食の安全を求めて、小麦粉、卵、砂糖、乳製品など主たる原料には国内産のものを使用しています。更に、地元多賀城の古代米、塩釜の藻塩、七ヶ浜の海苔などを使ったこだわり焼き菓子も作っています。ピュイダムールは、オープン以来、毎日手作りで心を込めて一生懸命作り、販売しております。
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2022-10 の記事

【単純な自分は】



10/31(月)11/1(火)は定休日です。



朝日を浴びながら無意識に

良いことをやっていました!








最近は天気が良く良い秋を

お過ごしのことと思います。



季節も進むと日の出も遅くなり

出勤のタイミングが日の出と

重なるようになりました。







そして昨日はケヤキの紅葉が

朝日に照らされて

燃えるように綺麗だったんです!







「早朝の出勤で大変だね」と

労いのお言葉をいただきますが

早朝にしか観られない景色を

楽しめるので別の視点からも

この仕事で良かったぁと。



綺麗な景色を見るだけで

心が洗われる自分は単純なんです(笑)



なにやら日光を浴びると

脳を活発に動かす脳内物質

「セロトニン」という

神経伝達物質が分泌され

精神の安定や安心感

そして平常心が得られるとのことで

実はとっても身体に

良いことを出勤しながら(汗)

やっていたのかもしれません。



朝起きて速効で朝日を浴びると

元気に一日を過ごせるようなので

起きたら直ぐに太陽さんに

おはようのご挨拶をしてみて下さいね。

思いのほか元気になれますよ!



あ!そうそう

ハッピーハロウィーン(笑)




Posted at 2022年10月31日 06時50分00秒  /  コメント( 0 )

【Halloweenイブ】



とびっきりの笑顔を

いただきましたぁ!!







チョコレートファウンテンを

体験したお子さま&大人の方に

「お〜〜〜」「わぁ〜〜〜」と

歓声をいただいています。

楽しんでいただくと

自分たちも嬉しくなります。

ありがとうございます。







それと、昨日と今日の限定で

Halloween仕上げのプティガトーも

ショーケースに並んでいます。







Halloweenは明日ですが

定休日のためピュイダムールの

Halloweenイベントは

本日が最終日となります。

お見逃しなくぅ〜〜!



☆ = = = = = ☆

バナナ.苺.パイナップルに

チョコレートをコーティングする

《チョコレートファウンテン》

AM10:00〜PM4:00やってます。

☆ = = = = = ☆




Posted at 2022年10月30日 06時50分00秒  /  コメント( 0 )

【稀少な新作チョコ】



物価高?円安?そんなの

関係なく楽しみましょう(笑)







今年もHalloweenを盛り上げて

本日29(土)明日30(日)

AM10:00〜PM4:00

チョコレートファウンテンやります!

もちろん無料です。



☆ = = = = = ☆

チョコレートファウンテン

「だけ」も大歓迎です。

☆ = = = = = ☆



昨年はフランスの

最高級クーベルチュール

チョコレートを使いました。



今年のチョコレートは

カカオ(チョコレートの豆)を収穫して

60日以内でチョコレートに仕上げた

マンゴー.パッションフルーツ

バナナ.ライム.オレンジ.レーズンなどの

フルーツの香りがたっぷり味わえる

2022年の新作チョコレートです。



このチョコレートは

まだ巷には少量しか

出回っていない稀少品で

最高級クーベルチュール!



フルーツの香りたっぷりの

流れ落ちるチョコレートを

バナナ.苺.パイナップルの串で

受け止めてお召し上がり下さい。



また、お持ち帰りになりたい時は

紙コップにお入れしますので

お好きな時にお召し上がり下さい。



お子さま達はもちろん

昔、お子さまだった方も(笑)

ハロウィンイベントとして

チョコレートファウンテンを

お楽しみ下さい。



なお、「1日分の具材」

または「チョコレート3Kg」が

無くなりましたらPM4:00を待たずに

終了させていただきますので

何卒ご理解のほどお願い申し上げます。



トリック・オア・トリート!

ハッピー・ハロウィーン!




Posted at 2022年10月29日 06時50分00秒  /  コメント( 0 )

【こわいこわい】



店内の「Halloween風船がこわい」と

入店を拒むお子さまが・・・汗!







こちらは決してこわくない

むしろ楽しくて美味しい

(自分で言う 笑)

Halloween仕様の

《かぼちゃのモンブラン》

1個 ¥518(税込)







ホロホロと崩れる食感のタルトに

カスタードクリームと生クリームを絞り

アクセントに「自家製つぶあん」をトッピング。



この土台に「かぼちゃクリーム」を

たっぷ〜りと絞り飾りました。



秋の香りを感じながら

「見て楽しんで」

「食べてハッピーに」

なってHalloweenを

お楽しみ下さいね。



なお、チョコレートの

Halloween仕上げは10/30(日)まで!

それ以降は通常の仕上げになります。

何卒よろしくお願いします。







☆ = = = = ☆

毎週金曜日PM4:00〜

「全粒粉なるせ食パン」

本日!販売日です。

☆ = = = = ☆




Posted at 2022年10月28日 06時50分00秒  /  コメント( 0 )

【再登場】



シャインマスカットと苺の

『トゥンカロンタルト』







先日販売しました

スタッフの実家から

送っていただいた

シャインマスカットで考えた

『トゥンカロンタルト』が

好評で早くに完売して

「あ〜食べたかったなぁ」と

お声をいただいていました。

ありがとうございます。



そのお声に応えたいと

「いたがき」さんから納品される

シャインマスカットで

『トゥンカロンタルト』を

ご用意いたしました。

1個 ¥540(税込)



香ばしいタルトに

カスタードクリームを絞って

シャインマスカットと苺を飾り

マカロンを添えたとっても

食べ応えがある大満足スイーツです。



今回は約2週間くらいの

販売期間となりますので

今回こそ(笑)お見逃しなく!




