食の安全を求めて、小麦粉、卵、砂糖、乳製品など主たる原料には国内産のものを使用しています。更に、地元多賀城の古代米、塩釜の藻塩、七ヶ浜の海苔などを使ったこだわり焼き菓子も作っています。ピュイダムールは、オープン以来、毎日手作りで心を込めて一生懸命作り、販売しております。
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2014-12 の記事

本年の営業を終了致し...

☆   ☆   ☆

今年も無事に営業出来ました事を御礼申し上げます。

来年は1月2日㈮より営業致します。

2015年も貴方さまが笑顔になれるよう

お菓子に対し真摯に向き合い気持ちを込めて

製作してまいりますのでよろしくお願い申し上げます。



良いお年をお迎えくださ〜い。

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Posted at 2014年12月31日 18時27分27秒  /  コメント( 0 )

年末年始営業のご案内

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ピュイダムールをご利用いただき誠にありがとうございます。

年末年始営業のご案内

12月27日㈯ 通常営業9:30〜19:00
  28日㈰     同上
  29日㈪     同上 (営業)
  30日㈫ 9:30〜18:00閉店
大晦日31日㈬ 9:30〜17:00閉店
2015年(平成27年)
1月1日元旦㈭ 元旦休業
  2日㈮ 9:30〜18:00閉店
  3日㈯ 9:30〜18:00閉店
  4日㈰ 9:30〜18:00閉店
  5日㈪ 定休日
  6日㈫より通常営業9:30〜19:00




よろしくお願い致します。

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Posted at 2014年12月26日 12時22分41秒  /  コメント( 0 )

Xmasケーキご予約のご連絡

☆   ☆   ☆

平素はピュイダムールをお引き立て頂き誠にありがとうございます。

Xmasケーキのご予約承りは21㈰までとご案内しておりましたが

デコレーションケーキの



製造予定数量に若干余裕がありますので引き続きご予約を承っております。



良いクリスマスを迎えられますように(^^♪

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Posted at 2014年12月21日 23時30分44秒  /  コメント( 0 )

Xmasケーキ「ガトーシ...

☆   ☆   ☆

ピュイダムールをご利用いただき誠にありがとうございます。

Xmasケーキ「ガトーショコラ」



Xmasケーキ「ブッシュドノエル」



予定数のご予約を頂戴致しましたので完売となりました。

デコレーションケーキのご予約は21(日)まで絶賛ご予約を承っております。

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Posted at 2014年12月19日 09時56分58秒  /  コメント( 0 )

Xmasケーキ「季節のタ...

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ピュイダムールをご利用いただき誠にありがとうございます。

Xmasケーキ「季節のタルト」は



予定数のご予約を頂きましたので完売とさせていただきます。

「ガトーショコラ」「ブッシュドノエル」も

残数わずかとなっておりますのでご希望のお客様はお急ぎください。

デコレーションケーキは、絶賛ご予約を承っております。

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Posted at 2014年12月16日 23時50分02秒  /  コメント( 0 )

アレルギーケーキの原点

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今週、息子が誕生日を迎えるので

ちょっと早いお祝いを(クリスマス準備で帰る時間が遅いので(汗)

夕食(息子のリクエストでお好み焼き)と一緒にしましたぁ(^_^)v


(チョコレートケーキが大好きだったりします)

実は、息子は赤ちゃんの時からアレルギーがあり

ケーキの材料はほとんど食べられずに6歳まで過ごし

当然ピュイダムールのケーキも食べたことが有りませんでした。

6歳ともなれば「ケーキ食べたい」と言いますよね!

その中で出来上がったのが乳製品、鶏卵抜き、

小麦粉は国産(南部小麦)、酵母は秋田の白神こだま酵母を使用した

パンタイプのスポンジ。クリームは豆乳入りホイップで

ナッペ(クリームを塗る作業の意)して出来上がったものです。

今は高校生になったので色々と食べる事が出来ますが←(母の努力の賜物です)

初めてケーキを食べた時の美味しそうな表情は今でも脳裏に焼き付いてます。

これがパティシエ職の醍醐味なんだなぁ!と実感した瞬間ですね\(^o^)/

☆   ☆   ☆

今月はもう一人誕生日がいるのでそいつには「これ」



3.11で被災した清酒醪(もろみ)から作られた焼酎に

梅を漬け込んだこの梅酒は絶品ですよ!

☆   ☆   ☆


Posted at 2014年12月15日 23時13分07秒  /  コメント( 0 )

騒音調査中(^_-)

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12/8㈪から1週間ほど

ピュイダムール前の道路

「産業道路」を


(初雪の画像)

多賀城市が騒音調査しますっ!



今週はこの大きな集音マイクが

色々な音を拾いますよ〜〜〜!

ピュイダムール前で調査するのは今年で3年目なのです。

今ならこの大きなマイクが観られます。←(天体ショーか!(汗)

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Posted at 2014年12月09日 21時25分49秒  /  コメント( 0 )

クリスマスケーキご予...

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平素は洋菓子店ピュイダムールをご利用いただき誠にありがとうございます。

クリスマスケーキのご予約を承っておりますのでご来店お電話を心よりお待ちしております。

12/21㈰まで (完全予約制)



ご注意
☆デコレーションケーキ以外は予定数になりましたら予約の受付を終了致します。
☆卵、乳製品の不使用ケーキは12/14㈰までにご予約をお願い致します。
☆イラストケーキ12/20㈯〜25㈭、配達サービス12/13㈯〜25㈭の期間は承っておりません。
☆レギュラーのアントルメ(丸型ケーキ)は23㈫〜25㈭の期間は販売致しません。
☆ケーキのデザインとオーナメントは変更になる場合がございます。
☆¥2,000以上のご予約で当店の商品券を進呈いたします。
☆クリスマスケーキのお渡し日は12/23㈫24㈬25㈭です。
☆ご予約は店頭、電話、FAX、で承っております。
(お会計の待ち時間が少なくなりますので、ご予約時に「お会計済み」をおすすめ致します)

☆ デコレーションケーキ ☆
(苺サンド)



      ☆生クリーム   ☆生チョコ
5号15cm ¥3,100    ¥3,200
6号18cm ¥4,100    ¥4,200
7号21cm ¥5,200    ¥5,400
8号24cm ¥7,400    ¥7,800
9号27cm ¥11,000   ¥11,600
10号30cm¥15,000   ¥16,000
(価格はすべて税込)


☆ ガトーショコラ ☆
(20台限定)18cm ¥3,900 (税込)



ベルギー産チョコレートを使用したしっかりとした
食感が楽しめる濃厚チョコレートケーキです。

☆ 季節のタルト ☆

(20台限定)18cm ¥3,800 (税込)



発酵バターとアーモンドをじっくりと焼き上げたタルトにピュイダムール
自慢のカスタードクリームとフルーツを添え重ねた人気のケーキです。

☆ ブッシュドノエル ☆
(20台限定)16cm ¥2,800 (税込)



卵黄をたっぷり使用したチョコレートのバタークリームと
ふわふわスポンジのロールケーキです。

Xmasを笑顔で過ごせますよう心を込めて製作させて頂きます。

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Posted at 2014年12月04日 20時50分39秒  /  コメント( 0 )