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塩釜店長の独り言

干し柿を。。。

キーンと冷えた朝でした 今は太陽の日差しも見えます

季節の贈り物 干し柿を頂きました
皮をむいて軒先につるし、揉んでは干しての繰り返し。。。
きれいに粉が吹いて!!

            

                         

藍の深い色の器に盛ってパチリ!!
切りつなぎで形を作っているのも素敵です

美味しくご馳走になりました

Posted at 2017年12月07日 11時46分11秒  /  コメント( 0 )

頂いた菓子を!!

角館の菓子を頂きました

窯変の美しい中尾哲彰氏の葉型皿に盛ってパチリ!!

           

素朴なお味で美味しくいただきました

                   

夏銀河の銘がついていますがこのブルーが美しい!!
先日はマカロンもOK!!

美味しくいただきたいものですね  
ご馳走様でした💛

Posted at 2017年11月25日 17時08分43秒  /  コメント( 0 )

伊万里焼文様の意味を。。。!!

午前中のみぞれが大降りした際にはどうなるかと思いましたが、間もなく晴れてほっとしたところです

伊万里焼には色々模様を描いておりますが、それぞれに意味合いを含めておりますので奥深い良さがあります その意味合いがわかると見え方も違ってきますね

               

蕪はその語感が頭(かぶ)に通じることから、頭(かしら)を目指すようにと武家の間で「縁起のよい食べ物」として広まったといわれ、葉が勢いよく繁り、力強く根付くところから「子孫繁栄」、丸々とふくよかな形から「家庭円満」などにあやかりを願って描かれ、又、どのような土地でも育ちやすい野菜であることから、たくましさの象徴と考えられます 紅白の蕪で描くと縁起もよく美しいですね

                
今の時代ですと中々見られなくなりましたね 私の子供のころなどは家の周りの木々のところに這って生息していたものですが…

赤い実がなること自体も『事が実る』ということに通じます 種が大黒様に見え、そのまま時間と共に『打ち出の小槌』に見えるところから財布に入れておくと『富み』に通じると縁起の良いものとして好まれているようです

何気ない身近にあるものの中に幸や富、幸福に通じるものを描いて安らぎを感じているのですね

思いもかけない意味合いが含まれていることを知ると嬉しくなりますね
また、違う模様で書いてみます

Posted at 2017年11月24日 17時21分07秒  /  コメント( 0 )

早くもこの季節に!!

雪虫が飛んだのを見たとよく聞く時期になりました 雪虫が見えたら1週間から10日位で雪が降ると言われております

伊万里事務所からメールで写真が届きました
               

                          

サンタが煙突や壁をよじ登っています

昨年今頃は伊万里を訪問しておりましたから、リアルにみてまいりましたね!!

もうすぐ12月が来てクリスマスなんですね〜〜

Posted at 2017年11月09日 17時12分42秒  /  コメント( 0 )

椿の花を。。。!!

立冬の今日の日  気温が上がり外は暖かく日差しも降り注いでいましたね
お客様から侘助を頂きまして飾らせていただきました
                
赤と白の椿は葉も美しく咲きました
つぼみで頂いた分も部屋が暖かなためか開き始めています

季節季節の花々を見せて飾らせていただけるのも嬉しいことです

Posted at 2017年11月07日 16時33分17秒  /  コメント( 0 )

美味しくいただく!!

雨の予報が晴れを呼んできました 
甘党の私にお客様が差し入れをしてくださいました
        
歌舞伎を見に行ったからと仰って懐紙もお土産に!!

祖母からよく聞いた『栃餅』ですが今では中々いただくことはできません
イベントで出会ったからと言って頂きました
早速器に盛り『三時のおやつ』ばりにいただきます
                

昔は自家用で作っていたようですからもう少し粗野なのでしょうが今では美しいですね
きれいな器に盛るとより一層美味しそうに見えます♪

いただきまぁ〜〜す!!

Posted at 2017年07月06日 15時26分49秒  /  コメント( 0 )

ご遠方のお客様宅を訪問し!!

薄曇りの仙台です 少し湿度があるせいかムシムシしています

昨日、東京出張の為、出かけましたので、近くにお住いのN様宅を訪問させていただきました
以前より、当店の器をご愛用頂いております
     
藍鍋島の湯呑で美味しくお茶を淹れていただきました
             
藍の色も素敵ですが細かな絵付けも素晴らしく、ゆったりとお茶をご馳走になりました
その後!!
                      
『私はこんな風にしてお気に入りで使っているの!!』と仰って餡みつをご馳走になりました
元々は違う器の用途で作られておりますが、いろんな風に使っていただいているようでそれもまた嬉しいことです
                 

器を使って食べた後の様子も気に入っているのとN様!!

       

ご愛用頂き感謝しております

Posted at 2017年06月25日 13時38分18秒  /  コメント( 0 )

新潟での甘い出会いを。。。

強い雨が降ったり止んだりの宮城の空。。。
木々や田畑には恵みの雨になるようですね

先日の日曜日。。。新潟上越市にある宇喜世様にて会食の会がありました
季節の旬 鯛づくしを東京・埼玉においでのお客様と久々にお会いしながらの会で
とっても美味しく楽しい時間を過ごさせていただきました

食事が終わった後は歴史のある街ですから時間を見ながら散策し、十返舎一九もとう留したと言われる粟飴翁飴本舗 高橋孫左衛門商店を訪ねました
私共には久々のお味!!
早速お求め!!
帰りの7時間の旅もなんのその!!
            
穏やかな身体に染み入るような自然の甘味にほぅ〜〜っとくつろげるいい時間です

今回はお団子屋さんや羊羹屋さんのお店にも立ち寄り(お客様方の好物!!)私は餡玉を買い求めました
                     

黒糖の味がこれまた美味しい!!

何やら食い気のご報告になりましたね
器に盛り付けさらに気分よく美味しい時間になりました

ご馳走様です

Posted at 2017年06月01日 15時25分30秒  /  コメント( 0 )

お花を届けていただきました

細かな雨が降り続いています
昨日からの雨が恵みの雨になりましたね 新緑が美しくさえています

山査子の花を届けていただきました
          
           
          細かな花びらで赤の色が美しいですね!!

タツナミ草と鈴蘭を花束にして届けていただきました
              
草場先生の『色球』を 用いていれてみました
              
硝子ですので色球が見えてこれもきれいですね

雨降りですから、目に入る美しいもので時を過ごすのも嬉しいことですね

Posted at 2017年05月14日 15時34分27秒  /  コメント( 0 )

今、季節の豆ごはんを!!

朝から大降りの雨です
かなりカラカラに乾燥してましたから恵みの雨になりましたね

お客様から差し入れを頂きました〜〜
今が旬のお豆さん!!
豆ごはんをおにぎりにしていただきました
                
早速器に盛ってパチリ!!

増々、美味しくいただけますね♪

ご馳走様でした💛

Posted at 2017年05月13日 13時52分20秒  /  コメント( 0 )

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