ピュイダムールブログ

食の安全を求めて、小麦粉、卵、砂糖、乳製品など主たる原料には国内産のものを使用しています。更に、地元多賀城の古代米、塩釜の藻塩、七ヶ浜の海苔などを使ったこだわり焼き菓子も作っています。ピュイダムールは、オープン以来、毎日手作りで心を込めて一生懸命作り、販売しております。

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洋菓子店ピュイダムール
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食品・酒・菓子
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食の安全を求めて、小麦粉、卵、砂糖、乳製品など主たる原料には国内産のものを使用しています。更に、地元多賀城の古代米、塩釜の藻塩、七ヶ浜の海苔などを使ったこだわり焼き菓子も作っています。ピュイダムールは、オープン以来、毎日手作りで心を込めて一生懸命作り、販売しております。
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http://www.puitsdamour.com/

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季節のタルト　６号（...

☆　――――――――――　☆

季節のタルト

￥4,104(税込)

アーモンドをたっぷり使用したタルトに

カスタードクリームを敷き詰め

フルーツをちりばめ飾りました。

前日までにご予約をお願い致します。

６号(１８㎝）のみの製造となっております。

☆　――――――――――　☆

Posted at 2021年03月31日 17時26分12秒 / コメント( 0 )

【ポムポムプリン】

(3/30(火)は定休日です)

キャラクターフェイスケーキ

お渡し致しいたしましたぁ(^_^)v

ポムポムプリンの

ご予約をいただき

ありがとうございます。

カリスマスーシェフが担当する

キャラクターフェイスケーキ！

おしりの部分をどう作るか？

悩んでましたが・・・

本人の感性のおもむくままに

想像力を膨らませて

仕上げていました。

キャラクターフェイスケーキ

ご希望の時はお早めに

お問い合わせ下さいね＼(^_^)／

お箱から出したときの

サプライズ感は半端ないですよ。

Posted at 2021年03月30日 06時41分21秒 / コメント( 0 )

【桜が散るまで】

期間限定！

「桜のモンブラン」￥520(外税)

満開の桜をイメージして

見た目もお味も春らしいスイーツです。

6種の菓子構成は

ワクワク感がいっぱいで

食べ進めると

・
・
・

大満足！間違いなしです＼(^_^)／

暖かくなってきたので

アフタヌーンティーのお供に

春の日差しを感じながら召し上がれ。

桜のモンブランは

組み立てるのに時間が掛かりますが

今だけの時期なので頑張って

丁寧にお作り致しますね(^_^)v

Posted at 2021年03月25日 22時35分08秒 / コメント( 0 )

【2021年4月の営業日程】

4月の定休日も毎週(月)(火)です。

4月の定休日

5(月)6(火)

12(月)13(火)

19(月)20(火)

26(月)27(火)

よろしくお願いいたします。

Posted at 2021年03月24日 17時28分33秒 / コメント( 0 )

【暖かくなりましたね】

自宅の梅が綺麗に咲いています。

気がつきませんでした(汗)

今年は梅の開花が遅いようで

昨日、自宅の梅が満開を迎えています。

例年は3月中旬頃だったような(汗)

年度末もあって事務作業が多く

園芸好きの社長(父)から

「梅、見てみらいん！綺麗だから」

と、声がけしてもらい

満開の梅を堪能しましたぁ＼(^_^)／

クルマも夏タイヤに交換して

春なんだなぁ！と実感。

あっ！桜スイーツは

もうしばらくお待ち下さいね。

Posted at 2021年03月23日 19時31分02秒 / コメント( 0 )

【美味しいは正義です】

(3/23(火)は定休日です)

ケーキの重さにビックリ！

していると思います＼(^_^)／

ピュイダムール史上初めて

モンブラン7号と8号を

一日で同時にご予約をいただきました。

ありがとうございます。

モンブランのアントルメ(大きいケーキ)は

栗の使用量も半端なく多く

レシピで計算すると数量は出ますが

実際作ってみると「え～！こんなに多いの」と(汗)

ご予約いただいたお客様には

解ると思いますが持った瞬間

ズシッとした重さに

ビックリしている事でしょう。

食べてもこの重さですから

食べ応え満点のはずです(汗)

もし食べながら・・・

こんなに食べて大丈夫？と

思いでしたら安心して下さい！

「美味しいは正義」ですよ。

お菓子で笑顔になって

少しでも幸せを感じて頂けたら

本当に嬉しいです。

いつもありがとうございます。

Posted at 2021年03月23日 06時50分39秒 / コメント( 0 )

【メジャーな音符は？】

(3/22(月)23(火)は定休日です)

音符入りクッキーのご注文いただき

ありがとうございます。

クッキーの表面に

クーベルチュールチョコレートで

音符7種を絞り描いています。

吹奏楽部だったスタッフに

メジャーな音符はどれ？と聞いたら

音符！全てメジャーですよ！と(汗)

音楽を知らない自分で

すみませんでしたぁ(笑)

このお休みは

「桜ケーキ」の構成と

デザインを考えますよ！

乞うご期待下さい＼(^_^)／

Posted at 2021年03月21日 23時20分17秒 / コメント( 0 )

【キャラクターの名前...

キャラクターフェイスケーキ

ご依頼いただきありがとうございます。

販売スタッフから

ケーキをご確認いただいたとき

お客様が大変喜んでいましたよ！

と、嬉しい報告がありました。

ありがとうございます。

お預かりした画像見本だと

耳がもっと大きいのですが

耳を大きくすると

食べるところが少なくなるので

耳を小さめにお作りしております。

実はこのキャラクターの名前

スタッフみんな解っていません！

ごめんなさい(汗)

Posted at 2021年03月12日 23時17分25秒 / コメント( 0 )

【豪華！】

バスケットラッピングの

アップルパイご予約承ります。

昨年のホワイトデーに

「アップルパイをバスケットに入れて」

と、ご要望をいただいておりましたが

充分な数量のバスケットを

ご用意していなかった為に

お断りしていました。

昨年の反省を活かし今年は

たくさんバスケットをご用意いたしました。

お値段はバスケット￥750(外税)と

個数分のアップルパイ(1個￥270外税)の

合算となります。

画像のバスケットは

アップルパイ10個入り

￥3,450(外税)となります。

充分なバスケットをご用意しておりますが

多くのご予約をいただいた時は

販売を終了いたしますので

何卒よろしくお願いいたします。

Posted at 2021年03月10日 22時59分54秒 / コメント( 0 )

【昨日の奇跡の一本松】

3/9(火)は定休日です。

製菓学校で教えた生徒の

慰霊に行ってきました。

自分が製菓学校の講師で

年間10回ほど実技講師をした

現ピュイダムールスーシェフと

同級生が陸前高田のケーキ店で

勤務中に3.11の津波の犠牲に。

どうしても彼の事が気になり

ここ5年続けて

みんな元気にしてるから！

と、報告しに行ってます。

残された自分の出来ることは

彼の分までお菓子でもっともっと

元気と笑顔になってもらえるよに！

と、再確認する月でもあります。

製菓学校の同級生達をどうぞ

天国から見守っていて下さいね。

Posted at 2021年03月09日 00時13分36秒 / コメント( 0 )

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