〜若女将の高野山奮闘記〜 東京生まれ都会育ちの私が、高野山のお土産屋さんに嫁いで奮闘しています。
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2012-10 の記事

奥の院「英霊殿」の紅葉。

こんにちは、麻美です。


今朝はかなりの冷え込みでした><


一年ぶりに石油ファンヒーターも登場。


やっぱりこんなに寒いと、紅葉も綺麗に色づいています。


今日は、奥の院にある英霊殿前の紅葉を撮りに行きました。





すごく鮮やかで、きれいでした!!!



今週末が見頃かと思われます。


みなさん、ぜひ暖かい服装で、

高野山へ遊びに来てくださいね〜

Posted at 2012年10月31日 17時05分37秒  /  コメント( 0 )

秋のトップシーズン!

こんにちは、麻美です。


昨日、今日、明日と

高野山は、秋の行楽シーズン真っ只中です。



私も昨日は、高野山の案内人が足りないっということで

急遽、腕章をして金剛峯寺のご案内をさせていただきました。


関東からのお客様でしたが、とても喜んでいただけてよかったです^^



山内の紅葉もきれいになってきました!


お店の前の「一の橋」周辺の紅葉です。




清浄心院さんのお庭です。



青空とのコントラストがなかなかいいですよね。



そして、夜の蛇腹道(じゃばらみち)。

金剛峯寺側から伽藍に入る道です。








紅葉とは関係ないですが、ライトアップがきれいなので、

根本大塔もパチリ。




最後に、月とのマリアージュを。




幻想的で素敵な雰囲気です。

もし高野山にお泊りの機会には、

夜の散策に出かけてみてはいかがでしょうか。



さーて、明日もハードスケジュールです!

常務と力を合わせて頑張ります!!!

Posted at 2012年10月28日 20時04分22秒  /  コメント( 3 )

今日の紅葉。

こんにちは、麻美です。


今日は気持ちのいい秋晴れです!


おつかいのついでに、伽藍の紅葉を見てきました。


蛇腹道がとってもきれいに色づいてきています^^



これからの季節が楽しみですね♪

Posted at 2012年10月10日 16時49分20秒  /  コメント( 2 )

新メニュー!

こんにちは、麻美です。

今日は朝から雨が降っていて、肌寒いです><




先日、とても嬉しいことがありました。


団体のお客様で、高額の精進料理をご希望いただいておりまして

そのメニューを私が考えさせていただいたんです。



「精進料理」ですから、お刺身やお肉を使うのはNG。

近隣の宿坊の様子を聞いたり、

料理の雑誌や、インターネットで調べたりして

いろんなアイディアを集めました^^


そこで・・・「生麩」をメインで使うことに決定!


知り合いの生麩屋さんに相談して、粟麩の田楽を作りました。

粟麩ってプチプチした食感が

たまらなく美味しいんですよね。


あとは、近所のモミジやクマザサを採りに行ったりして

盛り付けにもこだわりました。


それが、こちらの写真です!





当日を迎えるまでは、

「喜んでくださるかなぁ」と緊張していましたが、

お客様はみなさん「美味しい!」と召し上がってくれて

私もとっても嬉しかったです。


お料理は本当に、奥が深いですね〜

お皿や、盛り付けひとつで、

ググッとランクアップして見えます。

これからも勉強していきます!

Posted at 2012年10月04日 11時26分56秒  /  コメント( 5 )

台風が過ぎて。

こんにちは、麻美です。


昨日は、各地で台風の被害がかなり出ていましたね。


高野山でも雨と風が激しくて、ちょっと怖いくらいでした。


ご予約のお客様もいくつか取り消しになったりして・・・><


でもそんな台風も通り過ぎて、今日はすっきりとしたお天気です。




今日から10月。

今年もあと3か月になりました。

ほんとに早いですね〜


毎日

いろんなことで悩んだりもするけれど、

お客様の笑顔を見られるだけで、幸せな気分になります。


お客様とお話しできるのは、

お土産選びのわずかな時間だけれど、

そのなかでいかにお客様に喜んでいただけるか

それを考えることが、今、楽しいです。


これからも私にできることを

積み重ねていきたいと思います。

Posted at 2012年10月01日 10時43分15秒  /  コメント( 0 )