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塩釜店長の独り言

暖かな日和に。。。

昨日から暖かな仙台です 『暑さ寒さも彼岸まで』という通りこれから目に見えて春へと邁進することでしょう 明るくなってきてこれからが楽しみです

甘いものに目がない西多賀店店長に季節お菓子が届けていただきました
一足早く器で『塩竈桜』が開花!!
              
          
                 
       青磁の器に盛り付けて・・・  菓子楊枝がないのが残念。。。

塩竈の打ち菓子のなかに餡が入っています 塩竈桜の花びらが美しい!!
三時にいただきましょう〜〜💛

Posted at 2017年03月20日 14時31分13秒  /  コメント( 0 )

雨降りでも春を感じて!!

昨夜からの雨はカラカラに乾いていた庭や畑には恵みになっていますね
どんより曇っていますから少し重たい感じはありますが・・・
今朝伺ったお客様宅で春の薫り高い和菓子を頂きました〜〜
               
春らしいピンクのお包みを開けると!!
菓子楊枝で戴けば、桜の香りがほのかにして嬉しい春を実感できますね〜

季節の移ろいを菓子で楽しみながら感じるのも日本人ならではの事でしょうか
緑釉の菓子皿は横石臥牛窯の作品!!
桃の形は厄除けの意味も含んでいますから、古来より生活の中で色々と工夫をしてきた先人の力は大きなものですね

店内に春の花を飾っています

               
ウキウキした晴れももうすぐでしょうか??

足元が軽くなる季節
是非手にとってご覧くださいませ!!

Posted at 2017年03月14日 12時51分23秒  /  コメント( 0 )

お客様宅で!!

今までに卓上で使う器を色々お持ちいただいているE様宅へお届けに伺いましたら、思いもかけずにおもてなしをしていただきました

季節の美味しいを尚更美味しく!!
            

                      

         
携帯で撮った写真ですからピンボケになってしまいましたがご紹介!!

お使いいただいて感謝です

Posted at 2017年03月09日 16時46分52秒  /  コメント( 0 )

梅の文様を。。。!!

先日の温かさに梅の木も春が来たとほころび始めてきたようです
伊万里焼では元来よく描かれている文様です
            
赤土に紅白梅が素敵ですね↑
                 
               白釉が盛り上げてありますね↑
      
       ↑ 暖かな土味の生地に梅の花が美しく描かれていますね

厳寒を耐え、春一番に咲く花の忍耐力と美が縁起良さを表しています 高貴な香りが気品高く気高さを表現します
凛とした美しさに心奪われる文様です

窯元によって表現され方が違っているのも奥深いですね

今の時期により気にかかる文様の器です

Posted at 2017年02月18日 17時40分33秒  /  コメント( 0 )

気仙沼高校のお弁当!!

雪の予報はどうなのでしょうか 今は陽の光もみえる仙台です

先ほどお出でのお客様はご常連でしたから色々お話しておりました
気仙沼高校の学生さんがお弁当コンテストに応募して優秀賞をとったという嬉しい知らせ!!
それがまたローソンさんで商品化されたと聞き、ご一緒になったお客様とお弁当を買いたいということになりました!!
近所のお店に電話で問い合わせたところ丁度2個あると言われましたので取り置きいただきお買い求めました お二人のお客様がバスでお店まで行き、只今お帰りになったところです
私にも見せてもらいお味見させてくださいましたよ

           

            ラベルに生徒さんの写真もあって!!
                        

「地元の食材を使用し地域の活性化を応援したい」という生徒さんの気持ちも共に美味しくいただきました 

若い元気な生徒さんの力強い行動は嬉しいものですね

Posted at 2017年02月11日 15時07分44秒  /  コメント( 0 )

ワークショップの作品!!

心配していた雪も思いのほか少なく、道路も今は乾いています

昨年の練り上げワークショップで作った西多賀店店長の作品が昨日届きました
          

                      

草場先生のオリジナルの文様をお二人のご指導のもと、作らせていただき仕上がってきたところです

色々使い勝手のよさそうな小鉢とお揃いでご飯茶碗!!

大切に使いたいものです

Posted at 2017年02月10日 15時49分05秒  /  コメント( 0 )

雪の予報が出ていますが・・・

曇り空の仙台仙台でしたが午前中から細かな雪が降り始めました
            

                       

数日前から昼間開花していた福寿草。。。
きれいに花開いたところを撮りたかったのですが今日は雪の予報
気がついたら水仙もつぼみが膨らんでいましたね💛

あまり雪が積もらないでほしいですね〜

春の兆し!!頑張れがんばれ!!

Posted at 2017年02月09日 16時09分17秒  /  コメント( 0 )

塩釜店より正月のご挨拶。。。

昨日は『七草』
今日は新年を迎えて8日めになります
遅ればせながら塩釜店での新年のご挨拶。。。
           

昨年のご贔屓に感謝します  本年もどうぞ宜しくお願い致します

     
                         

塩釜神社のそばにある塩釜店は元旦より甘酒を準備しながらお客様をお待ちしておりました
冬の割には暖かな三が日を迎えましたが熱々の甘酒は皆様から大変喜んでいただきました

大入りお楽しみ福袋に加えて皆様、折々伊万里の器を選んでいただいて感謝です
是非ご愛用くださいませ

本年も宜しくお願い致します

Posted at 2017年01月08日 13時07分55秒  /  コメント( 0 )

頂きました〜〜

今、外はあられや雪が舞う宮城の空です

いつもおいで下さるО様がお持ちくださったのは!!
            
気が付いていただけますでしょうか??
『柚子』なんです!!

大きさがわかりにくいですね〜〜
一人用の湯呑と一緒に撮ってみると・・・
                    
随分大きな柚子なんです〜〜💛
お孫さんが生まれるたびに実のなる木を植えていらっしゃいます

この度大きく実った一個をお持ちくださいました
『オオミ柚子』と仰っておいででしたから勝手に『近江柚子』かな??と思って調べましたら『大実柚子』でしたウフフ

二・三日飾らせていただいたら柚子ジャムにします💛

Posted at 2016年12月10日 16時34分51秒  /  コメント( 0 )

手作りの美味しい!!を盛り付けて。。。

風の冷たい宮城の空です  冷えてきました
山形のほうからのお客様。。。
贅沢にもラフランスのシロップ煮を手作りで作ってきてくださいました
早速 伊万里の器に盛って!!

              
自然の甘味で美味しい!!

季節の美味しいはとっても嬉しいですね

明日より伊万里へ出かけます
誠に勝手ながら『ひろ埜 西多賀店・塩竈店』は臨時休業させていただきますので宜しくお願い致します
      11月17日(木)〜20日(日)臨時休業

11月21日より平常営業致しますので宜しくお願い致します

Posted at 2016年11月16日 13時41分38秒  /  コメント( 0 )

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