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山栗



やまぼうしの裏山で山栗を拾ったので
渋皮煮と甘露煮にしました。
鬼皮剥くのに2時間くらい・・・
渋皮剥くのも時間がかかりました。
なかなか綺麗に剥けません。

Posted at 2017年10月02日 17時55分03秒

 
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