食の安全を求めて、小麦粉、卵、砂糖、乳製品など主たる原料には国内産のものを使用しています。更に、地元多賀城の古代米、塩釜の藻塩、七ヶ浜の海苔などを使ったこだわり焼き菓子も作っています。ピュイダムールは、オープン以来、毎日手作りで心を込めて一生懸命作り、販売しております。
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2016-07 の記事

塩竃みなと祭り2016

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塩竃みなと祭り2016に開園15周年の「東京ディズニーシー」から

ミッキーマウスをはじめとするディズニーの仲間たちが

みなと祭のパレードに参加。

ディズニーパレード「ザ・イヤー・オブ・ウィッシュ」






塩釜まで来てくれて、そして元気や勇気をありがとう(^_-)-☆

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宮城県多賀城市のケーキ屋 洋菓子店ピュイダムール

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Posted at 2016年07月18日 21時03分24秒  /  コメント( 0 )

塩竃みなと祭り2016

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塩竃みなと祭りのお神輿松島湾内渡御を観てきました。

鹽竈神社のお神輿を、御座船「鳳凰丸」



志波彦神社のお神輿を、御座船「龍鳳丸」



潮風とともに神々しい風景が凛とした雰囲気を醸し出しています。

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宮城県多賀城市のケーキ屋 洋菓子店ピュイダムール

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Posted at 2016年07月18日 14時52分08秒  /  コメント( 0 )

旬のフルーツが美味しい

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7月はたくさんのフルーツが出回ってきますね。



正直!今の時期は美味しいフルーツが多くて、何をどうしようか?と悩む時期でもあります。

そんな時は自分の直感を信じ、その時のインスピレーションで作るよう心がけています。



7月中旬頃まで出回るさくらんぼ

種類が替わりながら9月頃まで美味しいメロン

ジュレオメロンは常時販売していますが

メロンショートケーキはその日の状態で稀に販売しています。

7月より販売開始した「ももちゃん」



これからだと桃、ブドウ、スイカがメインになってくると思います。

巨峰・ピオーネ・スチューベン・キャンベルや

自分も大好きで昨年大ヒットしたシャインマスカットは

皮ごと食べられるのでケーキに使うのにも適しています。

これからの季節フルーツを考えるだけでもワクワクする自分がそこに居ます。

夏のピュイダムールもお楽しみに(^_-)-☆

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宮城県多賀城市のケーキ屋 洋菓子店ピュイダムール

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Posted at 2016年07月05日 21時25分41秒  /  コメント( 0 )