ピュイダムールブログ

食の安全を求めて、小麦粉、卵、砂糖、乳製品など主たる原料には国内産のものを使用しています。更に、地元多賀城の古代米、塩釜の藻塩、七ヶ浜の海苔などを使ったこだわり焼き菓子も作っています。ピュイダムールは、オープン以来、毎日手作りで心を込めて一生懸命作り、販売しております。

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プロフィール

■NAME
洋菓子店ピュイダムール
■Category
食品・酒・菓子
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食の安全を求めて、小麦粉、卵、砂糖、乳製品など主たる原料には国内産のものを使用しています。更に、地元多賀城の古代米、塩釜の藻塩、七ヶ浜の海苔などを使ったこだわり焼き菓子も作っています。ピュイダムールは、オープン以来、毎日手作りで心を込めて一生懸命作り、販売しております。
■URL
http://www.puitsdamour.com/

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【ココのは食べられる】

シンプルですが結構(笑)

人気がある《焼きチーズケーキ》

ピュイダムールには

フワフワ感のスフレタイプ

《焼きチーズケーキ》

宮城の食材にこだわって

濃厚でしっかりとした味わいの

《ちーずみやぎ》

｢クレームブリュレ｣みたいに表面に

砂糖を振りかけバーナーで炙り

口溶けなめらかな

《魅惑のバスクチーズケーキ》

上記のオーブンで焼き上げた

チーズケーキが3種類あります。

同じチーズケーキでも

それぞれ特徴があるので

食べ比べてみて下さい。

その中で開業してから

ず～っと焼き上げている

《焼きチーズケーキ》に

バースデーケーキのご依頼も

多くいただいております。

誠にありがとうございます。

たま～にですが(笑)

チーズケーキは嫌いだけど

ココのは食べられる(驚)

と、お声もいただいております。

どうして「ココのは食べられる！」

と、お声をいただいているのか？

それを自分的に考えると

クリームチーズに生クリーム

そしてカスタードクリームも

たっぷりと配合して食べやすい

風味に仕上がっていると思います。

《焼きチーズケーキ》で

丸い6号18cmは前日までの

ご予約で承っておりますので

何卒よろしくお願いいたします。

Posted at 2022年11月30日 06時50分00秒 / コメント( 0 )

【失礼な行動】

11/29(火)は定休日です。

昨日の朝は霜が降りてましたが

良い景色に出会えましたぁ

休みの日には出来るだけ

多賀城政庁跡を散歩していますが

『多賀城碑』の周辺も歩いていて

実は｢国の重要文化財｣だそうです(汗)

ウィキペディアによると

『多賀城碑』は762年に建立され

今年で1260年の歴史があり

なんとなく(笑)散歩しているのが

失礼な行動だったんです(滝汗)

もっと敬意を持って散歩します!!

そして昨日の『多賀城碑』

周辺は紅葉が見頃で

朝から良い景色に出会え

とっても得した気分になりました！

もし『多賀城碑』の

紅葉狩りに行くときは

泉ヶ岳から吹き下ろす風が

とっても冷たいので

暖かくしてお出かけ下さいね。

Posted at 2022年11月29日 06時50分00秒 / コメント( 0 )

【キラキラ輝く】

11/28(月)29(火)は定休日です。

寒くなる前に設置しましたぁ(笑)

クリスマスイルミネーション！

昨年は2000球でしたが

今年は3000球のLEDライトの

クリスマスイルミネーションで

皆さんをお出迎えしています。

今週の(木)から12月となり

一緒に寒さも連れてくるようで

イルミネーションを観て

気持ちが少しでも暖かく

なっていただければ嬉しいです。

皆さん暖かくしてお過ごし下さい。

不思議なんですが

寒くなるとイルミネーションが

キラキラと輝く感じがするのは

自分だけでしょうか？(笑)

Posted at 2022年11月28日 06時50分00秒 / コメント( 0 )

Xmas【キャロル】

東京で人気の「カッサータ」を

クリスマスケーキにしました

クリスマスケーキのご案内です。

《キャロル》

12/11(日)まで 10台限定

4号12cm ￥3,456(税込)

「カッサータ」は

イタリアの伝統スイーツで

フルーツやナッツを

チーズクリームにたっぷり

混ぜ込んだスイーツです。

この「カッサータ」を

ピュイダムール風にアレンジして

マスカルポーネチーズのクリームに

フルーツやナッツをたっぷり

詰め込みとっても爽やかで

ワクワクする食感が特徴です。

クリスマスだけの可愛い

トナカイのデザインとなっています。

【お知らせ】

スマートフォンで

Xmasケーキの一覧が見られない！

と、お問い合わせいただき

ありがとうございます。

クリスマスケーキ

　↓　↓　↓　↓　↓

http://puitsdamour.com/gallery/?cg=cg15

上記にアクセスすると

弊社スマートフォンサイトが

表示されると思います。

画像①をタップして

画像②をタップすると

Xmasケーキの一覧にアクセス出来ます。

また、スマートフォンサイトの

画像③の下部「PC」をタップしても

Xmasケーキの一覧にアクセス出来ます。

チョットだけお手間を

お掛けいたしますが

何卒よろしくお願いいたします。

Posted at 2022年11月27日 06時50分00秒 / コメント( 0 )

Xmas【季節のタルト】

フルーツが大好きな方に

ピッタリなクリスマスケーキ

クリスマスケーキのご案内です。

《季節のタルト》

6号18㎝￥4,752(税込)

