)の

4日間限定販売いたします。



節分にその年の恵方を向き

願い事をしながら無言で一気に

食べるのがルールの恵方巻き。

今年の恵方は北北西ですね\(^_^)/



この恵方巻きをケーキにしてみましたぁ!



丸ごとの苺と生クリームを

フワフワしっとりスポンジで巻き上げ

チョコレートで丸めて恵方巻きに見立てた

『恵方ロール』





1本長さ約19cm 太さ約5.5cm

¥600(外税) ¥648(税込)



恵方は気にしないよ!という方には(笑)

驚かないでください!



チョコレートを巻く前の

恵方ロールを土台にして

フルーツを超贅沢に全面に飾り仕上げ

豪華絢爛さに自分もビックリした

『フルーツガーデンロール』





1本長さ約19cm 太さ約7cm

¥2,400(外税) ¥2,592(税込)

こちらもご用意しております。




お菓子で少しでも元気にしたいと

常々考えていますが

恵方ロールともう一つ何か

楽しくて美味しい物をと考えていたら

先々週、キランと降りてきたんです。



恵方ロールの表面全部にフルーツを飾ったら

すご〜く面白いんじゃないかと。

有りそうで無かった全面フルーツ飾りの

『フルーツガーデンロール』です。



フルーツ大好きな皆さまには

大大大おすすめのケーキで

少しでも元気になって下さいね。



『恵方ロール』は3名様前後

『フルーツガーデンロール』は6名様前後の

皆さまにお召し上がりいただけます。

笑顔いっぱいの節分になりますように!



『恵方ロール』

『フルーツガーデンロール』とも

ご予約を承りますので店頭または

お電話でお願いいたします。

022-367-9150



両商品とも生菓子のため

数量に限りがありますので

完売の際はご理解いただけますよう

何卒よろしくお願いいたします。



ー 追伸 ー

スタッフから『フルーツガーデンロール』が

鬼の金棒にも見えるとのことです(爆)


Posted at 2022年01月27日 06時50分00秒  /  コメント( 0 )

【ドライブ日和】



多くの火曜日は業者様めぐりで

昨日はあちこち飛び回っていました。







昨日はお天気も良く

ドライブにはもってこいの日で

業者様へは予定通りの時刻で

到着して順調なお休みでした(笑)







ただ・・・

東松島市野蒜へ小麦粉を

取りに行く途中の松島は

オフシーズンもありますが

観光客がいなくてビックリしました。



新聞にも載っていましたが

「一部の遊覧船は平日運休する」と

記事で見ましたがコレを見たら

仕方が無いのかなぁと(汗)



暖かくなったら観光客の皆さまが

戻ってくるはずなので

それまでは英気を養いましょう!



先週から自分は

節分に向け楽しいお菓子を

考えていますのでお楽しみにぃ\(^_^)/


Posted at 2022年01月26日 06時50分00秒  /  コメント( 0 )

【景色が綺麗な】



1/25(火)は定休日です。



スリーエム仙台港パークには

野球場やテニスコートもあります。







昨日はピュイダムールから車で5分の

スリーエム仙台港パークに行って

仙台港を一望できる展望台からの

景色を楽しみましたぁ\(^_^)/

何気に(笑)景色が綺麗なんです。



また仙台港周辺には「夢メッセみやぎ」

水族館、アウトレットモールや

商業施設もいっぱい有り

こちらも何気に(笑)楽しい地域です。



スリーエム仙台港パーク内には

桜の木もいっぱいあり小さく花芽も

出ていたので春が待ち遠しいですね。

早く春が来ないかなぁ。


Posted at 2022年01月25日 06時50分00秒  /  コメント( 0 )

【お隣の所ですが・・・】



1/24(月)25(火)は定休日です。



これから何が出来るのか

妄想すると楽しいです。







お隣さまの休業中ガソリンスタンドは

更地工事終了のご挨拶をいただきました。

工事ご苦労様でしたぁ\(^_^)/



いざ更地になるとマンション一棟

建てられる?と思うくらい

こんなに広かったのか!

と、ビックリしてしまいました(汗)



所有会社様が更地にしてから

どのようにするか?を

決めると言っていましたので

それまでは妄想して

楽しみたいと思います(笑)


Posted at 2022年01月24日 06時50分00秒  /  コメント( 0 )

【うちの息子はきかんしゃトーマスでした】



もしかしたら皆さまのご子息様が小さいとき

アンパンマンだったと言う方も多いのでは!?







ピュイダムールでの一番人気は

「アンパンマン」で今まで100台以上

お作りしていると思います。







そして先週今週と新幹線

「はやぶさ」の形のケーキ

ご注文をいただきありがとうございます。

本物の「はやぶさ」カッコイイですよね。



幼い男の子は電車や車などの乗り物系

仮面ライダーや○○戦隊などの戦い系

はたまたアンパンマンなどの

アニメ系になるようです(笑)



キャラクターフェイスや形のケーキ

ご希望の時はお早めにお問い合わせください。

なお複雑なロボット系は承っておりませんので

何卒よろしくお願いいたします。


Posted at 2022年01月23日 06時50分00秒  /  コメント( 0 )

【ご注文が多いローソク飾り】


年に一度のお誕生日は

どのようにお祝いしますか?







