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2013-03 の記事

 医は食にあり

こんばんは(3月30日)

今日も温かい日でした

むち打ち症、腰痛治療の三村整骨院・三村鍼灸指圧院です

医は食にあり[新井裕久著]

リノール酸には肥満防止効果がある。

植物油の中に含まれているリノール酸は肥満防止効果があります。

紅花油のなかのリノール酸のような多価不飽和脂肪酸が脂質代謝に影響を与えています。

脂肪の代謝は複雑で多種類の酵素が関与しています。

これらの酵素は絶食した時などに活性が低くなり

糖質をたくさん摂取したときは、

逆に活性が増大します、言い換えると肥満しやすくなります。

脂肪を摂取した時も酵素活性が低下します。脂肪を構成する脂肪酸の

種類によって低下作用に差がみられます。

リノール酸などの多価不飽和脂肪酸は低下作用が大きく

動物性脂肪に多く含まれるパルチミン酸、ステアリン酸などの

飽和脂肪酸にはそれほど効果がありません。

この点からするとリノール酸を多く含む植物油は肥満防止作用が高いです。

121−0813東京都足立区竹ノ塚6−9−7オークビル201

三村整骨院・三村鍼灸指圧院 ☎03−3859−5653

mmrnto@khc.biglobe.ne.jp

Posted at 2013年03月30日 00時05分21秒

 医は食にあり

こんばんは(3月28日)

雨模様の一日でした三寒四温とはいえ寒暖の差が激しいです

むち打ち症、腰痛治療の三村整骨院・三村鍼灸指圧院です

医は食にあり[新井裕久著]

香港の人が太っていない理由は

脂を摂っているのに太らないのは脂肪を栄養のバランスの取れた

食事の中で適度に摂っているからです。

肥満しやすいのは脂肪よりも糖質です。

脂肪は一般に高エネルギーから太るといわれていますが

それより砂糖、ご飯、パン、麺類、といった糖質食品の方が太りやすいです。

砂糖が牛脂よりも太りやすいです。

脂肪組織に沈着度が高かったのは糖質の種類によっても異なります。

もっとも沈着度が高かったのは蔗糖[砂糖]ついで果糖、ブドウ糖、でんぷんの順です。

これはご飯、パン、麺類、といったでんぷん質よりも砂糖の方が脂肪になりやすいです。

[砂糖をたくさん使ったケーキ、菓子類、注意して食べましょう] 

蔗糖と牛脂を一緒に摂るとより沈着しやすいので要注意です。

食事の欧米化は肥満になりやすいです。即ちハンバーガーと砂糖たっぷりの

コーラや、ジュースをがぶがぶ飲んだり、生クリーム、バター、砂糖が

沢山入った高脂肪、高砂糖のケーキを摂りすぎると肥満しやすいです。

油たっぷりの食事をとるときは低糖質にする。

砂糖をほとんど使わないおかずたっぷりの食事を用意して、

主食のように腹八分にすればよいということです。

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Posted at 2013年03月27日 23時49分23秒

 医は食にあり

こんばんは(3月24日)

さくらが満開となってしまいました早く咲くのが早いような気もしますが

今年も咲いてくれてありがとう

むち打ち症・腰痛治療の三村整骨院・三村鍼灸指圧院です。

医は食にあり[新井裕久著]

中国香港人の中流家庭の昼食の献立は牛肉と青菜の炒め物、

エビと卵の炒め物、魚の蒸し物、青野菜の炒め物、豆腐のスープ、

ご飯といったものです。夕食も献立の内容は変わりますが、

このような食事をします。一般に卓を囲む人数によって異なりますが

一汁三菜から四菜が普通です。献立を作る場合必ず魚、肉、野菜料理

を入れます。どれも一皿盛にして各自の好みの量を小皿にとって

ゆっくり食べます。

この種の栄養のバランスのとれたものが太らない秘訣らしいです。

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Posted at 2013年03月24日 01時50分56秒

 医は食にあり

こんばんは(3月22日)

