ばっこ志は、濃厚なのに臭みのない“とんこつスープ”と本場九州流“堅めの細麺”にこだわった豚骨ラーメン店です。大阪市淀川区、阪急電鉄十三駅から徒歩１分。豊中・庄内にある“ら〜めん志（こころざし）”の２号店です。店主 吉田（よしだ）●お問い合わせ 06-6886-5180
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ばっこ志は、濃厚なのに臭みのない“とんこつスープ”と本場九州流“堅めの細麺”にこだわった豚骨ラーメン店です。大阪市淀川区、阪急電鉄十三駅から徒歩１分。豊中・庄内にある“ら〜めん志（こころざし）”の２号店です。店主 吉田（よしだ）●お問い合わせ 06-6886-5180
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2016-04 の記事
以前に少し書きましたが
今度、ぼっこ志の壁紙を変えることに♪
っで、大正区に移転されていた
輸入壁紙専門店の「WALPA」へ！！
いや〜テンションあがります
悩みに悩んだ結果
なんとかみんなで決めることができました
今月中旬頃に変える予定です
是非楽しみに〜ハイ、楽しみです♪(*´з`)
従業員の実家の方からトマトが送られてきたらしく
それをおすそ分けしてもらいました♪
これがまた。。。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
甘味が半端ない
娘たちもトマトを食べて。。。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
うむ、こないだ講習会に出た
Мのランチさんに早速影響うけてみましたとさ〜
「そろそろ変えるか？！」
って事で、変えるとなると何となくワクワク♪
って時にテレビで壁紙専門店が！！！Σ(ﾟДﾟ)
すぐ行けば良かったんだけど
なんやかんやと数か月が過ぎてしまい
ようやく本日みんなと行くことに！！
結果、移転してました。。。
時代の流れは速いです( ﾉД`)
飲食業を営んでる人間なら
少なからず来たことのある場所
そう。。。それが「道具屋筋」
心斎橋に店を出してからは
より一層よく来るようになった気がします
心斎橋でらーめん屋といえば
そう。。。それが「ぼっこ志」
今日はテレビの撮影に来てもらってました
ぼっこ志の方だったけど
テレビに映るのは店長の中村君に任せてただけに
余裕で迎えることができました♪
あがり症の僕が出るより
中村君が出る方がスムーズに行く。。。
ジェラシーです(´ε｀；)
徐々に徐々に出来上がってきました
っが、まだまだ先は長そうです。。。
基本木造の建物だけに
屋根裏もなにやら良い雰囲気♪
そうかっ！！
I LOVE 白川郷の僕には
木造がたまらないんだ”””
よしっ
いつか大阪のど真ん中に合掌造りを
建てたんどおおおおおおおおおおおおおおおおお(# ﾟДﾟ)
ばっこ志もぼっこ志も
両店とも新潟県産のコシヒカリを提供してます
日本人はお米の違いには世界一敏感だと
十数年、変わることなく提供してます
でも常々新しく美味しいお米は無いものかと探索中🎵
将来はスイカ農家になるのが夢の１つですが
お米農家も…
そんな壮大な夢を抱きつつ
今日も、
明日の朝食のパンを買って帰ろうと思います(´▽`*)
今日は従業員達と花見🌸
っが、しかし…大雨であえなく中止に…
結果、ばっこ志の店長と2人飲み
言うてる間に他の奴も集まってきて
花の無い花見大会になりました🎵
来年こそは大花見大会でもしたいもんだと
思った風に嘘ぶいてみたのも
桜吹雪にはお見通しだったとさ(´▽`*)
新店舗の工事も着々と進んでます
不安は増すばかりですが
今はまだまだ楽しみの方が多くて心地よい🎵
あと数日もすると
不安の方が多くなる事になるだろうと…
その時、どうやり過ごすかを
今の内から悩んでおかなくてはいけません！！
零細企業の社長さん、やっぱり悩みは尽きません(´･з･`)
間も無く桜の季節が終わってしまいます
また来年まで見れないと思うと
今のうちにたらふく見てやろうと思っとります( *｀ω´)
それを意識してか
桜たち、いつもより頬がピンクに染まってました🎵
うまいこと言えたあとは何か晴れやかです(´▽`*)
壁紙
以前に少し書きましたが
今度、ぼっこ志の壁紙を変えることに♪
っで、大正区に移転されていた
