愛知の食産業をサポートする中部料理研究会の「あいちょう」です。
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2016-04

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小鯛独活青だつ 桜煎り酒ポン酢かけ。


Posted at 2016年04月29日 19時31分22秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

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お造り 桜花盛り


Posted at 2016年04月29日 19時29分23秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

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油目蓬麩巻き煮


Posted at 2016年04月29日 19時28分14秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

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鰆カニ 卯月焼き
鰆と蟹をいかだにし、碓井豆を乗せ焼きます。


Posted at 2016年04月29日 19時26分20秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

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中日文化センター
4月の講座


Posted at 2016年04月29日 19時21分54秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

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名古屋美術倶楽部
遠州茶会、八勝館の点心で家元の濃茶をいただきました。


Posted at 2016年04月27日 11時20分43秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

第94回総会・懇親会

今日、4月12日(火)愛調会、中部日本料理研究会の第94回総会・懇親会がヒルトン名古屋にて行われました。当会会員、協賛商社、後援会、賛助会、友好団体の皆様に出席頂き、大変盛大に開催されました。アトラクションではイリュージョンが行われました。この模様を会報「あいちょう」に掲載してます。

Posted at 2016年04月12日 19時41分17秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

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剥きもの 牡丹: http://youtu.be/A__F37lrEio

Posted at 2016年04月06日 05時28分29秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

YouTubeã?§ã??å??ã??ã?...

剥きもの 羽子板大根: http://youtu.be/kAuGxY41dGo

Posted at 2016年04月06日 05時27分35秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

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うなぎ散らし寿司
うなぎを蒲焼きにしてから。


Posted at 2016年04月05日 14時00分03秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

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