彩彩の栄養ドリンク

彩彩は「手作りお弁当・お総菜日本一」を掲げ、唯一無二のお店を目指しています。冷凍食品（フライなど）は一切使用せず、肉、野菜は全て100％岩手県産か国産のものを使用する徹底ぶり。もちろんお弁当の付け合わせの漬けものですら手作りのものです。そんな店で起こったあれこれ、取り組みや、店長の考えなどをつづるブログなのです。

メールマガジン

ジャンル一覧

+ ２回目のブログ開設 ( 0 )

+ きょうのぶーちゃん ( 0 )

プロフィール

■NAME
手作り味工房　彩彩
■Category
食品
■PR
彩彩は「手作りお弁当・お総菜日本一」を掲げ、唯一無二のお店を目指しています。冷凍食品（フライなど）は一切使用せず、肉、野菜は全て100％岩手県産か国産のものを使用する徹底ぶり。もちろんお弁当の付け合わせの漬けものですら手作りのものです。そんな店で起こったあれこれ、取り組みや、店長の考えなどをつづるブログなのです。

カレンダー

<< 2019 年 7 月 >>

今がしんどくても

今彩彩は他店舗の影響を多少なりとも受けている状況です。
なぜかまわりの店が弁当惣菜を販売しだすのです。

お肉専門店がほぼ弁当・惣菜店舗に変化しだしたり、
地場産品のお店が弁当・惣菜を大々的に販売しだしたり、

みんな苦しいんだね。自店の強みだけではやっていけないんだね。

ただ、お弁当、総菜が簡単そうだから販売スタートするとしたなら
それは大きな勘違い
確かに冷凍食品の詰め合わせ弁当なら簡単でしょうけど。

近くに我々がいるのをわかっていてあえて勝負に来るというのは
我々がなめられているからだと思います。

ピンチはチャンスとよく言いますが、この機会を無駄にせずに自店の強みをＰＲするチャンスに変えていきます。

彩彩は安いだけのお弁当には絶対に負けませんよ！！

Posted at 2013年07月17日 18時47分43秒

この記事へのコメント

コメントを書く

== 半角英数字のみのコメントは投稿できません ==

<<前の記事へ次の記事へ>>

日	月	火	水	木	金	土
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31

日	月	火	水	木	金	土
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31

日	月	火	水	木	金	土
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31

日	月	火	水	木	金	土
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31