食の安全を求めて、小麦粉、卵、砂糖、乳製品など主たる原料には国内産のものを使用しています。更に、地元多賀城の古代米、塩釜の藻塩、七ヶ浜の海苔などを使ったこだわり焼き菓子も作っています。ピュイダムールは、オープン以来、毎日手作りで心を込めて一生懸命作り、販売しております。
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【身体に良い】



6/21(火)は定休日です。



今年はスロージューサーで

フルーツを搾汁しています。







健康のために普通のジューサーより

3倍の栄養を抽出するスロージューサーで

搾汁した野菜ジュースを毎朝のんでいます。



普通のジューサーで野菜ジュースを作ると

ま〜苦くて飲めたもんじゃないんですが(汗)





スロージューサーで作る野菜ジュースは

同じ材料なのに程よい甘さがあって

とっても美味しいし栄養もたっぷり取れて

朝から元気いっぱいで過ごしています(^_^)v

(本当に良いっすよ)



これを経験すると皆さんにも

体験して欲しくて

今年のフルーツジュースは

スロージューサーで搾汁しています。



今は盛夏に向けて試作中で

「スイカ」や「ライム」を

スロージューサーで搾汁すると

ライムはスクイザーで絞ると

ただただ酸っぱいだけですが(滝汗)

甘さがあり本当にこれがライム?と。



またスイカは種ごと入れても

種は排出していいとこ取りした

スイカジュースが抽出されます。



健康にうるさい(滝汗)

妻が言うにはスイカは





女性にとって素晴らしい食品らしく

(おっと男性にも良いと 汗)

スイカは水分が90%以上と

非常に豊富で熱中症予防

さらに糖分やカリウム・カルシウム

マグネシウム等のミネラルも

含まれているので微量の食塩を加えると

スポーツドリンクと同じような

効果が期待できるとのこと。



そして、まだまだスイカには

血流状態を改善してくれる

シトルリンというアミノ酸が

含まれているため

手足のむくみの改善効果が。



また、新陳代謝を促し

肌の健康を保つビタミンAや

美肌を損なう活性酸素を除去する

力の強いリコピンなども大変豊富。



加えてビタミンCもあり

シミの元になるメラニン色素の

形成を押さえるほか

肌の弾力性を保つコラーゲンの

形成に関与しているため

美白効果やシワの予防効果も。



この件は妻からの情報で

まだまだ言い足りないようですが

夏場には欠かせないフルーツだと

言いたいんだと思います(汗)



ま〜! チョット話がそれましたが

今年のピュイダムールの生菓子ゼリーは

今までに出来なかった

より良くフルーツジュースを

抽出していますので

楽しみにしていて下さい\(^_^)/

Posted at 2022年06月21日 06時50分00秒

 
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