輸入壁紙専門店の「WALPA」へ！！
いや〜テンションあがります
悩みに悩んだ結果
なんとかみんなで決めることができました
今月中旬頃に変える予定です
是非楽しみに〜ハイ、楽しみです♪(*´з`)
Posted at 2016年04月29日 03時36分50秒
トマト
従業員の実家の方からトマトが送られてきたらしく
それをおすそ分けしてもらいました♪
これがまた。。。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
甘味が半端ない
娘たちもトマトを食べて。。。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
うむ、こないだ講習会に出た
Мのランチさんに早速影響うけてみましたとさ〜
Posted at 2016年04月26日 02時49分13秒 / コメント( 0 )
壁紙
ボロボロになってる店の壁紙を見て「そろそろ変えるか？！」
って事で、変えるとなると何となくワクワク♪
って時にテレビで壁紙専門店が！！！Σ(ﾟДﾟ)
すぐ行けば良かったんだけど
なんやかんやと数か月が過ぎてしまい
ようやく本日みんなと行くことに！！
結果、移転してました。。。
時代の流れは速いです( ﾉД`)
Posted at 2016年04月24日 02時29分57秒 / コメント( 0 )
道具屋筋
飲食業を営んでる人間なら
少なからず来たことのある場所
そう。。。それが「道具屋筋」
心斎橋に店を出してからは
より一層よく来るようになった気がします
心斎橋でらーめん屋といえば
そう。。。それが「ぼっこ志」
Posted at 2016年04月22日 02時01分29秒 / コメント( 0 )
テレビ撮影
今日はテレビの撮影に来てもらってました
ぼっこ志の方だったけど
テレビに映るのは店長の中村君に任せてただけに
余裕で迎えることができました♪
あがり症の僕が出るより
中村君が出る方がスムーズに行く。。。
ジェラシーです(´ε｀；)
Posted at 2016年04月20日 23時41分51秒 / コメント( 0 )
続々新店舗
徐々に徐々に出来上がってきました
っが、まだまだ先は長そうです。。。
基本木造の建物だけに
屋根裏もなにやら良い雰囲気♪
そうかっ！！
I LOVE 白川郷の僕には
木造がたまらないんだ”””
よしっ
いつか大阪のど真ん中に合掌造りを
建てたんどおおおおおおおおおおおおおおおおお(# ﾟДﾟ)
Posted at 2016年04月18日 01時23分37秒 / コメント( 0 )
お米
ばっこ志もぼっこ志も
両店とも新潟県産のコシヒカリを提供してます
日本人はお米の違いには世界一敏感だと
十数年、変わることなく提供してます
でも常々新しく美味しいお米は無いものかと探索中🎵
将来はスイカ農家になるのが夢の１つですが
お米農家も…
そんな壮大な夢を抱きつつ
今日も、
明日の朝食のパンを買って帰ろうと思います(´▽`*)
Posted at 2016年04月16日 03時17分20秒 / コメント( 1 )
花見
今日は従業員達と花見🌸
っが、しかし…大雨であえなく中止に…
結果、ばっこ志の店長と2人飲み
言うてる間に他の奴も集まってきて
花の無い花見大会になりました🎵
来年こそは大花見大会でもしたいもんだと
思った風に嘘ぶいてみたのも
桜吹雪にはお見通しだったとさ(´▽`*)
Posted at 2016年04月13日 23時35分00秒 / コメント( 0 )
続新店舗
新店舗の工事も着々と進んでます
不安は増すばかりですが
今はまだまだ楽しみの方が多くて心地よい🎵
あと数日もすると
不安の方が多くなる事になるだろうと…
その時、どうやり過ごすかを
今の内から悩んでおかなくてはいけません！！
零細企業の社長さん、やっぱり悩みは尽きません(´･з･`)
Posted at 2016年04月12日 23時31分55秒 / コメント( 1 )
造幣局
間も無く桜の季節が終わってしまいます
また来年まで見れないと思うと
今のうちにたらふく見てやろうと思っとります( *｀ω´)
それを意識してか
桜たち、いつもより頬がピンクに染まってました🎵
うまいこと言えたあとは何か晴れやかです(´▽`*)
Posted at 2016年04月11日 02時26分33秒 / コメント( 0 )
