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レバ刺しを求めて。

こんにちは!

E-ori's5 NAILPRODUCE(イオリズファイブネイルプロデュース)です。


今日はとても良いお天気ですね♪
まだこの時間、帯は29℃もあるそうですよ。

今朝、早起きしてお布団を干そうと思ったのですがギリギリまでお布団に包まって寝たい気分でしたので干せずに出勤してきてしまいました。

冬には外に干し物が出来なくなってしまうので、今日のような良いお天気は大事に使わないと損した気分になってしまいますよね。
…という事で、今日はとても残念な気分の私です。

明日も今日のようにお天気が崩れず太陽が燦々とする予報でしたら、明日こそはお布団を干して出勤しようと思います。

さて、6月ももうすぐ終わりますがそれに伴って終わるものがありますよね。
レバ刺しですよね。

私、レバ刺しは大好きなのですが皆様はいかがですか?
女性は特に鉄分が不足気味になりますから、レバーはそれを補う画期的な食材かと思うのです。

ですが、生物で扱いが難しく、昨年にはユッケで起こってしまったあの食中毒事件があって取締りが厳しくなってしまい、レバ刺しまでも扱う焼肉店さんが激減してしまい、最近はめっきり食べる事が少なくなっていたのです。

それが何といよいよ生物が7月1日から飲食店での販売・提供が全面禁止されることが正式決定してしまったので、7月1日までカウントダウンとなってしまった昨日、お肉が食べたい事もありレバ刺しを求めて、音更にあります生でも頂く事ができる、’蒙古園’に行ったのですが、臨時休業していて急遽、

以前にもブログでご紹介した事があります、’焼肉すず屋’さんに行ってきました。


サンチュとキムチの盛り合わせと肉、


肉、


肉、


肉、

と来て、最後に、

左の黄身が乗っているのがユッケ、その右側にレバ刺し、その下が牛タンです。

ただ、焼肉すず屋さんのユッケとレバ刺しは牛じゃなくて馬なんですよね。

馬なら、春まで行き来していた熊本が本場なので、そこの味を知ってしまいましたから、やっぱり牛のユッケとレバ刺しが食べたかったです。

残り3日、レバ刺しを食べに行けたらいいなと思います。。。

Posted at 2012年06月27日 16時20分55秒

 
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