愛知の食産業をサポートする中部料理研究会の「あいちょう」です。
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2015-04

近澤


中日文化センター
4月の講座
徳川美術館春の名香鑑賞会


Posted at 2015年04月22日 18時30分43秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

桜も散って


桜も散り、新緑の季節になりました。今年は雨が多く、花見には適さなかったようです。このあたりでは、まだ鶯が鳴いていたりしますが、今日、ツバメも飛んでいるのが見られました。季節は確実に進んでますね。


Posted at 2015年04月18日 13時32分59秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

日本料理技能展


平成27年4月15日(水)名古屋ガーデンパレスにて「第23回春季現代日本料理技能展」が、開催されます。和食の調理師の高い技術による、料理の展示です。11時〜16時まで行われています。(入場無料)ご来場をお待ちしています。


Posted at 2015年04月10日 17時17分17秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

近澤


預け鉢 筍 独活 湯葉 鳥団子


Posted at 2015年04月08日 08時15分54秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

近澤


焼き物 鰆柚庵焼き


Posted at 2015年04月08日 08時13分07秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

近澤


一汁三菜
一文字飯 白味噌仕立て 鯛昆布締め


Posted at 2015年04月08日 08時10分56秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

近澤


卯月の懐石
お料理の質問がありましたら、近澤昇Facebookへどうぞ。


Posted at 2015年04月08日 08時06分58秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

満開に


桜も咲き出してからは、一気に満開状態になりました。今週は前線が停滞するみたいで、週末は雨模様…。花見に行く日が考え物ですね。


Posted at 2015年04月01日 01時19分36秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )