愛知の食産業をサポートする中部料理研究会の「あいちょう」です。
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2012-09

会報「あいちょう」編...

消費増税法案が成立。消費税引き上げを柱とする社会保障と税の一体改革関連法案が、国会で賛成多数で可決、成立しました。消費税は5%から2014年に8%、2015年には10%に引き上げられ、一方では社会保障制度の抜本改革はほとんど先送りされました。増税実施は景気回復を前提としており、景気回復を祈る気持ちでいっぱいです。ロンドン五輪は17日間にわたって繰り広げられ、熱戦に幕を閉じました。日本は今大会目標の金メダル15個を下回る7個にとどまりました。しかし、メダル総数は38個とアテネ五輪を上回り、史上最多となりました。勝負事に{たら」「れば」は禁物とはいえ、あと一歩で金メダルを逃した選手は残念でした。東京タワーの306メートルの支柱の中から、古い軟式のボールが見つかり1958年の開業当時に入れられたとおもわれますが、その経緯は謎のまま、タワーを運営する日本電波塔は手掛かりはないか、情報を呼びかけています。蒲郡市は特産のみかんの植え替え時に生じる廃木を再利用した塗り箸を新たな蒲郡土産として、今夏の販売を目指し、子供たちの食育に活用していくそうです。みかん農家による栽培品種の編王や種勢の衰えた老木の処分に伴い、年間200トンのみかんの樹木の廃材が発生。今までは焼却、埋設処分されてきました。

Posted at 2012年09月04日 19時32分31秒