社会福祉法人徳和会は特別養護老人ホーム花の季苑、薔薇の樹苑、ムーンシャドウの運営をしております。

H30.7薔薇の樹苑/「そうめん流し」

こんにちは薔薇の樹苑デイサービスです。夏の麺の代表格、「そうめん」。今回、初の
試みでそうめん流しを行いました。自然を感じながらそうめん流しを満喫できるのは、
暑いこの季節ならでは。




竹から滴る水が何とも涼しげです。私も子供の頃、両親に連れられ、食べに行った記憶が
懐かしいです。

この流れ始める瞬間を楽しむのも、そうめん流しの醍醐味ですね。

流れてきたそうめんのお味に皆さん満足されているご様子でした。利用者様のお陰で、
職員も心が和みます。

そうめんを食べるという夏の楽しみ方は少しでも暑い夏の食欲をかき立てる為の先人の
知恵でもあったようです。また、失われつつある「風情」を大切にしていきたいですね。

デイサービス担当 高椋

Posted at 2018年08月03日 17時30分00秒