食の安全を求めて、小麦粉、卵、砂糖、乳製品など主たる原料には国内産のものを使用しています。更に、地元多賀城の古代米、塩釜の藻塩、七ヶ浜の海苔などを使ったこだわり焼き菓子も作っています。ピュイダムールは、オープン以来、毎日手作りで心を込めて一生懸命作り、販売しております。
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2021-10 の記事

【仮装はしてもしなく...



Happy Halloween



10/30(土)31(日) AM10:00〜PM4:00

チョコレートファウンテンやります!







ハロウィンは子ども達の

お祭りですが日本では

老若男女が楽しめる

イベントになりましたね。



そこでピュイダムールでは

10/30(土)と31(日)

AM10:00〜PM4:00の間

子ども達はもちろん

昔、お子さまだった方も(笑)

ハロウィンイベントとして

チョコレートファウンテンを

お楽しみいただけます。

=============

もちろん無料です\(^_^)/

=============








使用してるチョコレートは

パティシエもビックリする





フランスの最高級チョコレートメーカー

バローナ社のカカオ分56%の「カラク」



え?なぜ?そんな最高級チョコ使うの?と

パティシエ達から突っ込まれそうですが

うそ偽り無くフルーツとカカオの

芳醇な香りが楽しめるチョコレートです。







気になる具材は「いちご」「バナナ」

そして「自家製マシュマロ洋梨味」をご用意。



ハロウィンを楽しんでいただけるよう

お一人様具材1個ずつ流れ落ちる

チョコレートに絡めてお召し上がり下さい。



1日分の具材各100個かチョコレート5Kgが

無くなりましたらPM4:00を待たずに

終了させていただきますので

何卒ご理解のほどお願い申し上げます。



あ!

何も購入しなくてもOKなので

ハロウィンをお楽しみくださいね。



なお、店内が混み合っているときは

間隔を開けてお並び頂くようになりますので

重ねてお願い申し上げます。



Let's have a Halloween!


Posted at 2021年10月30日 06時50分00秒  /  コメント( 0 )

【一心不乱に集中して】



風味豊かなコクがあり

身体にも良い全粒粉100%の食パン

「全粒粉なるせ食パン」

「ベーコンブレッド」

毎週金曜日PM5:00〜販売日です。







キャラクターフェイスケーキの

ご注文いただきありがとうございます。



カリスマパティシエールが

先様の笑顔を思い浮かべながら

一心不乱に集中して製作しております。



そのため、お渡し時刻は

PM1:00以降とさせて頂いておりますので

何卒よろしくお願いいたします。



このケーキの中はどうなってるの?と、

多くのお問い合わせいただいております。



通常は生クリームと苺の

デコレーションケーキで

お作りしておりますが

生チョコタイプも承っております。



ただ、生チョコタイプですと表面の色彩が

綺麗に表現できない事もございますので

ご相談しながらご希望に添った形に

したいと考えております。

なんなりとご相談下さい\(^_^)/


Posted at 2021年10月29日 06時50分00秒  /  コメント( 0 )

【季節の移ろいを感じて】



ピュイダムール前の街路樹

ケヤキが紅葉して綺麗ですよ(^_-)-☆







ピュイダムール前の街路樹

ケヤキが紅葉していて綺麗なので

25(月)の定休日に産業道路を

ピュイダムールから塩釜方面の歩道→貞山橋

→仙台方面の歩道→自衛隊前を通って念仏橋

→塩釜方面の歩道→ピュイダムールの

小一時間(笑)散策しました。







貞山橋から多賀城高校あたりも

見頃でこれから2週間くらい

紅葉が楽しめると思います。



この紅葉が終わると





掃いても掃いても止まらない

落ち葉との戦いが始まります(笑)



産業道路はビュンビュン車が行き交いますが

歩道はのんびり出来る不思議な感じで

テクテクとお散歩してみては?



今だけ楽しめる赤黄緑の

季節の移ろいを感じてみて下さい。

(画像は昨日27(水)撮影)


Posted at 2021年10月28日 06時50分00秒  /  コメント( 0 )

【選挙割】



これからの宮城、そして日本の為に

期日前投票してきましたぁ\(^_^)/







今週の31(日)は宮城県知事と

多賀城は県議会議員補欠

そして衆議院議員選挙の投票日です。



期日前投票または当日

投票した皆さまには

投票済証の原本「ご呈示」で

ピュイダムールの全商品

「1 0 % O F F 」

させていただきます。

期日は10/27(水)〜31(日)です。



投票所で投票済証の発行を申し出ると

投票後いただけるので忘れずに

受け取って下さいね(^_^)v



調べると色々なお店で特典を

受けられるようです。

みんなで投票にいきましょう!!


