メインメニュー
塩釜店長の独り言

伊万里では牡丹の花が!!

仙台西多賀店の店頭には目の前の三神峯公園の桜の花びらが吹き飛んできています 風が強いので気温の割にはひんやりしているようです

伊万里事務所から届いたのは牡丹の花の写真!!
             

                   

他にもクリスマスローズの淡い色の花も素敵ですね ピンクの花は何かしら??

     
                    

春爛漫!!ウキウキ嬉しくなる春の到来ですね!!

Posted at 2018年04月12日 15時13分38秒  /  コメント( 0 )

新潟上越、百年料亭 宇喜世にて

今年の桜はすばしっこい位早すぎ、通る道々の桜の木は満開で時折吹く風やスコールのような雨や雪にはらはら散っていく風情です

それでも人々は桜の木に寄り添い、ゆったりした時間を重ねておいでです

新潟上越にある百年料亭『宇喜世』さんを訪問

ゆったりくつろぐ時間を頂きました
久々の訪問でしたので新しく設えた『水車の間』を見せていただきました
日本伝統の組子細工の妙に感動を致します

        
                       
是非 ご覧いただきたいですね

                  

早速春の香りを頂いてまいりました
至福の時間です
          感謝です

Posted at 2018年04月09日 16時50分34秒  /  コメント( 0 )

椿の花を届けていただきました

曇り空ですが風もなく穏やかな火曜日。。。
いち早く桜を愛でにおいでの方も多くなってきました 仙台西多賀店の前です
三神峯公園には色々な種類の桜が植えてあり長く楽しめるのも嬉しいところです

それにつけても今年の桜は早いですね
道々の桜も今がいいところ!!

ほのかに開きかけてきています

仙台西多賀店の店内には、今朝届けてくださった侘助の椿が咲き始めています
つぼみで届きましたがやはり暖かなのは正直ですね
          

我が家の椿は乙女椿!!
           

これから色々花が咲く初めて嬉しい季節になりますね

桜を愛でたお帰りには是非お立ち寄りくださいませ
店内では器の花が咲き誇っています

Posted at 2018年04月03日 15時26分23秒  /  コメント( 0 )

彼岸明けに。。。

急に暖かくなって戸惑うところです
今日は彼岸明け。。。
先年叔母が亡くなったりして精進のものを作ることにしました
手間暇かけることが供養になるとよく言っていた祖母の言葉通りにすり鉢を引っ張り出してきてごそごそと・・・。

糸こんの白和え 素朴な料理ですからちょっと足の高い器に盛ってパチリ!!
                 

クルミの代わりにピーナッツを擂り入れましたが手前味噌で美味しく仕上がりました
                  

所ところで違うことでしょうが当地では以前はよく仏前にお供えしたものです

久々に作って喜んでいただきホッとしたところです

Posted at 2018年03月24日 15時34分01秒  /  コメント( 0 )

梅の花。。。

暖かな日があったかと思っていたら昨日はひんやり肌寒い一日でした
今日は昼前から冷たい雨。。。
そんな折に伊万里事務所からメールが届きました
丹精の庭木が花咲いたという便り

         

伊万里の作品にはそれぞれ季節の花々が描かれておりますが春一番に咲く梅の花は凛としてまた、ほのかな梅の香りが心清めてくれるようです

今年もまた、活動の季節になってまいりましたね💛

Posted at 2018年03月08日 15時38分10秒  /  コメント( 0 )

思いがけずに。。。!!

今日は気温が上がるということで期待しています
中々暖かな日がない為に身体が固まっている感じでおります

お客様からのお呼び出しで伺いましたら先日の茶碗蒸しのレシピのお礼と言って、『味見にきて‼!』のお誘い。。。!!

早速、閉店後の帰り道に寄らせていただきました

    

以前にお求めの蓋物の器に炊き込みご飯まで!!

                
古伊万里の器に烏賊の酒粕和え!!

勿論、茶碗蒸しも頂きましたが写すことを失念、他の料理もまた、遠慮して写すことできず
(残念)。。。

デザートまでいただき、普段に伊万里焼をお使いいただいている話を耳に入れてくださいました

感謝です

求めても大切に仕舞ってしまいがちな器ですが、是非日々の暮らしの中でお使いいただき楽しんで食事をしていただきたいなと考えています

伊万里の器は実は、洗っている時間も楽しい!!です

Posted at 2018年02月23日 13時39分32秒  /  コメント( 0 )

春はそこまで。。。!!

青空が見える宮城の空です 昨日とは打って変わって気温は上がらないようです
突風も吹き、一段と寒さが強く感じる一日でした

先日伊万里事務所からメールが届いたのは、雪に降られながらも膨らんでいたボケの花のつぼみです

昨日届いたのはそのつぼみが開花!!
早速!!
     

                      

ウキウキ!!
お花が咲くのはとっても嬉しいですね
もう少し寒さも同居していますが春はもうそこまで来ていますね!!

卓上の器も少し変えて春を待ちましょう〜〜
きれいな色を揃えてみませんか!!

Posted at 2018年02月15日 15時51分12秒  /  コメント( 0 )

雪景色の中にも。。。!!

昨夜遅くには少しの雪で安心しておりましたが、今朝がた降り始めたらあれよあれよの間に積もっています
店の開店時間頃から晴れてきたものの、午後になってまた降り始めている宮城の空です

お休みの伊万里事務所からメールが届きました
             

                       

真っ赤なつぼみが膨らんでいますね
伊万里のほうも今年になって何度か雪も降っていますが春の兆しも見えてきました

五穀豊穣をもたらす雪ですから、程よく降ってほしいですね

どうぞ皆様もお身体大切になさってくださいませ

Posted at 2018年02月12日 14時12分02秒  /  コメント( 0 )

福寿草。。。!!

ひとかたならぬ寒波のせいで雪のため、生活が大変になっているところが多いと聞き、案じながらのこの二・三日です 車で立ち往生の方々も心配ですね
お気をつけてください

宮城の今日の空は青空で日差しも見えています
一月末、一輪咲き始めたと思っていた福寿草が出がけに咲き始めていましたので思わずにパチリ!!
                

雪も五穀豊穣をもたらす恵みがあります
程よく必要なものですからどうか、被害の無いよう願っております

Posted at 2018年02月07日 11時22分36秒  /  コメント( 0 )

寒い日には茶碗蒸し!!

寒い日が続きますね  道端にはまだ雪も残っていてツルツル滑る危険な状態です
気温も上がらず。。。

お客様のところへお届けに伺い、茶碗蒸しの種を頂きました
おひとりでお住まいのかたで年齢的にも取手があった方がいいのと常々伺ってはおりましたが
実際にしたことはありませんでした

今回、種を頂きましたので是非トライしようと!!

         

茶碗蒸しの具も色々はいっていたほかにふかひれの餡まで!!
そして、そして!!
マグカップの茶碗蒸し
持ち手があって、食べやすい💛!!

小鉢でもしてみましたが。。。
                         

少し崩れてしまいました。。。

マグカップをつかうことで気軽に感じ、卓上への登場も回数が増えそうですね〜〜
又、安定して持てますから安心ですよ

寒い時には暖かなものを頂いて体の内側から温まりたいものです

ちなみにこの茶碗蒸し、蒸したのではなくお鍋に水を張って煮立たせて作っています
蒸し器を出さなくてもいいというアイディアです💛

Posted at 2018年01月26日 14時49分03秒  /  コメント( 0 )

 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  | 次へ