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2016-10-28

津田海苔本舗「うまい...

(10/27)磯乃屋「津田海苔本舗」さん訪問

(10/26)〜(10/27)2日間の「うまいもの市」へ

津田社長さんより様々な「磯の幸」のご説明を聞きながら、お手前料理を頂きました(サービス)
☆昆布の煮しめ:たっぷりと煮汁の中で時間をかけ煮込んだ昆布は柔らかく味も格別でした!
☆メヌケ(目抜)のあら汁:メヌケの風味が野菜にも染込んで美味!
☆お浸し:ワカメ(若布)、青菜、とろろちりめん
    ※とろろちりめんは魚肉・カタクチイワシなどを一度粉末にしてから、ちりめんエキスを入れ
      練加工後スライス状にしたそうです。おすすめです!!

記念撮影(津田社長・奥様と)
次回のご案内です

上記広告(乾物・甘干など・・)の他、店内には津田社長が直接三陸に仕入れに行かれた、新鮮な「生カキ」をも取り扱っていました。また店舗中央は長いテーブルが設けられていて、お越しになられた方々の憩いの場と利用されています(お向かいの整形外科に通院の方、石巻在中の方や出身の方など昔からのなじみのお客様も多いと聞きました)是非お気軽にお立ち寄り下さい!

店内には「子どもの村東北」支援の募金箱・千鳥の詩CD 設置しております。ご協力宜しくお願い致します。

Posted at 2016年10月28日 13時12分34秒