昨夜は風が強く戸がガタガタしてうるさく眠りを邪魔されました

むち打ち症・腰痛治療の三村整骨院・三村鍼灸指圧院です

医は食にあり[新井裕久著)

健康的の美しく痩せる肥満や健康に悪いといってとにかく痩せれば

よいということでむやみに減食する人が多い。とくに体型の美しさを

気にする若い女性に良くみられます。朝はお茶一杯、昼はサラダ、夕食は

うどんといったような味気ない食生活を送っている人がみられます。

これでは栄養のバランスが崩れてしまいいろいろの障害が出てきます。

第一にからだは食べ物によって作られているということの原則を忘れて

いるということです、食事不足で疲労感が出て体力がなくなりついには

病気になってしまう。美しくなりたいという願望に反して皮膚の方も

どんどん衰えてしまします。第二に穂とは食べる楽しみのために生きて

いるということもできます。

それに反して無理な食事を行うことは長続きせず、

減量できたからといってちょっと気の緩んだ、

途端に食べ過ぎて以前より太ってしまう場合が多いです、

だれでも美味しい物には目がありません

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Posted at 2013年03月22日 00時36分43秒

 医は食にあり

こんばんは(3月21日)

さくらが5分咲きのようになっていますね

むち打ち症・腰痛治療の三村整骨院・三村鍼灸指圧院です。

医は食にあり[新井裕久著]

肥満は万病のもと

肌が美しくても肥満すると容姿が悪くなるばかりだけでなく

不老長寿も難しくなります。太れば太るほど死亡率が高くなります。

肥満は糖尿病。高血圧症、痛風、動脈硬化症、肝臓病、胆のう疾患です。

これらの病気をもっている人は心筋梗塞のような心臓病。脳卒中、

が起こりやすくなります、

肥満者は体の重みで愛の関節傷害が起こりやすくこうなると歩行困難になり、

運動不足に陥ってさらに肥満するという悪循環を繰り返し、

減量が困難になってきます。

女性では月経異常や、不妊症、子宮がんの原因となります。

このように諸病の原因になる肥満は遺伝によるものもあります。

ダイエットしましょう。

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Posted at 2013年03月20日 23時58分30秒

 医は食にあり

こんにちは(3月19日)

昼間時間がありましたので書きました

むち打ち症・腰痛治療の三村整骨院・三村鍼灸指圧院です。

今日は晴れて夏のような温かさです。明日が怖い、

三寒四温とは言い当てていますね。

医は食にあり[新井裕久著]

中国人の家庭では日常的なスープを重要視しています。

大きな鍋にことこととスープを作っています。

ここに入れる材料は、鶏、豚、牛、魚、などの肉や骨

(特に関節の部分)軟骨、皮、スジ、などです、

一日中時間をかけて弱火でゆっくり煮て、作るので

この中には各種の体に良い成分が溶け出す。

たとえばたんぱく質や、ビタミン、ミネラル、といったものです。

ミネラルの代表的なものではカルシウムや、コンドロイチン硫酸を

含むネバネバ成分(コラーゲン)も溶け出してきます。

にわとり軟骨にはコンドロイチン硫酸(コラーゲン)が2〜3%含まれています。

その他うま味成分であるイノシン酸、グルタミン酸、その他多様なアミノ酸や

リポヌクレオチド(核酸調味料)といわれるものも溶け出しので

総合して美味しい味を作り出します。

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Posted at 2013年03月19日 13時39分17秒

 医は食にあり

こんばんは(3月18日)

むち打ち症・腰痛治療の三村整骨院・三村鍼灸指圧院です。

風邪の強い日でした。

医は食にあり[新井裕久著

コンドロイチンの体に対する作用で臓器に対しては

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 作用によるといわれています。

腸の蠕動運動を活発にして便秘を防ぎます。

腎血管を拡大して血液循環を促進することから腎機能を改善します。

循環器に対する作用として

)梢血管の収縮を抑え、血液上昇を防ぐ働きがあります。

血中コレステロールの上昇を防ぎます

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心臓病も防ぎます。

そのほかにカルシウムや硫黄の代謝を円滑にします。

これらの働きが総合されて老化防止に役立つのではないかと考えられています。

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Posted at 2013年03月18日 00時44分25秒

