ピュイダムールブログ

食の安全を求めて、小麦粉、卵、砂糖、乳製品など主たる原料には国内産のものを使用しています。更に、地元多賀城の古代米、塩釜の藻塩、七ヶ浜の海苔などを使ったこだわり焼き菓子も作っています。ピュイダムールは、オープン以来、毎日手作りで心を込めて一生懸命作り、販売しております。

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洋菓子店ピュイダムール
■Category
食品・酒・菓子
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食の安全を求めて、小麦粉、卵、砂糖、乳製品など主たる原料には国内産のものを使用しています。更に、地元多賀城の古代米、塩釜の藻塩、七ヶ浜の海苔などを使ったこだわり焼き菓子も作っています。ピュイダムールは、オープン以来、毎日手作りで心を込めて一生懸命作り、販売しております。
■URL
http://www.puitsdamour.com/

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【感謝】

今年もあと5時間チョットとなりました。

今日はPM2:30頃にはケーキが完売で

誠にありがとうございます。

本年の営業を終了いたしました。

ご愛顧頂き誠にありがとうございます。

来年も(明後日から笑)お菓子で

「元気にそしてハッピーに」

なっていただけるよう

スタッフ一同笑顔で

営業してまいります。

よいお年をお迎えくださ～い。

今日の営業が終わって

久しぶりにご家族様やご親戚

またお友達と集まる方々が

多いんだと感じました！

ゆっくりとワイワイと

年末年始を楽しんで下さいね。

Posted at 2022年12月31日 18時21分51秒 / コメント( 0 )

【ニューイヤーイブ】

今日の大晦日も元気に

笑顔で営業します！

プティガトーで

「苺のショートケーキ」

「かぼちゃのモンブラン」

は、年末年始バージョンの

デザインで仕上げています。

皆さんでワイワイして

お楽しみ下さいね。

そう言えば今年、大晦日を

「ニューイヤーイブ」

という表現を見かけますが

新しい言葉について行けてないので

来年も(明日から)新語には

疎いんだろな？と思う自分です(滝汗)

Posted at 2022年12月31日 06時50分00秒 / コメント( 0 )

【あまりの人気にビッ...

なんだか・・・

慌ただしくなってきた(笑)

12/10頃に販売を再開した

《ラムレーズン》は約2週間の

販売とお伝えしましたが

ご予約が多くなり1週間で

完売してしまいました(驚)

嘘をついてしまい大変

申し訳ありませんでした(滝汗)

あまりの人気にビックリしています。

その《ラムレーズン》ですが

昨日から販売を再開しております。

年末年始はお客様が多い時期もあり

今回も早くに完売が予想されるので

お電話でご予約下さいね。

そしてそしてお正月デザインの

《バニラクッキー》1枚￥324(税込)

ご用意いしていますので

こちらもよろしくお願いします。

Posted at 2022年12月30日 06時50分00秒 / コメント( 0 )

【人気ケーキ第二位】

マロンクリームを絞る技術は

習得するのに数年もかかります

クリスマスは完全予約制の

プティガトーで人気1位は

ダントツで「苺のショートケーキ」

28個

そして2位は「モンブラン」

10個でしたぁ！

開業してからず～っと

同じスタイルで選びやすく

(中身は色々と進化してます)

人気があるのかなぁと思います。

多くのケーキ屋さんでは

マロンペーストを購入して

絞っているようですが

ピュイダムールでは

栗の甘露煮を蒸し器で蒸して

ホクホクとした状態にさせます。

その栗を熱々のまま裏ごして

マロンペーストにしてるので

栗の風味が他店とは

違うのかもしれません。

ピュイダムールの

モンブランはシンプルですが(汗)

一手間も二手間もかけ

自信を持ってショーケースに

並べています。

土台のスポンジはフワフワで

ほのかにオレンジが香り

その上にマロン風味たっぷりの

マロンクリームを絞って

ボリューム感もある

「モンブラン」です。

Posted at 2022年12月29日 06時50分00秒 / コメント( 0 )

【ぜひ！ご覧になって...

