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塩釜店長の独り言

秋のたより。。。

十一月も半ばを迎え伊万里からメールで写真が届きました

       

                       

       

赤や黄色に色づいた木々が川べりを彩り、伊万里の山々を見事に染め抜いています


日常の卓上を伊万里の器で彩って楽しい食卓にしてほしいですね

               

          
他にも色々。。。

是非手に取ってご覧くださいませ

Posted at 2018年11月14日 13時43分06秒  /  コメント( 0 )

季節の美味しい!!

朝方の大降りの雨が怖いくらいの降り方でしたがその後は雨も上がり。。。

季節を大事にされているお客様から無花果煮を頂きました
今年は家族同様の猫ちゃんが具合が悪いようで思う様にできなくて遅れてしまったと・・・。

早速器に盛って季節のお味を堪能させていただきました
               

季節の移り変わりを果物や手作りのもので感じさせていただけるのも嬉しいことですね

ご馳走様でした💛

Posted at 2018年10月10日 17時02分21秒  /  コメント( 0 )

頂いた押し寿司を!!

天候が行きつ戻りつ、冷えこんだり気温が上昇したりと目まぐるしく何を着ていいかわからない状態です 風邪などひきませんようにお気をつけくださいませね

押し寿司を頂いて写真に撮って!!

      
              

写真を撮っていち早く、自分の口に運んでしまい、撮り直しをしたいなと思いながら残念なことに!!
用いた器を一緒にアップしてみますね

       
              

食欲の秋に向かい、器の力で見栄えがして美味しくいただきたいですね
  

Posted at 2018年10月02日 16時24分16秒  /  コメント( 0 )

伊万里窯元  大川内山

昨日の中秋の名月も瞬間見えましたが写真に撮るまもなく雲の中に隠れて残念な思いがしたものです
今日は雨 夕方に晴れるという予報ですが。。。満月の月に会えるでしょうか

             
塩釜店の店頭です

伊万里焼の販売を初めて30年
窯元から直接作品を頂き東北宮城のお気客様にご紹介・販売いたしております

今では震災の復興応援なども含め、全国から、又、加えて海外からのお客様もおいでいただいております

遠く伊万里の焼き物の郷を鉛筆書きで表現してみました(クリックすると大きくなります)

伊万里の窯元職人の技術の賜物である手描きの美術品や食器を是非、手に取ってご覧ください

ご来店を心よりお待ちしております

Posted at 2018年09月25日 15時28分29秒  /  コメント( 0 )

秋を感じる。。。  栗ご飯

爽やかな青空が映える秋の日
気持ちのいい一日になりましたね

大きな栗のたくさん入った栗ご飯を頂きました💛
          
黒釉の皿に盛って  パチリ!!  (器が写っていなくて失礼しました)

また、秋満載の花!!
          
紫式部・白の彼岸花・雁金草。。。

季節の色々  大切にしていきたいですね

Posted at 2018年09月19日 14時19分18秒  /  コメント( 0 )

百年料亭『宇喜世』様で!!

雨の予報も出ておりましたがどうにか道中は雨にも合わず伺うことができました

今回は組子細工のお部屋での食事をさせていただきました
      

色々室礼が施されており、いにしえの職人の技に堪能しながらの料理が饗されるのを待ちます
これも楽しい時間!!
そこここに思いもかけずの工夫に伺う度の発見がワクワクさせてくれます

お披露目したいところですが、皆様がそれぞれ宇喜世様を訪問した時に発見する楽しみを奪わないようにと考えており写真は一枚に!!

『鰻御膳』と『のどぐろ御膳』を美味しくいただきその後紅茶タイム💛
                

今年 春先納品させ頂いたカップで食後のティータイム!!
たっぷり目のカップでゆったりいただきました

ご馳走様でした💛

是非、皆様も百年料亭『宇喜世』でのお食事をお楽しみください
建物の奥深さとお食事と仲居のお話も堪能でき、心の栄養満点です

Posted at 2018年09月12日 17時23分04秒  /  コメント( 0 )

こだわりのチョコを!!

