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2012-07-07 の記事

色々 箸置き。。。

昨夕から降りの酷い雨が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか
被害の無いことを願っています

先日のTVで、○○ガッテン!!でお箸でひと口、口に入れたら箸置きに箸を戻してよく噛む。という食事の仕方をすると身体がきれいになる(痩せる!!)という情報を聞いた塩竃店店長はその日から実行しているようです
それを聞いた私(西多賀店店長)は即!!お客様へお話をしています  未だにその食べ方は実行しているようで見た目はまだ変化がないような気がしますが健康診断の結果はいい方に変化をしているようですよ
そんなところで『お箸置き』のお薦め!!

そうた窯作の箸置きですが絵変わりで豆皿のようにも使えますね〜〜 佃煮などちょっとのせてお使いいただけますよ!!
               
塩竃店店長が使っている箸置きの別バージョンの模様ですね〜〜  優しい色目の模様も素敵!!くぼみのところに色々入れてもいいでしょう??
                                 艸窯さんの絵変わり箸置きの丸バージョン
それそれの模様が心惹かれます ワンプレートにのせて使ってもいいですね!

和食おもてなしの時に少し澄まして使いたい末広の形も雅。
                色々、野菜などの箸置きも楽しい〜〜
                             
色の発色も珍しい釉裏紅絵変わり箸置きですがスプーンをのせてもいいですね〜
優しい色使いが卓上で引き立ちます


おもてなしでゆっくりいただきたいですね〜〜

自分の家では箸置きを使わないとか面倒とか(ネット上で聞きました)云いますが、食事の時ぐらい落着いて頂きたいですね
昨日お客様に伺ったところ、箸置きを使っていると頭がよくなるらしい!!と聞き、日々のそういう小さなことも大切にしていきたいと思いました
季節の食材を手料理で大切に頂きたいですね
その為には『器も料理のうち』ですね!!

Posted at 2012年07月07日 13時58分57秒  /  コメント( 0 )