食の安全を求めて、小麦粉、卵、砂糖、乳製品など主たる原料には国内産のものを使用しています。更に、地元多賀城の古代米、塩釜の藻塩、七ヶ浜の海苔などを使ったこだわり焼き菓子も作っています。ピュイダムールは、オープン以来、毎日手作りで心を込めて一生懸命作り、販売しております。
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2020-11-07 の記事

【36年で初体験】

ガトーショコラ8号(24)

ご注文ありがとうございます。





ガトーショコラ8号は

パティシエ歴36年で

初めて作りましたぁ\(^o^)/



大きいサイズは作るのが

難しいのでレシピを計算しなおし

焼き上がりのタイミングも慎重に

最良のガトーショコラが

出来上がりました!



この大きさは迫力満点だし

食べ応えたっぷりですね(^_-)-☆


Posted at 2020年11月07日 23時00分04秒  /  コメント( 0 )