彩彩の栄養ドリンク

彩彩は「手作りお弁当・お総菜日本一」を掲げ、唯一無二のお店を目指しています。冷凍食品（フライなど）は一切使用せず、肉、野菜は全て100％岩手県産か国産のものを使用する徹底ぶり。もちろんお弁当の付け合わせの漬けものですら手作りのものです。そんな店で起こったあれこれ、取り組みや、店長の考えなどをつづるブログなのです。

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手作り味工房　彩彩
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彩彩は「手作りお弁当・お総菜日本一」を掲げ、唯一無二のお店を目指しています。冷凍食品（フライなど）は一切使用せず、肉、野菜は全て100％岩手県産か国産のものを使用する徹底ぶり。もちろんお弁当の付け合わせの漬けものですら手作りのものです。そんな店で起こったあれこれ、取り組みや、店長の考えなどをつづるブログなのです。

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彩彩ランチ絶好調！！

今日は晴れのよい天気です。気温も高く、小春日和といったところです。

２月から始まった彩彩ランチ。大好評です。

下の写真は５００円のランチです。

ミニ天丼とおかずのセットです。

ミニどんぶりはほかに
・とろとろ温玉丼
・ふわたま揚げナスとろみ丼
・野菜たっぷり卵とじ丼
・手作りカレーライス
の５種類あります。

おかずは日替わりです。

ちなみに今日は
・味噌だれふろふき大根
・筑前煮
・きゅうりの粕漬け＆手作りたくあん
でした。

あつあつで食べられて、全てが完全手作りというのがうれしいというお言葉をいただいております。量もちょうどよいとのことでした。

他にボリュームがほしい方向けに７５０円の「おそば＆ミニ丼セット」もあります。

お近くにお寄りの際はぜひお立ち寄りください。

Posted at 2012年02月24日 16時58分07秒 / コメント( 0 )

へっちょこ団子ってなに？

彩彩食堂では様々なメニューを提供しております。

他県からきた方からよく聞かれるのが

「へっちょこ団子ってなに？」です。

以前彩彩食堂で提供していたへっちょこ団子の写真がこれだぁ１２３

　　　　　　「ちなみにこれは三色へっちょこ団子です」

三色の中身は①県産ほうれんそう②県産かぼちゃ③県産いちご

「へっちょ」とは岩手弁で「へそ」のこと、それに「こ」をつけたわけですね。

岩手では何でも最後に「こ」をつけることが多いですね。

「あめっこ」「こっこ」「べごっこ」「そりっこ」「ゆきっこ」「だんごっこ」などなど多数

大阪などであめのことを「あめちゃん」というのと似ていると思います。愛称みたいなものです。

以前と言いましたが、今は色をつけていない普通のへっちょこ団子を提供しています。

またいつかこの３色をやりたいと思います。

岩手にお越しの際はまんつ「へっちょこ団子」食べさ来てくなんせ！！

Posted at 2012年02月13日 20時39分22秒 / コメント( 0 )

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