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”またも(笑)”、レバ刺しを求めて。

こんにちは!

E-ori's5 NAILPRODUCE(イオリズファイブネイルプロデュース)です。


ここ最近、連日良いお天気ですね。

「夏バテしそう」と仰るお客様が多くなりましたね。

先程来られた業者さんも、「今日は暑いですねぇ!」と開口一番仰っていました。

帯も、本当に夏本番ですね。
皆様、熱中症にはお気を付け頂き、短い北の夏を思う存分満喫されて下さい♪

私は来月、沖縄に行ってきます。
本場の夏の洗礼を今年も受けてきます。
年々、焼かないように気を付ける事が必須になっています(笑)


さて、6月も明日まで。
という事は、レバ刺しも明日までしか頂けないメニューとなってしまいましたね。

レバ刺しには友人との思い出も詰まっているので、私にとりましては味だけではないトッピングも含まれているのです。

先日もレバ刺しを求めて結局、馬刺しを頂いたのですが、やっぱり牛のレバ刺しでなければ、、、という事で、昨夜は初めて行くこちらのお店へ行ってきました。


’山翠庵’です。

焼肉屋さんかと思いましたら、居酒屋さん、それも素敵なお洒落なお店でした♪




店内の様子です。
広くはないちょうどいいスペースでご夫婦なのか、お2人でされていました。


そして早速、レバ刺しを頂きました❤
こちら、4人分です。

写真を撮る前にフライングしてしまい2ヶ所ほど減っているところがありますね(苦笑)


柔らかくて美味しかった、牛すじ煮込みです。


子持ち昆布です。


分厚い平目とイカのお刺身です。


お魚(何のだったかな?)の天婦羅で、骨まで頂けて美味しかったです。


鶏そぼろ丼です。

そして最初にレバ刺しでオープニングが始まったら、終わりもやっぱり、、、


レバ刺しでしょう!

最後は3人分頂きました。

レバ刺し、食べ収めという事に不満のないもの…
と言うより最後は若干飽きも出て来たかな、、、と言う間があるほど沢山頂きましたが(笑)、もうこれからは食べたくなっても食べる事ができなくなるんだな、と思うと、もう、既に食べたいです。


最後は、忘れないようにお口に放り込みましたよ。

それにしても、レバ刺しの広告で知る事になった今回のお店は、レバ刺しが取り持ってくれたご縁と言っても過言ではないと思うのですが、素敵なお店を知る事ができた結果にもなりました。

先程知ったのですが、こちらのお店は北海道ミシュランにも掲載されたようです。

また、行きたいと思うお店でした☆

牛レバ刺し、これから無性に食べたくなったらどうしよう。。。
ご馳走様でした☆☆

Posted at 2012年06月29日 15時14分47秒

 
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