食の安全を求めて、小麦粉、卵、砂糖、乳製品など主たる原料には国内産のものを使用しています。更に、地元多賀城の古代米、塩釜の藻塩、七ヶ浜の海苔などを使ったこだわり焼き菓子も作っています。ピュイダムールは、オープン以来、毎日手作りで心を込めて一生懸命作り、販売しております。
メインメニュー

【笑って下さい】



8/16(月)〜20(金)は夏期休業中です。







お休みなので趣向を変えて

約33年前の若かりし自分です(笑)



先月、以前働いていた同僚から

33年前の画像を送って頂きましたぁ\(^_^)/



ネットを見ていて・・・

たまたまピュイダムールを発見し

そこにいるのが自分(磯)だったので

懐かしくて画像を送ったとの事。



この画像の当時はこのお店の

スーシェフ(2番シェフ)をしていて

新人や入社2〜3年のスタッの

教育係りを任されてました。



ま〜昔なんで・・・

みんな個性が強い強い(笑)



集団をまとめるというよりも

あまり否定せずお互いを

理解する&してもらえるように

日々奮闘していたのを思い出します。



もうこのお店はありませんが

人生勉強とお菓子の修行で

大変でしたが楽しくもありました。



画像を送ってくれた元同僚に

昔のことを覚えていてくれて

ありがとう!ですね(^_^)v

Posted at 2021年08月17日 17時49分22秒

 
この記事へのコメント
トラックバック一覧



コメントを書く



== このコメントはサイト管理者による確認後に反映されます ==

== 半角英数字のみのコメントは投稿できません ==

*印の項目は必須入力項目です
*

*