食の安全を求めて、小麦粉、卵、砂糖、乳製品など主たる原料には国内産のものを使用しています。更に、地元多賀城の古代米、塩釜の藻塩、七ヶ浜の海苔などを使ったこだわり焼き菓子も作っています。ピュイダムールは、オープン以来、毎日手作りで心を込めて一生懸命作り、販売しております。
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2020-09-19 の記事

【特別な味に】

もうお召し上がりになりましたか?

新リンゴ「つがる」のアップルパイ。





新玉ねぎ

新米





新○○という言葉は多い中で

あまり耳馴染みがありませんが

この時期だけの特別な味に仕上がる

新リンゴの「つがる」



新リンゴは実が柔らかく

パイと一緒にリンゴが溶けていく瞬間に

スッキリとした酸味の味わいは

今しか食べられません(^_-)-☆



季節が進むと同時にリンゴは

色々な品種が出てきて

11月になると定番の「ふじ」になります。



この時期にしか味わえない





もしかしたら日によって

品種がが変わるかもしれない

今だけのアップルパイです!


Posted at 2020年09月19日 23時05分36秒  /  コメント( 0 )