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2012-08 の記事

今年初!!

今日で八月も終わりますね
暦の上では秋到来の頃ですが、今日も30度を超えて暑い日を迎えています
とはいえ、朝夕は少しひんやりした空気も感じられますね
昨日我が家の食卓には。。。
             

塩釜に住む叔母より頂いた秋刀魚。。。
一匹が大きい〜〜
早速塩焼きに!!   

これから食卓の上も様変わりしていくのですね〜〜

Posted at 2012年08月31日 13時23分03秒  /  コメント( 0 )

びっくりでしたね〜

早朝の地震。。。
住まいの名取市と塩竃店のところが震度5弱の揺れ
久々にドキッとしました
何事もなくて、ほっと一安心
慣れないようにしているつもりでしたが、ちょっと過信し始めているようでしょうか
色々、気を配る必要がありますね 

                

このところ朝にお邪魔しているS様。
人参をちょっとひと工夫してお茶うけに!!
熨した梅も、梅は一日の難をさけてくれるとか。。。

                 

沢山とれたというミニトマトのバルサミコ酢(白)漬け。。。
きれいな色づきで冷えてて美味しい〜〜!!

いつもおもてなし有難うございます

皆様も 日々、穏やかな一日でありますように。。。

Posted at 2012年08月30日 14時37分37秒  /  コメント( 0 )

こんな使い方〜〜

今日も気温が30度を超えていますね〜〜
皆様 いかがお過ごしでしょうか  睡眠と水分と栄養をたっぷり取って夏の終盤を乗り越えましょうね〜〜
今朝の我が家の朝顔は7個の花を咲かせましたが、二本植えた朝顔の苗の内、一本だけなんですよ
片方はどんどん伸びていくも蕾は付けずにいます
           

                          ↑こんなこともありました〜〜〜


一本の苗に一日に10個ほどの花を咲かせてくれましたが昨日から花の数が少なくなってきたようです 朝の気温も違ってきたようですね

艸窯さんのところのボールにまとめたものを用いて手作りの花に使ってみました
柔らかい色使いが安らぎをもたらせてくれますね
                                             

Posted at 2012年08月29日 15時16分36秒  /  コメント( 0 )

今が旬!!

塩竃店の店長の友人。 震災後鶴岡から家庭用品やまだまだ貴重品だったガソリンを車二台分を届けてくださったSさん。
今年も送ってくださったのは!!
                
だだ茶豆です!!

『だだちゃ』とは、「だだちゃ」とは庄内地方の方言で「おやじ」「お父さん」を意味する。。

江戸時代、献上された枝豆に対して庄内藩の殿様が「この枝豆は、どごのだだちゃの作った豆だや?」と尋ねたことから、それ以来「だだちゃ豆」と呼ぶようになったという説や、家長である「だだちゃ」にまず最初に食べてもらうのが正当であるということから呼ぶようになったという説など、諸説がある ウィキペディアより

宮城でもそれになぞられて『チャ豆』なるものも作られていますが、鶴岡産だだ茶豆のほうがこくがあって深い味わいですね〜〜
美味しい〜〜〜!!
遠方のお客様A様は八百屋さんからのメールで入荷を知り、2袋ゲットし、だだ茶豆のアイスクリームを作ったようです
              

我が家と言えばそのまま湯がいていただきました〜〜
クドイくらい言ってしまいますが『美味しい!!〜〜』

あっという間に旬が終わってしまうようですね  今月いっぱいで終了する見たいですよ

Posted at 2012年08月28日 13時02分58秒  /  コメント( 0 )

甘さが大好き!!

朝の空気が少し変わってきました
空気の中に澄んだひんやり感を加えた気がします  陽が上がるとやはり今日も30度を超える暑さのようです
東北はこんなに30度を超える日が続くことはありませんでしたから今年の暑さは大変です

そんな中、塩竃店のお向かいにあるチョコレート専門店 クレオバンテールさんから試食のお誘い。。。
塩竃店の店長が預かり、夜遅いので翌朝いただくことに!!
塩竃店長の発案で冷凍室において保管。。。。

              

冷凍室においていてもカチカチになっていなくてしっとり。アプリコットジャムがすっきり!!
スポンジもおいし〜〜!!
器は、今は製造されていない魯山窯の麦絵。。 大好きな器でしたが残念。


見た目は普通のお饅頭!!

栗がちょこっと見えていますよね〜〜

                     

切り口を見るとピンクの餡(?)
実は、お赤飯が入っています ほんのり甘く栗も一緒に味わうお饅頭。。。
これも塩竃店の少し先のお店で製造販売。。。 梅果堂さんです
歴史のあるところには美味しいものも沢山あるのですね〜〜〜
是非、塩竃においで下さいませ!!


