食の安全を求めて、小麦粉、卵、砂糖、乳製品など主たる原料には国内産のものを使用しています。更に、地元多賀城の古代米、塩釜の藻塩、七ヶ浜の海苔などを使ったこだわり焼き菓子も作っています。ピュイダムールは、オープン以来、毎日手作りで心を込めて一生懸命作り、販売しております。
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2021-12 の記事

【プレッシャーが楽しい】



今年もお菓子をい〜っぱい

作る事が出来ましたぁ\(^_^)/







画像は「あまり派手では無くシンプルに」と

パティシエにお任せいただいた

ウエディングケーキ生クリーム6号です。

ご入籍おめでとうございます。



今年は特注ケーキをたくさん

お渡しさせていただきました。

「パティシエにお任せ」も多く

少なからず信頼をいただき

本当に嬉しく思っております。



プレッシャーは大きいですが

出来上がった時の感動で心が解き放たれる

このプレッシャーが楽しいんです!



大好きなお菓子を作れ続けられるのは

皆さまに支えられているからです。

今年1年、本当にありがとうございます。



今日は今年最後の営業ですがいつもと変わらず

お菓子で笑顔になっていただけるよう

今日もしっかりとお菓子と向き合って

皆さまがハッピーになっていただけたら

パティシエ冥利に尽きます。



至らぬ点も多々ございましたが
 
本年も多大なるご愛顧を賜り

感謝申し上げます。



皆さまにとって2022年が
 
良い年になりますよう
 
心より祈念いたします。



2022年も洋菓子店ピュイダムールを

どうぞよろしくお願いいたします。
 
良いお年をお迎えくださいね\(^_^)/



ー 年末年始の営業 ー

本日、大晦日31(金)9:30〜『16:00』閉店

2022年1/1(土)元旦休業

2(日)3(月)9:30〜「18:00」閉店

4(火)5(水)定休日

6(木)より平常営業9:30〜19:00


Posted at 2021年12月31日 06時50分00秒  /  コメント( 0 )

【まだ明けていませんが】



昨日からプリンアラモードは

新年にふさわしい獅子舞カップです。







来年1月の第2週ころまでの予定で

獅子舞カップのプリンアラモードです。

1個 ¥432(税込)



昨日はPM3:00頃に完売しましたので

ご希望でしたらお取り置きも承ります。

お電話でお願いいたします。



今年も今日明日となりました(汗)

1年の進みが早く感じる自分ですが

早く感じる人ほど充実しているそうです!

皆さんはどんな感じに進みましたか?



帰省などで久しぶりにお会いする

ご家族やご友人などと笑顔で

お話する機会も多いと思います。

このひとときを大切になさって下さいね!


Posted at 2021年12月30日 05時48分09秒  /  コメント( 0 )

【折り紙の熨斗】



自分で折った熨斗を動画で撮って

それを見ながらスタッフが折ってます。







年末年始のご挨拶でご利用の時は

折り紙の熨斗をお付けいたします。

何なりとお申し付けください。

もちろん無料です。



画像で見るよりとっても華やかなので

先様がビックリしてお喜びする顔が

思い浮かびますね(^_-)-☆



また、先様へのお使い物用として

スタッフが感じ取った時にも

熨斗をお付けいたしますので

何卒よろしくお願いいたします。



ー 年末年始の営業 ー

本日12/29(水)30(木)9:30〜「18:00」閉店

大晦日31(金)9:30〜『16:00』閉店

2022年1/1(土)元旦休業

2(日)3(月)9:30〜「18:00」閉店

4(火)5(水)定休日

6(木)より平常営業9:30〜19:00


Posted at 2021年12月29日 06時50分00秒  /  コメント( 0 )

【お気を付けて】


12/28(火)は定休日です。



今朝、いつも通り起きたら一面の

銀世界で一汗かきましたぁ\(^_^)/







自宅前で積雪5cmくらいで

速攻で雪かきしました。







ピュイダムールには9時頃行く

予定なのでそれから雪かきします(汗)







今朝もキ〜ンと冷たい空気が

肌に刺しているので通勤などは

どうぞお気を付け下さい。



毎週(火)はいつもと同じ時間に起きて

多賀城跡まで1時間のお散歩しますが

今朝は雪かきで良い運動になりました(笑)



あ!そうそう!

本日28日は大安吉日らしいので

お正月の飾りは今日飾るのが良いようです。

ご参考までに(^_^)v


Posted at 2021年12月28日 06時50分00秒  /  コメント( 0 )

【初めてのクリスマス】



12/27(月)28(火)は定休日です。







いつものクリスマス後は

疲労感いっぱいですが・・・



昨日までのクリスマスウイークに

大変多くのお客様にご来店いただき

心より感謝を申し上げます。



スタッフや自分に大変うれしいお言葉

また、プレゼントや差し入れも頂戴し

もうね元気100倍!でクリスマスを

過ごさせていただきましたぁ\(^o^)/



もう元気!元気!に過ごせ

疲労感がないクリスマスは

パティシエ人生初です!