ご予約は12/11(日)までですが

合計20台となっていますので

予定数に達しましたら

ご予約の承りは終了になります。

発酵バターとアーモンドで

焼き上げたサクサクタルトに

ピュイダムール自慢の

カスタードクリームをのせ

たっぷりのフルーツを飾りました。

毎年、人気がありますので

ご希望の時はお早めに

ご予約をお願いいたします。

Posted at 2022年11月26日 06時50分00秒 / コメント( 0 )

【ガトーショコラ】

フランス菓子の巨匠から

直伝のチョコレートケーキ！

クリスマスケーキのご案内です。

《ガトーショコラ》

ご予約は12/11(日)まで。

合計20台となっていますので

予定数に達しましたら

ご予約の承りは終了になります。

ヨーロッパ産のチョコレートと

生クリームをたっぷりと使用して

しっかりとした食感が楽しめる

濃厚チョコレートケーキです。

生クリームでクリスマスツリーを

描きデザインしました。

(価格は全て税込)

5号15㎝￥3,780

6号18㎝￥4,968

7号21㎝￥6,264

《ガトーショコラ》のスポンジは

仕込みが難しくて熟練のスタッフが

こだわって焼き上げています。

では、なぜ難しいのか？

それは・・・

フランス菓子の巨匠から

直伝いただいた製法で

フランス菓子の伝統を

引き継いでいるからです。

『お知らせ』①

突然ですが《マロンパイ》は

大口のご予約をいただき

本日で今シーズンの販売を

終了とさせていただきます。

ご好評いただき誠に

ありがとうございましたぁ！

来シーズンお会いしましょう。

『お知らせ』②

パティシエが本気で焼き上げる

《全粒粉なるせ食パン》

本日！(毎週金曜日)

PM3:30ころ～の販売です。

ワンランク上の週末を

お楽しみ下さい。

Posted at 2022年11月25日 06時50分00秒 / コメント( 0 )

【デコレーションケーキ】

今日から27(日)までの4日間は

クリスマスケーキのご案内です。

今日は《デコレーションケーキ》

を、ご紹介いたします。

国産素材にこだわったスポンジと苺を

す～っと滑らかに溶けていく

スッキリとした味わいが特徴の

生クリームで包み込んだ

定番のクリスマスケーキです。

多くのケーキ屋さんでは

コスト面や作業工程が多く

作るのを躊躇する『苺サンド』です！

(価格は全て税込)

【生クリーム】　　　　　　　

5号15㎝ 3,780

6号18㎝ 4,968

7号21㎝ 6,264

8号24㎝ 8,856

9号27㎝ 13,392

10号30㎝ 18,360

【生チョコ】

5号15㎝ 3,996

6号18㎝ 5,184

7号21㎝ 6,696

8号24㎝ 9,504

9号27㎝ 14,256

10号30㎝ 19,440

ー　お知らせ　ー

ご予約をしなくても

12/23(金)24(土)25(日)は

デコレーションケーキを

販売いたしますが

当日は苺の価格が異常な

値上がりになりますので

メニューの価格から

約10％増しになります。

Posted at 2022年11月24日 06時50分00秒 / コメント( 0 )

【独り占め】

総社宮から大畑地区が

晩秋を彩っています

昨日、お散歩した

多賀城政庁跡の付近の

紅葉が見頃となっています。

段々と寒くなってきましたが

寒さを吹き飛ばすくらい

綺麗な紅葉が愛でられるので

是非ともご覧なって下さい。

地元民しかこないので(笑)

この綺麗な景色を

そしてゆっくりとした時間を

独り占めして下さい！

Posted at 2022年11月23日 06時50分00秒 / コメント( 0 )

【気持ちが和らぐ】

11/22(火)は定休日です。

今日一日がホッコリとした

気分で過ごせますように！

今日は本当の(笑)

｢良い夫婦の日｣です！

一昨日の

☆　ー　ー　ー　ー　☆

良い夫婦の日
x
苺ショートケーキの日

☆　ー　ー　ー　ー　☆

には、大変多くのお客様に

ご来店いただき

誠にありがとうございます。

11月は結婚記念日や

ウエディングケーキのご注文を

多くいただいてる気がします。

そして・・・

なにげに車のナンバープレートも

｢11-22｣が多いと思っていて

｢良い夫婦の日｣を

意識される方も多いのでは？

ぜひ！日頃の感謝を、奥様、ご主人様

そしてご両親様にお伝えして下さい。

少しでも気持ちが和らぎますよ。

Posted at 2022年11月22日 06時50分00秒 / コメント( 0 )

【心穏やかに】

11/21(月)22(火)は定休日です。

師も走る(笑)2022年12月と

2023年1月の営業日程

来月12月の定休日は

いつも通り毎週(月)(火)

5(月)6(火)

12(月)13(火)

19(月)20(火)

26(月)27(火)

年末の30(金)はPM5:00閉店

大晦日31(土)はPM4:00閉店です。

お問い合わせをいただいております

新年2023年1月の営業日程は

1/1(日)元旦休業

2(月)3(火)営業でPM5:00閉店

4(水)5(木)振替定休日

9(月)成人の日　営業

10(火)11(水)定休日

16(月)17(火)18(水)冬期休暇

23(月)24(火)

30(月)31(火)

変則となっておりますが

何卒よろしくお願いいたします。

日程を見るとせわしない

日々が続きますが

心穏やかにいきましょう！

Posted at 2022年11月21日 06時50分00秒 / コメント( 0 )

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