Posted at 2021年10月27日 06時50分00秒  /  コメント( 0 )

【2021年11月の営業日程】



毎年11月はクリスマスの予定を

立てるのにワクワクする自分です(汗)







11月の定休日のお知らせです。

毎週(月)(火)が定休日で

1(月)2(火)

8(月)9(火)

15(月)16(火)

22(月)23(火)勤労感謝の日

29(月)30(火)

と、なりますので

よろしくお願いいたします。



ー 追伸 ー

ただいまXmasケーキ考案中です。

お楽しみにぃ\(^_^)/


Posted at 2021年10月26日 06時50分00秒  /  コメント( 0 )

【2021年11月の営業日程】



毎年11月はクリスマスの予定を

立てるのにワクワクする自分です(汗)







11月の定休日のお知らせです。

毎週(月)(火)が定休日で

1(月)2(火)

8(月)9(火)

15(月)16(火)

22(月)23(火)勤労感謝の日

29(月)30(火)

と、なりますので

よろしくお願いいたします。



ー 追伸 ー

ただいまXmasケーキ考案中です。

お楽しみにぃ\(^_^)/


Posted at 2021年10月26日 06時50分00秒  /  コメント( 0 )

【2021年11月の営業日程】



毎年11月はクリスマスの予定を

立てるのにワクワクする自分です(汗)







11月の定休日のお知らせです。

毎週(月)(火)が定休日で

1(月)2(火)

8(月)9(火)

15(月)16(火)

22(月)23(火)勤労感謝の日

29(月)30(火)

と、なりますので

よろしくお願いいたします。



ー 追伸 ー

ただいまXmasケーキ考案中です。

お楽しみにぃ\(^_^)/


Posted at 2021年10月26日 06時50分00秒  /  コメント( 0 )

【繊細な見極めが必要】



(10/25(月)26(火)は定休日です)



低温のオーブンでゆっくりじっくりと

じわじわ火入れして約100分で焼き上がります。







プリン5号ハロウィン飾りの

ご注文をいただき誠に

ありがとうございます。



レシピや焼き方も同じで作りますが

大きいサイズで焼くプリンは

小さいプティガトーのよりも

鶏卵と牛乳の香りがより多く

感じられるんです(^_^)v

不思議ですよね!?



なぜ?香りが増すのか?

正確な数値等が無いため

真意は解りませんが(汗)

自分の考えでは





多くの食材を一つにまとめて焼くと

風味が逃げないのでは?と思っています。



その為か、焼けたかどうかの確認は

非常に難しく繊細な見極めが必要なんです。



パティシエの見極めがギュッと詰った

アントルメサイズのプリンをご希望の時は

お渡し日の3営業日前までに

ご予約をお願いいたします。



「プリン」ってこんなに美味しいんだ!

と、再確認できますよ\(^_^)/


Posted at 2021年10月25日 06時50分00秒  /  コメント( 0 )

【苺を可愛い顔に】



子ども達が(大人も)喜ぶ

ストロベリーフェイスデザイン。







このデザインに気がついたのは

苺を間違ってカットした時でした(汗)



あれ?この切り口は





口を大きく開けて笑ってるように見え

目と鼻を描いてみると思ったよりも

可愛く出来たのが始まりです。



ストロベリーフェイスは

苺1粒¥20(外税)でお飾りしております。



ケーキをお渡しするときに

確認のためケーキをお見せすると

子ども達から歓声が聞こえるので

パティシエで良かったと思える瞬間です。



ストロベリーフェイスをご希望の時は

ご予約時にお申し付け下さいね。


Posted at 2021年10月24日 06時50分00秒  /  コメント( 0 )

【マロンパイの販売は】



渋皮栗をゴロリンと丸ごと1個をパイと

マロンクリームで包み焼き上げます。







マロンパイに多くのご質問とお声をいただき

誠にありがとうございます。



いつまでの販売ですか?が

一番多いお問い合わせです。



今シーズンの販売終了時期は

11月下旬から12月上旬を

予定しております。



また、通年販売のご希望も

多くいただいておりますが

その季節しか食べられない旬を

お届けしたいと考えてますので

ご理解いただけますよう

よろしくお願いします。



今から晩秋までのあと約1ヶ月間

マロンパイで秋を満喫して下さい。



あ!そうそう・・・

ここのマロンパイ食べたら

他のお店のが味気なく感じる!と

嬉しいお声もいただきましたぁ\(^_^)/


Posted at 2021年10月21日 06時50分00秒  /  コメント( 0 )

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