ムシムシした土曜日になりましたね 曇ってきましたから夕方から雨になるという予報もうなづけます

甘い美味しいものには目がないものですからこだわって作られているチョコを頂いて嬉しく早速いただきます

         
          今は製造中止の残念な器に!!

                    
                     秋の紅葉も描かれている器にも!!

藻塩を使った生チョコも!!

器がきれいだと更に更に気分よくいただけますね
暑い今日の日ですがアイスコーヒーではなく美味しくじっくり入れた濃い目のコーヒーを
お共に早速いただきますね💛

Posted at 2018年08月25日 15時08分13秒  /  コメント( 0 )

新潟上越市 百年料亭『宇喜世』にて!!

新潟・上越市にある百年料亭『宇喜世』を訪問!!
まず、お天気が良く青空に映える東洋一の蓮沼を訪れ、時間まで散策。。。
        

見渡す限り蓮の花が咲き乱れて素晴らしい風景
白い蓮と薄ピンクの蓮が風に揺れています

時間が来て早速宇喜世さんを訪問!!
ご自慢の鰻を頂きましたが写真を撮るのを失念。。。
                 
それでも飛び切り美味しい刺身をパチリ!!
           

食後に珈琲タイム!!
今日はカップを選んで頂きました
    
窯変の素敵なカップ!!
                      
もう一つは唐子文様のカップ!! 可愛らしい唐子のお顔が大好き!!
大切にお使いいただき金繕いがしてあります
嬉しいことです

お部屋も楽しませていただき
         
至福の時間を過ごすことができました



宇喜世様が大切にしている達磨さんが色々なところにさりげなく隠れていて初めのお部屋に通されてる度に楽しませていただきます

長年経てきた大工職人の手業を見せていただきますとその素晴らしさに感動いたします
是非皆様も訪れてみてはいかがでしょうか

四季折々の楽しみが皆様をお待ちしております

Posted at 2018年08月07日 15時53分05秒  /  コメント( 0 )

夏に欲しくなる!!

今日も暑い日になりました  昨日同様、打ち水三昧の一日です

ご遠方からのお客様。。。
夏になると伊万里の白と藍が気になるとおっしゃってのご来店

すっきりした白に藍の文様が夏になると出番が多くなるのでしょうね

つるんとした肌触りがとってもいい!!洗い物が好きになったの!!と仰ってくださる方も沢山おいでです

        

                       

藍の色のそれぞれも窯元によって一つひとつ違いますし線描きの筆遣いも特徴があるのでそれもまた楽しい!!
        

                       

伊万里焼を長くお使いいただいてるお客様も地震の時は少し破損したものもあるけど他は使っていても壊れないからずっと使っているよと仰ってくださるのも嬉しいことです
それだけ丈夫なのです

色々な焼き物の中から伊万里焼を選んでお使いいただけるのも嬉しいことですがまだ出会ってない方も多くおいでになります

是非手に取って触れていただきたく願っています

Posted at 2018年08月02日 17時09分28秒  /  コメント( 0 )

名残りの紫陽花を頂きました

宮城も35度を超えた気温の夏!!  八月を迎えました
言えば尚更暑く感じる気がしますがふと口をつくのは仕方がありませんね
水分を十分に採りながら参りましょう

昨日のお客様が名残りの紫陽花とヤグルマギクを届けてくださいました
樹の下に咲いていたからと言って!!
            

矢車菊も小さいけれどと仰って。。。
                         

ご存じないようでしたがパイナップルリリーも一輪!!
我が家は白ですがいただきましたのは紫!!
葉は、ありませんでしたから別の葉を添えて!!
           

藍の器をバックにぱちり!! 

新鮮な花が店内にあると嬉しいですね

季節を感じながら花のパワーもいただいて!!
 

Posted at 2018年08月01日 15時37分33秒  /  コメント( 0 )

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