食の安全を求めて、小麦粉、卵、砂糖、乳製品など主たる原料には国内産のものを使用しています。更に、地元多賀城の古代米、塩釜の藻塩、七ヶ浜の海苔などを使ったこだわり焼き菓子も作っています。ピュイダムールは、オープン以来、毎日手作りで心を込めて一生懸命作り、販売しております。
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2020-09-05 の記事

【新作を手掴みで】

9月でも桃の新作です。

桃のミルフィーユ ¥450(外税)





自分が桃好きだと

知ってか知らずか

自分にささやくように(笑)

フルーツ業者様より

ちょっと固めの桃があるけど!

と、ご提案をいただきました(汗)



この桃との相性が良いように

ミルフィーユのサクサクパイと

ちょっと固めのシャキシャキとした桃を

カスタードクリームでサンドして

桃のミルフィーユにしてみましたぁ\(^_^)/



ミルフィーユは食べるとき

「崩れるから嫌だなぁ」と

おっしゃるお客様も多いですが

ぜひ!崩しながら!!



3枚のパイでサンドしていますので

パイ1枚ずつに桃とクリームをのせて

手掴みでお召し上がりくださいね\(^_^)/



販売は9月20日頃までを予定しています!

今シーズン最後の桃をご堪能下さい。





九州沖縄に接近している台風10号が心配です。

どうか大きな被害にならないことを

祈るばかりです。


Posted at 2020年09月05日 17時55分16秒  /  コメント( 0 )