食の安全を求めて、小麦粉、卵、砂糖、乳製品など主たる原料には国内産のものを使用しています。更に、地元多賀城の古代米、塩釜の藻塩、七ヶ浜の海苔などを使ったこだわり焼き菓子も作っています。ピュイダムールは、オープン以来、毎日手作りで心を込めて一生懸命作り、販売しております。
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2021-11-13 の記事

【積もり積もれば・・・】



「もったいないオバケ」

いつでも厨房に出没します(笑)







少しでも無駄が無いように

生クリームは紙パックを逆さにして

ボールに流し溜めています。



紙パック1本で約10gくらい出てくるので

100本だと1本分の1,000gを

無駄なく使用しているんですね。

計算して改めてビックリしました(汗)



そういえば・・・

うちの台所にも

ドレッシング、ソース類など

「もったいないオバケ」

出没します\(^_^)/


Posted at 2021年11月13日 06時50分00秒  /  コメント( 0 )