西大井の静かな住宅街で開業しております。 「施療中は“痛くない”、施療後は“安らぎと満足感”」がテーマ。 派手なパフォーマンスの無い、女性でも安心できる整体です。

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皆様こんにちは。
整体院 湧泉(ゆうせん)です。

お知らせ 本日(11日:金)の予定です

おかげさまで、ご予約をいただきました。
・11日(金)
☆施療は、16時半までになります 
 

ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

ご質問がございましたらお気軽にどうぞ。 (^^)/

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いつもの日記
  「ピンと来るもの、来ないもの」

写真は、朝食に作ったスパゲティと、おやつの雪見だいふく&焼きチーズ。

・スパゲティ

最近覚えた、「トマトケチャップを焼く」。
中華鍋で、ひき肉を炒めながらフランベ、その後、タマネギ、マッシュルームを加えて炒める。
しんなりしたら、トマトピューレと鶏がらスープの素を加えて、煮込む。
鍋の中の具材を片側に寄せて、トマトケチャップを鍋肌で焼く、その後、混ぜる。
キリのクリームチーズ3ヶと、カットトマト1缶。
最近は、トマト缶ではなく、トマトピューレをメインに使用。
味が濃くて、極まる感じがします。
スパゲティは、アルデンテよりも固めに茹でて、お湯を切ったら、トマトソースの中に投入。
火から降ろす、お皿に盛りつけるなどの時間で、ソースが麺に染みていくそうです。
麺の歯ごたえも、ソースの絡みも良く、我ながら、上手に仕上がりました。
自画自賛(笑)。

・雪見だいふく&焼きチーズ

雪見だいふくに、」シュレッダチーズをかけて、あぶるだけ。
出来上がった瞬間は良いのだけれど、すぐに冷たくなって固くなる。
当たり前ですよね(笑)。
また、上手に炙らないと、生ガスの匂いも感じてしまう。
これは、イマイチではなく、イマサンぐらい。
組み合わせは悪くないと思うので、溶かしたチーズを大量にかけて、熱でアイスがトロトロになるぐらいにするのが、良いと思う。
  
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Posted at 2021年06月11日 06時13分51秒