コーヒー豆専門店ボナフォルスの公式ブログです。 当店では注文を受けてから焙煎しています。だから、新鮮でおいしいコーヒーを提供しています。 このブログは謎の人物が担当し、いろんなことを時々書いていきます。
2015-01 の記事

コーヒー豆に鎮痛作用...

こんにちは、めずらしく2日続けての投稿です。
ヤフーのニュースを見ていたら、コーヒー豆に鎮痛作用を発見という記事を見つけました。

ブラジル農牧研究公社とブラジリア大学は、コーヒーに鎮痛作用のあるペプチド(タンパク質の破片)の含有を確認したことを発表しました。このペプチドは、モルヒネに似た効果を持つということです。

「ペプチド」という単語は、高校の生物の授業で習ったような気がします。そんなことはどうでもいいことですが、コーヒー豆はまだまだ未知の世界がある神秘の植物です。さらなる研究を待ちましょう。

くわしくは、下記アドレスを参照してください。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150126-00000048-jij_afp-sctch


Posted at 2015年01月26日 16時26分55秒  /  コメント( 0 )

バレンタイン

もうすぐ2月ですね。2月といえば、バレンタインデーがあります。コーヒー店としては、あまり関係ないですが、便乗してフリーペーパー「ココミ」に広告をだしました。

下の写真を使用しています。

1月上旬に、猫のペアカップとチョコレートを買いに行きました。いい歳したおっさんが買うのには気恥ずかしかったのですが、これも仕事だから仕方ないと自分に言い聞かせながら買いました。



Posted at 2015年01月25日 16時51分28秒  /  コメント( 0 )