いつもの散歩コースの

多賀城政庁跡に異変が

な！なんと！

多賀城政庁の南門復元工事で

以前はテントで覆われていたのが

昨日はテントが撤去されて

足場の鉄骨があるものの

なんとなく外観が見えるように(驚)

先週散歩したときは

テントの上で作業していたので

ナニやってんだろう？と。

「落ちないように気をつけてね」

なんて思ってました。

今後どうなるか解りませんが

見てみたい方は年末年始は

このままなのでは！

作業の方々もお正月休みのはず(笑)

Posted at 2022年12月28日 06時50分00秒 / コメント( 0 )

【年末年始の営業日程】

12/27(火)は定休日です。

一気に年末になった感じですね。

あ！年賀状を書かないと(滝汗)

昨日は自分のお気に入り

鳥の海温泉でゆっくりしましたぁ。

なんたってヌルヌルとしたお湯で

お肌もスベスベになり(自分には関係無い笑)

そして蔵王や太平洋を望める

露天風呂もあり素晴らしい温泉です。

そんなことより(汗)

お問い合わせが多い

年末年始の営業日程です。

年内は12/28(水)まで通常営業

29(木) 9:30～18:00閉店

30(金) 9:30～17:00閉店

31(土)大晦日 9:30～16:00閉店

2023年1/1(日)元旦休業

2(月)3(火)営業 9:30～17:00閉店

4(水)5(木)振替定休日

6(金)より通常営業

16(月)～18(水)冬期休業

上記の日程となっております。

何卒よろしくお願いいたします。

年賀状・・・

今日書き終えることが出来るのか？？

心配な自分です(苦笑)

Posted at 2022年12月27日 06時50分00秒 / コメント( 0 )

【応援します】

12/26(月)27(火)は定休日です。

勇気が出てきましたぁ

感謝申し上げます

昨日までのクリスマスウィークに

大変多くのお客様にご来店いただき

本当に本当にありがとうございます。

また、応援や励ましのメッセージ

そして、お菓子などの差し入れも

クリスマスプレゼントとして

ありがたく頂戴いたしました！

勇気が出てきましたぁ。

感謝申し上げます。

自分も皆さんを応援していきます！

個人的には先週の朝は

出勤するのが日の出前で

綺麗な朝焼けが眺められ

気分もアゲアゲで(笑)

仕事に臨んでいましたよ。

Posted at 2022年12月26日 06時50分00秒 / コメント( 0 )

【皆さん】

I wish you a Merry Christmas

楽しんでいますかぁ～

スタッフも楽しんでますよ！

年一回の特別編成でケーキを

作っていますから。

(自分だけだったりして汗)

今日も元気に笑顔で

頑張っていきましょう(笑)

こんなの見つけました

Googleでサンタクロースの

現在位置が分かります(笑)

サンタを追いかけよう：

https://santatracker.google.com/intl/ja/

Posted at 2022年12月25日 06時50分00秒 / コメント( 0 )

【駐車場のご案内】

良いクリスますイブを

お過ごしくださいね！

画像の緑枠内の建物奥も

駐車可能となっているので

ご利用ください。

お気をつけてお越しください。

今年のクリスマスは

(土)(日)と重なり

お渡し日が分散するのでは？

と、思っていましたが

今日24(土)に集中しています。

少々お待たせしてしまうかもしれまんが

何卒ご理解いただきますよう

お願い申し上げます。

Posted at 2022年12月24日 06時50分00秒 / コメント( 0 )

【気合いを入れて】

昨日の厨房はスタッフ総動員で

準備・準備・準備・・・

しっかりと準備して

楽しいクリスマスを

過ごしていただけるように

昨日はクリスマスケーキの

最終確認＆レクチャーを行いました。

特に「秘密のクリスマスケーキ」を。

本日からクリスマスケーキの

お渡しが始まりますので

気合いを入れていきますよ！

(いつも気合いは入ってますが笑)

お知らせです。

本日23(金)～25(日)までプティガトーは

ショーケースに並びませんので

何卒よろしくお願いいたします。

Posted at 2022年12月23日 06時50分00秒 / コメント( 0 )

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