社会福祉法人徳和会は特別養護老人ホーム花の季苑、薔薇の樹苑、ムーンシャドウの運営をしております。

花の季苑/7月のおやつ作りは「抹茶パフェ」♪

7月のおやつ作りは「抹茶パフェ」作り!
最近とても暑いため、バニラアイスが入っているということもあり、とても大好評でした(^^)

下から抹茶ババロア、上にさつまいも白玉とあんことバニラアイスをトッピング♪
)茶ババロア
抹茶ババロアの素と牛乳を混ぜて、冷やします。

△気弔泙い眷魘
白玉にさつまいもを潰したものを混ぜ合わせます!そうすると、もちもち感が減り食べやすくなります。そのため、高齢者の方も詰まらせずスムーズに食べることが出来ました!お子様にもお勧めです(*^o^*)







皆様に大変喜んで頂き、「大満足!!」というお声をたくさん頂きました。
これからも面白く、美味しいおやつを作っていきます(^o^)/

Posted at 2018年07月31日 12時18分12秒