体感系自転車屋の店長が送る、ブレイキングニュース(意味不明)
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2010-01-21 の記事

サンマルコ

macが高校生の頃付けていたコンコール

あれから何年経っただろうか。
熱いご要望に応えるべく、入荷した。




意外にも、ミニベロにも良く似合う。
他の色も近日中に入荷予定。







リーガルのホワイトも入荷。
禁断のホワイト。最初は綺麗だ。

ブラックも近日入荷予定。


Posted at 2010年01月21日 23時40分41秒  /  コメント( 0 )

ぶり大根

先日、1日のアクセス1400と最高記録が出た。
ここ数日は、コンスタントに1000を超えている。

通常500〜600程度なんだが
一体、何がどうなってるのやら。


本日の男弁当



ぶり大根、酢蓮、玉子焼き

煮物の材料は、ぶり2切れ、大根直径7cmX長さ10cm、ニンジン1/3本
調味料は浸るほどの水、醤油大さじ3、砂糖大さじ1、みりん大さじ1程度

キッチンドリンカーのmac、料理に使うより飲むほうが多い。
よってキッチンから日本酒の撤廃となり、今回は日本酒なし。無念。

蓋をして煮立て、それから10分程度中火で煮込む。あとは放置。

当日は、芯まで染みていないライトなぶり大根。これもよし。
翌日は、芯まで染みて激ウマやわらかぶり大根に変身。






酢蓮を作るのに、酢を切らしていた。
帰りに寄った24時間営業の高級スーパーで、運命の出会いをした。



村山造酢 『加茂千鳥』

そのまま舐めてみる。旨い。
米酢を舐めて「旨い」なんて思ったことは今まで一度も無かった。

やわらかな酸味、まろやかさ。そして深いコク。
表現力が乏しいmac、これが限界。

高級料亭の酢の物に
はたまた高級な鮨店のシャリなんかに使われているそうだ。

http://www.kyomeibutuhyakumikai.jp/murayamazousu.htm


Posted at 2010年01月21日 15時42分05秒  /  コメント( 4 )