     青木妙子作陶展開催中

    八月三十日まで!!

器の郷  ひろ埜塩竃店にて

Posted at 2012年08月27日 11時59分12秒  /  コメント( 0 )

お花を持ってご来店く...

青木妙子作陶展も本日で四日目になりました  青木先生は昨日までの滞在でした
沢山のお客様がご来店くださいまして大変有難うございます
25日にも塩竃店開店当時からのお客様がお花を持ってご来店くださいました
             

体調が悪くてずっと家におられましたが、こもってばかりはだめだと思って来たとおっしゃっていただきました
きれいなお花をお持ちくださり青木先生も大変喜んでくださいました

素焼の陶板も準備くださっていましたから、お客様の前で実演をしてくださいました
             

絵付けするところは中々見ることもできませんからとても喜んでいただき、手描きの大変さを知っていただきました
残念ながら25日で先生はお帰りになりましたけれど、素晴らしい作品は展示されておりますので
是非皆様のご来店をお待ちしております



      青木妙子作陶展 
 
器の郷 ひろ埜 塩竃店において開催

八月三十日(木)まで

Posted at 2012年08月26日 13時41分55秒  /  コメント( 0 )

青木妙子先生  今日...

今日は、ほんの少し曇りの様子が見受けられますが、東北仙台は例年にないぐらい30度越えた気温が続いております

暑いさなか塩釜店において開催されている青木妙子作陶展にご来店いただいております
有難うございます
青木妙子先生は本日夕方まで来店されておりますので、是非、皆さまこの機会にひろ埜塩竃店にご来店くださいませ



今回は心穏やかにしてくれる青磁の作品を豊富に取りそろえております
身近な器に落ち着いた色調の器を添えてみてはいかがでしょうか

虎仙窯は青磁の器でグッドデザイン賞も獲得している伝統美を追求しながら現代の生活に添う器作りをしております
是非、この作陶展にご来店くださいませ
心よりお待ち申し上げます

また、先生のご来店は本日までですが、作陶展は30日まで開催されておりますので、皆さまお誘い合わせの上、お出でください 


    青木妙子作陶展開催中

   器の郷  ひろ埜 塩竃店において

          8月30日まで

Posted at 2012年08月25日 12時56分09秒  /  コメント( 0 )

青木妙子作陶展  開...

毎日暑い日が続いておりますが、水分を十分取りながら上手に乗り切りましょうね〜〜

そんな暑い中。。。
塩竃店において開催中の 『青木妙子  色彩と意匠作陶展』。            お祝いのお花が届いております

               

お客様と一緒の写真がありますが了解を取らないでしまいましたからお花だけ絵をアップ!!
O様  いっそうの華を添えていただいて感謝しております

青木妙子先生は明日までいらっしゃいますので、是非皆様ご来店くださいませ


 青木妙子 色彩と意匠作陶展  8月23日〜8月30日まで
           塩竃店において開催中

Posted at 2012年08月24日 13時28分08秒  /  コメント( 0 )

青木妙子作陶展 本日...

伊万里・鍋島焼でも数少ない女性伝統工芸士である青木妙子氏(虎仙窯)の作陶展が器の郷 ひろ埜 塩竃店にて本日より開催しております

伝統を受け継ぎ、焼成確立が極めて低い青磁を中心に
手作りの極みの作品を展示販売しております

            

 
 また、 本日23日より25日まで青木妙子氏自ら絵付けの実演を予定しております
是非、この機会にご覧いただきたくご案内致します
皆様のご来店を心よりお待ちしております


        鍋島焼  青木妙子作陶展開催中
  
  八月二十三日より八月三十日まで             器の郷  ひろ埜  塩竃店において


   作家  青木妙子氏来店しております
    (二十三日より二十五日まで) 
 

Posted at 2012年08月23日 13時52分29秒  /  コメント( 0 )

いただいたお花〜〜

本当に残暑厳しい毎日です
皆様、水分を上手にとって熱中症にきをつけましょうね
体力消耗に注意ですね

今朝車を移動中、お客様に出会い店に向かう途中でした
         いただいたのは。。。
            

何というのか名前を忘れてしまいました
今頃の時期になるとお持ちくださる方でしたよ

染付の器のところには黄色のお花を置いてみました
何かしら元気づけられる感じですね〜〜

              


器の郷 ひろ埜 塩竃店では明日から青木妙子 色彩と意匠 作陶展を開催致します
明日から25日までは作家 青木妙子先生が塩竃店においで下さっています
是非 皆様お誘い合わせの上、ご覧くださいますようご案内申し上げます

Posted at 2012年08月22日 13時28分32秒  /  コメント( 0 )

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