 医は食にあり

こんばんは(3月16日)

むち打ち症・腰痛治療の三村整骨院・三村鍼灸指圧院です。

医は食にあり[新井裕久著]

フカヒレで老化防止


ムコ多糖体は動物のどの部分にも含まれています。

特に軟骨、腱、靭帯、筋膜、血管壁、心嚢、骨、皮などの結合組織に

多く含まれます。ムコ多糖体即ち、ネバネバの中にはいろいろな成分が

ふくまれコンドロイチン硫酸があります。体の組織に対する作用で

 ∈挧Δ篩反チ蠍澆隆屬鮓把蠅掘安定させる。

∩反イ諒歐綫を好転させる、この働きがあるのでみずみずしい肌を

保てるが年を取ってくると皮膚が乾燥し、委縮する、ネバネバ成分の

コンドロイチンはこの効果があります。

細胞への栄養補給の調節に寄与する働きをもっています。

ぢ蚕した組織を修復する能力をもっています。

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Posted at 2013年03月16日 00時25分33秒

 医は食にあり

こんばんは(3月15日)

むち打ち症・腰痛治療の三村整骨院・三村鍼灸指圧院です
今日は朝から寒い一日でした昨日の天気は何なのでしょうか?、

医は食にあり[新井裕久著]
美肌を作るネバネバ物質


中華料理でいうとフカノひれ、燕の巣、くまのてのひら、シカのアキレス腱

などがあります、これらは透明な繊維状の物質、でネバネバ、ヌルヌルした

物質の成分はムコ多糖体と呼ばれています。この中にはコンドロイチン硫酸

といい老化防止、不老長寿の効果があります。

鹿茸という老化防止の作用のあるものもやはりネバネバ成分です。

ムコ多糖体は結合組織の主要成分です。この物質は保水能力がある。

さらにこの物質は細胞一つ一つに栄養を送り込む役目も果たしている。

私たちの体も皮膚に弾力もあり、皮膚がみずみずしい艶をもっている

ことも体にムコ多糖体があるためです。しかしこのネバネバ物質が減少

するとそれにつれて保水能力も減少する。

したがって小じわが増加し皮膚には弾力がなくなります。

皮膚につやがなくなり20歳を境に減少します。

このことは皮膚に限ったことではなく骨やその他の臓器についても同じ

ことが言えます。骨ももろくなって骨折しやすくなります。

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Posted at 2013年03月15日 00時37分18秒

 医は食にあり

こんばんは(3月14日)

むち打ち症・腰痛治療の三村整骨院・三村鍼灸指圧院です。

今日は朝から強風が吹いて窓ガラスをたたかれ隙間風土ほこりで

大変でした。皆さまもたいへんでしたね。

医は食にあり(新井裕久著)

種実類は皮膚に大切なビタミン、ミネラル、が豊富に含まれています。

糖質代謝に必要不可欠なビタミンB1、皮膚の新陳代謝を盛んにし一名

美容のビタミンといわれるビタミンB2、老化防止のビタミンE.皮膚炎

を抑えるカルシウム、貧血を予防する、鉄、ミネラルもたくさん含まれています。

種実類は野菜と同様に食物繊維が多いので腸管を刺激して便通を促進して、

便秘の予防、治療になります。さらには植物油は便の軟化と腸粘膜に対する

粘滑作用があり排便をより円滑にする作用があります、

種実類は美容の栄養素をコンパクトにした食品です、

不老長寿、強壮強精につながります。ただビタミンA、ビタミンCが少ないです。

栄養のバランスが取れた食事が必要です。

種実類は料理に使用すると風味が出て、うまみとこくがでて

味が大変良くなることです。皆さまバランスよく摂りましょう

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Posted at 2013年03月13日 23時44分06秒

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