ピュイダムールブログ

食の安全を求めて、小麦粉、卵、砂糖、乳製品など主たる原料には国内産のものを使用しています。更に、地元多賀城の古代米、塩釜の藻塩、七ヶ浜の海苔などを使ったこだわり焼き菓子も作っています。ピュイダムールは、オープン以来、毎日手作りで心を込めて一生懸命作り、販売しております。

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■NAME
洋菓子店ピュイダムール
■Category
食品・酒・菓子
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食の安全を求めて、小麦粉、卵、砂糖、乳製品など主たる原料には国内産のものを使用しています。更に、地元多賀城の古代米、塩釜の藻塩、七ヶ浜の海苔などを使ったこだわり焼き菓子も作っています。ピュイダムールは、オープン以来、毎日手作りで心を込めて一生懸命作り、販売しております。
■URL
http://www.puitsdamour.com/

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ハート型ガトーショコラ

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「ハート型ガトーショコラ」　約１５ｃｍ

￥２，８００（税込）

ご予約を承っております。

チョコレートをい～っぱい使用した濃厚チョコレートケーキ！

２/１５までの限定商品です。

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Posted at 2015年02月09日 09時28分56秒 / コメント( 0 )

新作　「ポワール」

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新作

「ポワール」

￥３７８（税込）

さつまいものタルトに香り豊かな洋梨(マリーラ)を飾りました＼(^o^)／

洋梨とさつまいものコラボにビックリするほど秋を感じます！

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Posted at 2014年10月06日 21時30分23秒 / コメント( 0 )

新作　「ロートンヌ」

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新作

「ロートンヌ」

￥４３２(税込)

かぼちゃたっぷりのプリンと今が旬の柿と梨を添えた秋色スイーツ！

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Posted at 2014年09月20日 20時34分22秒 / コメント( 0 )

塩竈の藻塩ロールデザイン変更

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塩竈の藻塩を使用したロールケーキ「塩竈藻塩ロール」のデザインを変更しました。

以前は塩竈の海をイメージしたシオガマブルーをロール生地で表現していましたが

塩の結晶６角形をロール生地にデザインしてみました。

生地もフワフワ感を強調した新バージョンとなりパワーアップしています。

先日の東北ろっけんパークにて、たくさんのお客様とお話しで

ご意見ご感想からこの商品が出来上がりました。

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Posted at 2014年09月16日 18時30分53秒 / コメント( 0 )

新作　「巨峰ミルティーユ」

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新作　「巨峰ミルティーユ」

￥４３２(税込)

ブルーベリ－のクリームと巨峰をタルトに盛り付けました(*^^)v

ブルーベリ－と巨峰の芳醇な香りがお口いっぱいに広がります。

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Posted at 2014年07月19日 18時22分19秒 / コメント( 0 )

新作　「モンペシュ」

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新作　「モンペシュ」

￥３７８(税込)

「さくっ」としたタルトに桃を山の形に飾りました。

桃のとろける感とタルトの歯触り感が楽しいスイーツに仕上がっています(^_-)-☆

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Posted at 2014年07月19日 18時15分54秒 / コメント( 0 )

新作　「さくらんぼのやわらかタルト」

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「さくらんぼのやわらかタルト」

￥３７８(税込)

初夏にああせて焼き上げたタルトにはさくらんぼを入れ

さらにやわらかく焼き上げたいのでクレームダマンドに

クレームパティシェールをギリギリ焼ける量を配合しています。

普段のタルト仕上はパータシュクレを底にしてクリームを詰めて

フルーツ、ムース、ババロア等を添えて出来上がりますが

このタルトは逆パターンに仕上げてみました(^_^)v

見た目は固そうですが、フォークでサッとすくい取れますっ！

さくらんぼが終わる７月中旬までの期間限定です(^O^)／

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Posted at 2014年06月19日 00時02分11秒 / コメント( 0 )