本当にありがとうございます。



お菓子を通して皆さまが元気100倍に

なっていただけるようお返しいたしますね。


Posted at 2021年12月27日 06時50分00秒  /  コメント( 0 )

【ホワイトクリスマス】







丸い大きいクリスマスケーキの

販売は終了しましたが・・・



楽しい楽しいクリスマスは終わり

一気に年末モード突入ですが

小さいケーキのプティガトーは

クリスマスのご要望&ご予約が多く

本日までクリスマスデザインです。

最後のクリスマス気分を

存分にお楽しみください。



昨日の午前中は雪が舞って

ホワイトクリスマスでしたね。



厨房から雪が舞い降りるのを見て

チョットだけ癒されましたぁ(^_-)-☆


Posted at 2021年12月26日 06時50分00秒  /  コメント( 0 )

【Merry Christmas】



クリスマスのひとときを

ゆったりとお過ごし下さいね(*^O^*)



昨日は大変多くのお客様に

ご来店いただき誠に

ありがとうございます。








厨房はゆったりとは出来ませんが(笑)

Xmasケーキを作る時に

間に入れる苺を並べるスピードが

スタッフに負けてたので

頑張って早く並べましたが





完敗(汗)



どうやったら早くなるのか?

チラチラ見てましたが

手を早く動かすしか無いようです。



今日も大変多くのXmasケーキの

ご予約をいただいているので

手を早く動かして今日こそ

リベンジしないとね(汗)



今日もスタッフ一同

頑張っていきますよ\(^_^)/


Posted at 2021年12月25日 06時50分00秒  /  コメント( 0 )

【ドキドキ】



業者様が言うにはクリスマスは

ケーキ屋にとっての成績表だそうです。







「この一年のお客様からの

信頼や実績などを記した

成績表が配られる日です」

と、業者様が言っていました。



小中学生は間もなく

冬休みで3学期制でしたら

2学期の成績表が渡され

一喜一憂する子供たちと

同じ気持ちの自分です(汗)



この一年のピュイダムールに

どのような成績表が配られるのか





ドキドキしてます(笑)



丸いXmasケーキのご注文も多いですが

クリスマス会用各種プティガトーも

ご注文を大変多くいただき

誠にありがとうございます。



ー 本日24(木)明日25(土)の営業について ー



プティガトーは完全ご予約のみで

販売予定はございません。



また丸いXmasケーキ

生クリームまたは生チョコの

デコレーションケーキは

ショーケースに並べる予定ですが

材料に限りが有り完売が予想されます。



また、お電話でのお取り置きは

承っておりませんので

お取り置きご希望の場合は

ご来店されお支払い頂けますよう

何卒よろしく願いいたします。



通常販売している商品は

アップルパイ・シュークリーム

マカロン・カステラなどの焼き菓子です。



ワクワクウキウキの

Xmasをお楽しみ下さいね(^_^)v


Posted at 2021年12月24日 06時50分00秒  /  コメント( 0 )

【2022年1月の営業日程】



2022年1月は、お正月、成人の日

冬期休暇で変則日程となっております。







年末年始の営業時間が

変更になっており

12/29(水)30(木)9:30〜「18:00」

大晦日31(金)9:30〜『16:00』

2022年1/1(土)元旦休業

2(日)3(月)9:30〜「18:00」

4(火)5(水)定休日

6(木)より平常営業9:30〜19:00



第2週の10(月)成人の日は営業

11(火)12(水)が定休日

第3週は冬期休暇をいただき

17(月)18(火)19(水)休業

上記のようになっております。



第4週間以降は通常通り

(月)(火)が定休日となりますので

何卒よろしくお願いします。



クリスマスウイークですね!

クリスマスプレゼントはご用意しましたか?

大昔(笑)

オーストラリアに住んでいた時

クリスマスツリーの下に

各人プレゼントを用意して

25日にみんなでプレゼントを開け

ワイワイしていたのを思い出します。


Posted at 2021年12月23日 06時50分00秒  /  コメント( 0 )

【この瞬間がとても大切】



両親も頑張っているのを感じて

自分も頑張ろうと決意しました!







昨日は両親が運営している

サントノーレにヘルプに行き

一足早くXmasケーキを作ってきました。



約2時間半のヘルプでしたが

ご予約のXmasケーキを仕上げて

もう気分はクリスマス一色です\(^_^)/



ピュイダムールも今日から

スタッフ総出でXmasケーキの

準備に取りかかります。



毎年ですが正直なところ

大きなプレッシャーはありますが

皆さまのお気持ちに応えるべく

この瞬間がとても大切だと考えています。



ぜひ!ワクワクして

楽しみにお待ち下さいね(*^O^*)


Posted at 2021年12月22日 06時50分00秒  /  コメント( 0 )

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