Posted at 2022年10月27日 06時50分00秒  /  コメント( 0 )

【良い国!日本】



昨日の朝は寒くて

紅葉が一気に進みましたぁ







自衛隊多賀城駐屯地の歩道橋から

貞山橋交差点の区間の「ケヤキ」が

昨日の寒さで紅葉が一気に進み

見頃を迎えています。







産業道路は大型車が多く

え?紅葉?

みたいな印象があると思いますが

何を隠そう!とっても綺麗なんです。







街路樹とは言え見応えがあるので

昨日の午後から産業道路沿いを

テクテクと1往復

約3km紅葉狩りしました(笑)







もう27年ここで営業しているので

たぶんこの1〜2週間が見頃となります。



貞山公園に車を止めて

1往復してみて下さい。

こんな市街地でも充分に

紅葉を楽しめる日本って

本当に良い国だと思います。


Posted at 2022年10月26日 06時50分00秒  /  コメント( 0 )

【カメラアシスタント】



10/25(火)は定休日です。



イメージはスポーツでの

ヒーローインタビュー!







バースデーケーキ等を

お渡しする前にお客様に

確認していただいています。







その時に記念として

ケーキを撮影される方が多く

背景が気になって気になって(汗)

ケーキのお立ち台を(笑)作りましたぁ。







アクリル板なのでボード用の

水性マジックでメッセージも

描いたり出来るので

マジックもご用意しています。



撮影をご希望の時は遠慮なく

スタッフにお知らせください。

カメラアシスタントに

早変わりします(笑)



少しでも

『お菓子で元気にそしてハッピーに』

なっていただけたら嬉しいです。




Posted at 2022年10月25日 06時50分00秒  /  コメント( 0 )

【3件のお知らせ】



10/24(月)25(火)は定休日です。



アフターコロナに向けて

色々と動いてきましたね!







『2022年11月の営業日程』

通常通り(月)(火)が定休日です。

10/31(月)11/1(火)

7(月)8(火)

14(月)15(火)

21(月)22(火)

28(月)29(火)







『店内でのマスク着脱について』

洋菓子店ピュイダムールでは

換気対策をしっかりと行っており

マスク着用についてはお客様の意向で

お決めいただいております。



10/14付で厚生労働省より

「本人の意に反してマスクの着脱を

無理強いすることにならないように」

と、表示されておりますので

これからも同様の感染対策を

講じながら店内でのマスク着脱は

お客様の意向でお決め下さい。

何卒よろしくお願いいたします。



そう言えば10/11から

入国制限が無くなったら

多くの外国人観光客の方を

見かけるようになりましたね。







あ!そうそう

お知らせをもう一つ(汗)

「洋菓子店ピュイダムール」は

地域限定クーポン券『取扱店』です。

ぜひ!ご利用下さい。



ー 追伸 ー

「全国旅行支援」について

調べてみると・・・

かな〜りお得ですね(驚)




Posted at 2022年10月24日 06時50分00秒  /  コメント( 0 )

【自分の想い】



「他のお店だと有料なのに大丈夫?」

と、ご心配をいただきました!



複数のお客様より

ご心配いただいたのは







○アントルメ(丸い大きいケーキ)に

メッセージを飾る「チョコプレート」







○ケーキを長時間お持ちになる時に

ラッピングする「保冷シート」



誠にありがとうございます。



アントルメに飾るチョコプレート1枚は

ピュイダムールからのお祝いとして。



保冷シートは少しでも良い状態で

お菓子を召し上がっていただきたくて。



ただただ・・・

何にも考えないで(汗)

そんな簡単な理由からです(笑)



お客様は、たぶんですが

このご時世で本当に大丈夫?と

お気遣いいただいたのかなぁ(御礼)



ただただ・・・

喜んでいただければ

それだけで嬉しいんですよね。




Posted at 2022年10月23日 06時50分00秒  /  コメント( 0 )

【早くてビックリ】



6月から国産の「夏苺」でしたが

なんと!今日から『仙台苺』です







例年だと11中旬から

始まる仙台苺が今年は

なんと!

約3週間くらい早く(驚)

入荷しましたぁ

(パチパチパチィ)







そしてそして

今日22(土)から30(日)まで

《苺ショートケーキ》は

オバケを2匹(笑)飾った

Halloween仕上げになります!



Halloween期間のスイーツを

仙台苺で作れるのは史上初で

正直ビックリしています。



生産者様が頑張ってくれている

証拠なのかもしれませんね。

感謝と御礼を伝えたいです。



なお、仙台苺の収量が安定するまでは

入荷が不安定となり必ず

仙台苺ではありませんので

何卒ご理解いただきますよう

お願い申し上げます。



例年、仙台苺が登場すると

「Xmasが近づいてきた」と

プレッシャーを感じてましたが

今年はチョットだけ余裕です(苦笑)




Posted at 2022年10月22日 06時50分00秒  /  コメント( 0 )

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