食の安全を求めて、小麦粉、卵、砂糖、乳製品など主たる原料には国内産のものを使用しています。更に、地元多賀城の古代米、塩釜の藻塩、七ヶ浜の海苔などを使ったこだわり焼き菓子も作っています。ピュイダムールは、オープン以来、毎日手作りで心を込めて一生懸命作り、販売しております。
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2012-12 の記事

2013年のご挨拶をもう...

本年もピュイダムールをよろしくお願い致します。



Posted at 2012年12月31日 23時50分20秒  /  コメント( 0 )

「わくわく」するケー...

本日12/30のご予約ケーキを紹介しましょう。

☆ 生クリーム15僉滷隠記僂反字「1」の2段ケーキ ☆



豪華に、そして可愛く仕上がりました(^O^)

1さいのお誕生日おめでとう!

☆ サッカーボール生クリームデコレーションケーキ ☆



サッカーが大好きな男の子です。

サッカー頑張れ! お誕生日おめでとう(^O^)/

☆ おめでとうローソク飾り生クリームデコレーションケーキ ☆



無事出産されたのでキャンドルワゴンにある「おめでとう」をご用命いただきました。

ご出産おめでとうございます。 元気に育ってね(*^_^*)


Posted at 2012年12月30日 18時50分57秒  /  コメント( 0 )

2012-13年末年始営業の...

☆ 年末年始営業のお知らせ ☆


12/26㈬ 臨時休業

27㈭〜30㈰ 通常営業

31㈪大晦日 9:30〜17:00(PM5:00)閉店

2013年1/1㈫ 元旦休業

2㈬〜3㈭ 9:30〜18:00(PM6:00)閉店

4㈮より通常営業



(2012.12.24早朝のピュイダムールは薄っすらと雪化粧)


Posted at 2012年12月26日 01時42分13秒  /  コメント( 0 )

綺麗になりました(*^_^*)

今までピュイダムール店舗外装掃除は

水道ホースを手で押さえてちょっとだけ水圧を高め

外装に水をかけて汚れを落としていましたが

今回から



高圧洗浄機で汚れを落としてみました。



自分的には綺麗になったと思いますが

どうでしょうか?



水道の40倍の高圧で洗浄するので

今までよりも使用水量が少ないし洗浄時間も早く

そして今までよりも綺麗になり大満足しています。

これで気持ち良くクリスマスを迎えて

がんばるぞー!\(^o^)/


Posted at 2012年12月17日 22時35分08秒  /  コメント( 0 )

クリスマスオーナメント

クリスマスの準備も順調に出来上がってきました。

クリスマスケーキのサンタクロースオーナメントは



ピュイダムールホームページ

「パティシエムービー」にあるように1こ1こ手作りで

食べてもサクサクとした食感のメレンゲ菓子となっており

たいへん好評を頂いております。

クリスマスケーキをお楽しみにぃ(^^♪


(ようやくこれだけ出来上がりましたぁ)


Posted at 2012年12月10日 23時21分45秒  /  コメント( 0 )

菖蒲田浜招又(まねきま...

先週、七ヶ浜町菖蒲田浜「招又」地区に2度配達業務があり

「招又」の地名由来は慶長津波(1611年)で避難した人たちが
「こっちさ来い」と手招きした事からこの地名が付いたという歴史を持つ!


(写真中央の小高い丘が招又地区で写真右側に五社神社)

「3.11の津波がこの丘を超えていったんだよ」とスタッフから聞き

あらためて津波がどれだけ高かったのかを思い知らされた。

(この辺りは高さ12mの津波に襲われた)

丘に登ると避難場所「五社神社」の看板があり



五社神社に進んでいくと鳥居が破壊されたままで横たわっている・・・



本殿は無事だったようで残っています。



ここで地震、津波で犠牲になられた方々にご冥福を祈る。

(自分勝手な意見ですが)
七ヶ浜に於ける3.11祈念碑を五社神社に置いて(祀って)はどうだろうか?

などと色々と考えながら・・・ 菖蒲田ビーチ方向を見ると紅白の板があるので行ってみた。
(紅白出場歌手が決まったので、何々!紅白ここで何かするのかぁ?と妄想)

行ってみると防潮堤のかさ上げ工事の看板!!



高さ6.8mまでなるんだね。



ここ周辺は津波に耐えた松があり

この松林に鳥たちが集ってピーちくパーちく元気よく泣き響かせていました。


(祈望の鐘があるので、ぜひ鳴らしてみては?)


Posted at 2012年12月03日 23時25分18秒  /  コメント( 0 )

新作 「ノアゼット」

12月1日発売

「ノアゼット」



¥389(税込)

優しい風味を大切にしながらローストしたヘーゼルナッツを

パウダーやプラリネペーストにと進化させた

フワッとしたクリーム系のムースに仕上げました。



スポンジはナッツのフィナンシェ!

その上にはクランチチョコをのせてサクサクの食感を

コーヒーのクレームブリュレで風味にアクセントを加えました。



Posted at 2012年12月01日 00時06分17秒  /  コメント( 0 )