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2014-03-31 の記事

薬膳で治す

こんばんは 3月31日

腰痛・神経痛・治療の三村鍼灸指圧院・三村整骨院です

薬膳で治す 新井裕久・倪曉・中山佑子著、時事通信社より引用

パソコンがウィルス感染してしまい、仕方なく初期化しました、

いろいろ不慣れなもので大変でした、そうしたら桜の花が咲き

満開です。また今年も咲いてくれました。美しいですね。

血虚体質(貧血)薬膳例

ピーマンの炒め物


材料(4人前)ピーマン300g、油大さじ3、塩・コショウ少々

作り方
1、ピーマンはよく洗って縦二つに切り種をとり一口大に切って
 おきます。

2、鍋を熱し、油大さじ3を入れ、ピーマンを加え、強火で一気
 
 に炒め、八分通りに火が通ったら、塩、こしょう少々で味付け
 
 をして仕上げます。
解 説

ピーマン=味は辛、性は温、帰経は脾経、

効能は温裏袪寒、利水滲湿、消食、

応用として冷えによる下痢、胃痛、食欲不振

〒121−0813東京都足立区竹ノ塚6−9−7オークビル201
三村整骨院・三村鍼灸指圧院 ☎03−3859−5653

Posted at 2014年03月31日 22時32分06秒