愛知の食産業をサポートする中部料理研究会の「あいちょう」です。
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2015-10

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茸と海月の紅葉和え


Posted at 2015年10月28日 20時47分48秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

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御椀 鯛蕪


Posted at 2015年10月28日 20時46分36秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

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揚げ物 鰆竜田揚げ 蕎麦米餡掛け


Posted at 2015年10月28日 20時45分37秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

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食事 焼き鯖寿司


Posted at 2015年10月28日 20時43分44秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

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中日文化センター10月の講座


Posted at 2015年10月28日 20時42分04秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

愛調会ゴルフ

今日、3回目の愛調会ゴルフが行われました。朝方は少しひんやりしましたが、快晴のゴルフ日和てした。愛調会ゴルフは親睦を目的にしてますので、順位は気にせず皆さん楽しくプレーをしておりました。

Posted at 2015年10月26日 20時06分37秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

座談会のテープおこし

9月29日に行われた会報「あいちよう」の800号記念座談会を録音したものからテープおこしをしています。馴れない事をしているので、目や肩に疲労が溜まっています・・・来年の新年号に間に合わさなければいけないので、頑張らなければ。こういう事をするのも、昔小学生くらいにラジオから流れる歌をラジカセのテープに録音して歌詞を書いてた事を思い出します。ラジカセにテープかぁ…時代を感じるなぁ…

Posted at 2015年10月23日 23時29分43秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

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尾張徳川茶会点心の献立


Posted at 2015年10月16日 18時40分37秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

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中日文化センター9月講座 尾張徳川茶会点心


Posted at 2015年10月16日 18時38分16秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

第400回研究会

10月7日(水曜日)、第400回記念研究会が愛知県日本調理技能士会 会長 (愛調会 相談役)入口 修三氏を講師に迎え、「茶懐石」が行われました。会員を始め、他の友好団体からも多くの出席があり、大変盛況に行われました。この模様は会報「あいちょう」に先日行われた「会報 800号記念座談会」と、共に来年の1月発行の新年号に掲載します。

研究会 協賛商社
ヤマシン醸造株式会社
金印物産株式会社
レーム化学株式会社
相生ユニビオ株式会社
株式会社 名古屋魚萬珍味堂


Posted at 2015年10月09日 15時19分06秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )