体感系自転車屋の店長が送る、ブレイキングニュース(意味不明)
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茹で鶏肉のポン酢和え

もらい物のポン酢が余っている。

正直、添加物だらけなので使いたくないが
使わないとモッタイナイ。


本日の男弁当



茹で鶏肉のポン酢和え、ほうれん草のお浸し、玉子焼き

ポン酢和えは、ただ茹でてポン酢と和えるだけ。至って簡単。
材料は鶏肉200g、ニンジン半分、玉ねぎ1個を使用する。

残った煮汁は、塩を入れてスープにしたり
蕎麦のつけダレに入れて、鶏せいろなんてのもイケる。




正月に食べられなかった酢蓮
「すばす」って知らなかった。酢レンコンだと思ってた。



こんなのが好きになってきたこの頃。
歳を取ってきたのだろうか。

Posted at 2010年01月20日 15時41分19秒

 
この記事へのコメント

レンコン

レンコンねえ、それはジジイになった証かもよ。
男弁当も肉が少なくなって野菜が多くなってる。
柿酢なんか使っちゃったら、りっぱなオヤジだね。
こういうのはつまみ食いがいいね。
Posted by toby at 2010/01/20 20:22:24

柿酢

その存在を知りませんでした。
作ってみようかな。

あー肉食いてぇ・・・(無理してる?)
Posted by mac at 2010/01/21 10:58:27

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