数字や言葉のローソクは

お持ち帰りでご自身でお飾りする?

または

厨房でお飾りしてお渡しか?

どちらでもご対応しております。







ご自宅で飾り付けする時は

ココが良い!いやこっちが良い!等と

皆さんでワイワイ言いながら

お飾りすると楽しいですよね。







また、厨房で飾ってお渡しすると

ご自分で立てる必要が無いので

悩むことも無く(笑)

さっと箱から出して火を灯せます。







高等技術になると(大笑)

見えないところで火を灯し

バースデーソングに乗って

登場する事も出来ますね(*^O^*)







誕生日を盛り上げて

楽しいひとときを

お過ごしください\(^_^)/


Posted at 2022年01月22日 06時50分00秒  /  コメント( 0 )

【至福の時】



チョコレートってなんで

あんなに美味しいんでしょう!







昨日も多くのお客様にボンボンショコラを

お選びいただき誠にありがとうございます。



バレンタインデーまで一ヶ月を切って

バレンタインに向け今作らないと

大変なことになってしまうので

チョコレート製造で厨房が

チョコレートの香りで充満しています(汗)







チョコレートが大好きな自分は

(大好きなのがいっぱいあってスミマセン)

この香りだけで至福の時を過ごしています(笑)



皆さんにも至福の時を過ごしていただけるよう

パティシエみんなでチョコレートと

しっかり向き合い仕上げています(*^_^*)


Posted at 2022年01月21日 06時50分00秒  /  コメント( 0 )

【宝の山】



冬期休暇をいただき

ありがとうございます。







冬期休暇を利用して東京の

合羽橋道具街へ行ってきましたぁ\(^_^)/







上野で降りて歩くこと約15分

この間、ワクワクしながら

あれも欲しいコレも欲しい

イヤイヤそんな予算は無い(汗)

等と考えながら合羽橋道具街へ着くと

早速、目当て3件の菓子道具専門店へ!







もうね!ヤバいですよ(笑)

ワクワクが止まらず

道具に穴が開くほどガン見(汗)

いや吟味して厳選道具をゲットしました。



道具店にあった物はそのまま持ち帰り

こだわりの菓子道具は発注して

送っていただく事になりました。



5年ぶりに行ったので新しい菓子道具店が

開店していて、これからは4件になり

またまた滞在時間が長くなります(苦笑)

合羽橋道具街は宝の山ですよ(*^O^*)



自分にとってあそこは

もうディズニーリゾートですよ!



月末に納品なので楽しみで楽しみで

新作も頭の中に出来上がっているので

ぜひ!皆さまもお楽しみにぃ\(^_^)/



ー 編集後記 ー

スマホにSuicaを入れてあるので

改札を出るとき「ピッ」と

改札を通過できますよね。



上野駅の改札を出るときに

初老男性が自分の後ろにピッタリと

張り付き自分の「ピッ」のあとに

「ピッ」と鳴らなかったので

初老男性は無賃乗車の確信犯ですね(滝汗)


Posted at 2022年01月20日 06時50分00秒  /  コメント( 0 )

【自分がリボン掛けしていますが】







1/19(水)は冬期休業です。

20(木)より営業いたします。



販売スタッフはもっと上手に

リボンを掛けられます(^_^)v



リボンを掛けることには

日本伝統の意味があり

人と人を繋げ仲良くしましょう!

と、願いが込められているんです。



リボンには人を大切にする

「気持ち」「思いやり」「お祝い」

そして「御礼」などが表現されています。



近年はゴミを出さないよう

シールタイプのリボンもありますので

贈り物と一緒に添えてみるのも

良いと思いますよ\(^_^)/


Posted at 2022年01月19日 06時50分00秒  /  コメント( 0 )

【ウルフムーン】



1/18(火)19(水)まで冬休みです。



本日の満月は今年地球から最も遠い満月で

ほぼ真ん丸の月を見られるらしいです。







毎月一回、メンテナンスで

歯医者さんに行っています。

いつもお口の中を綺麗にしていただき

ありがとうございます。



その歯医者さんの帰りに

空を見上げたら月がまん丸で満月?と思い

ネットで調べてみると今日が満月のようです。



1月の満月は英語圏で「ウルフムーン」と

呼ばれていて寒さの厳しい冬にお腹を空かせた

狼が遠吠えすることにちなんでるとの事。



ネットで色々調べてみると

2022年最初の満月は「家族・家庭」という

テーマを改めて問い直す必要があると。



リアルな幸福を感じるために

これまでを振り返り満月のパワーを

味方につける事が出来るようで

月明かりを浴びてみて下さいね。

ただ寒いのでチラッと(笑)

見るだけでも良いようです。



また他のサイトでウルフムーンには、

「個性」「自信」「自分らしさ」

「情熱」「恋愛」「輝き」「リーダーシップ」

等の願い事が叶うらしいです。



思い当たる願い事を紙に書いて

満月に向かって読み上げて

それからすぐその後に紙を

やぶり捨てると良いとされると。



いつも情熱を持って行動していますが

もっと!と言う意味で(欲張りでスミマセン 笑)

自分だったら常に「情熱」を持って

行動出来るようにお願いします\(^_^)/



1/18のウルフムーンに何をお願いしますか?


Posted at 2022年01月18日 06時50分00秒  /  コメント( 0 )

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