彩彩は「手作りお弁当・お総菜日本一」を掲げ、唯一無二のお店を目指しています。冷凍食品(フライなど)は一切使用せず、肉、野菜は全て100%岩手県産か国産のものを使用する徹底ぶり。もちろんお弁当の付け合わせの漬けものですら手作りのものです。そんな店で起こったあれこれ、取り組みや、店長の考えなどをつづるブログなのです。
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2012-11 の記事

普代フェア開催中!!

もうとっくにはじまっちゃってるんですけどね。普代フェアin盛岡。

彩彩は今回初参加。ちなみにフェア自体は4回目。

10店舗ほどの店で普代村の食材をたっぷり使った料理を期間中毎日販売するというもので、

今週の金曜日までやっているんですが・・・

彩彩の食堂でフェア限定販売している「普代村の天丼¥680」がすごい!!

写真はこちらよ



普代産のタコ天、普代村のイカの一夜干し天、カワハギのしそ巻き天、普代村のすき昆布を使ったじゃこかき揚げ天、三陸海苔天、岩手県産野菜天などなどいっっぱい入っているんです。

もぉおばあちゃん達が食べきれません!!みんな持って帰っています。それでも食べたい!!

といった感じで毎日けっこう売れています。


Posted at 2012年11月19日 19時29分28秒  /  コメント( 0 )

再開してみようかと

ずいぶん更新をしていませんでした。

わざわざ見てくれた方々申し訳ありませんでした。

今年1月から5月まで自分なりにまめに更新できるよう頑張ってきましたが、
誰からも何の反応もなく・・・

貴重な時間を割いてまでやることなのか迷ってしまい、
ブログを続ける意義を見いだせなくなってしまいました。

・・・でも今日から少しづつ続けていきます。

だって彩彩は日本でどこにも真似できいことを日々やっているということを
発信しなきゃいけないって思うから。

人数が少ない中、彩彩のスタッフは日々文句も言わず笑顔で頑張ってくれています。
世界に誇れるスタッフです。

そんなスタッフのためにも情報の発信をしてまいります。

今後ともよろしくお願いいたします。

店長より


Posted at 2012年11月16日 19時01分43秒  /  コメント( 2 )