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2015-03 の記事

パン・ケーキ

熱しやすい性格なのかハマってしまい
最近は本屋へ行くとこのコーナーへ・・・。

以前は趣味の本しか読まなかったものですが
コチラは仕事にも精通しているので
良い事でしょうか・・・ね・・・？

Posted at 2015年03月22日 20時31分43秒 / コメント( 0 )

本日は宿泊のお客様の誕生日と聞いてましたので
ケーキを作らせて頂きました。

パティシエのように上手には出来ませんが
お客様にとても喜んで貰えました。

これからも機会があればチャレンジさせて貰います！
字が上手になりたい・・・

Posted at 2015年03月13日 21時35分12秒 / コメント( 0 )

昨日、本日と盛大に開催された選手権大会が終わりました。
鬼久保ふれあい広場に沢山のオリエンティアの方々が集まってました！

明日、明後日と大会に参加された方が練習に見えます。
美味しい食事をご用意してお待ちしております！

Posted at 2015年03月08日 18時51分02秒 / コメント( 0 )

いよいよ本日より始まります。
事務局の方々がやまぼうしに宿泊して頂けます。

朝から夕食の準備をバッチリしました！
人参シャトーを64人分×2本をしていたら
腱鞘炎になりそうでした(笑)

美味しい夕食をご用意してお待ちしております！

Posted at 2015年03月05日 15時51分08秒 / コメント( 0 )

今回はドライイーストの量を半分以下に減らし
発酵の時間を今までよりゆっくりとかけました。

まだまだ形がいびつです・・・。
我が家で食べるうちは良いですが商品としては・・・

Posted at 2015年03月03日 13時13分09秒 / コメント( 0 )