社会福祉法人徳和会は特別養護老人ホーム花の季苑、薔薇の樹苑、ムーンシャドウの運営をしております。

花の季苑/さつま芋あんパン第2弾!!

いつもは木曜日に行なっているパン作り。今週は、ご要望にお応えして、初めて火曜日のみなさまと作りましたよ!!!

『さつま芋あんパン』です(o^^o)
さつま芋の餡は、ビニールの中に蒸したさつま芋と砂糖などの材料を入れて、モミモミして作りました。

さつま芋餡を丸めて、みなさまと予め丸めておいた生地に入れていきます。

さつま芋餡の入った生地にハサミを入れていきます。



今回も美味しいパンが焼き上がりましたよ(^o^)/

「ここのパンは美味しか!」のお言葉頂きました♡
ご自分が作ったパンが、オーブンに入れると変化するので、びっくりされる方も(笑)そこも、パン作りの面白さだと思います。

作業療法士が、各工程をみなさまに取り組みやすいように検討して実施していますよ♪
また、他の曜日にも現れますのでよろしくお願いします(^^)

Posted at 2018年06月17日 09時55分54秒