食の安全を求めて、小麦粉、卵、砂糖、乳製品など主たる原料には国内産のものを使用しています。更に、地元多賀城の古代米、塩釜の藻塩、七ヶ浜の海苔などを使ったこだわり焼き菓子も作っています。ピュイダムールは、オープン以来、毎日手作りで心を込めて一生懸命作り、販売しております。
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2012-11 の記事

クリスマスの飾り付け(...

ピュイダムールの店内も

クリスマスのディスプレイで

賑やかになりましたぁ(^O^)

入り口にはピュイダムールのサンタクロースがお出迎え!


(ちっちゃな女の子がこのサンタクロースに話しかけるのを見かけます)

少し中に進んでオーブン側



さらに焼き菓子をクリスマスバージョンのバスケットやフエルトでラッピングしたスペース



吊り下げ飾りも(●^o^●)



クリスマスデコレーションで元気いっぱいなピュイダムールです\(^o^)/


Posted at 2012年11月29日 18時32分59秒  /  コメント( 0 )

「クリスマスケーキ」...

「クリスマスケーキ」
ご予約の承りを開始致しました。
 





「デコレーションケーキ」


☆生クリーム ☆生チョコクリーム (苺サンド)
5号15cm ¥2,835
6号18cm ¥3,570
7号21cm ¥4,620
8号24cm ¥6,720
9号27cm ¥9,660
10号30cm ¥13,650


「ガトーショコラ」


6号18僉 錚魁ぃ隠毅
スポンジとチョコクリームにベルギー産チョコレートを使用。
しっかりとした食感が楽しめるチョコレートケーキです。


「季節のタルト」


6号18僉 錚押ぃ沓械
発酵バターとアーモンドをじっくりと焼き上げたタルトに
ピュイダムール自慢のカスタードクリームとフルーツを添え重ねた人気のケーキです。
(毎年12/10頃に完売となっております)


「フルーツシフォンケーキ」


6号18僉 錚押ぃ苅娃
クリスマス限定!
フルーツ入りのふわふわシフォンケーキです。
クリスマスリースをイメージしました。


――― ご注意 ―――


☆デコレーションケーキ以外は予定数になりましたら予約の受付を終了致します。

☆イラストケーキ、配達サービスは12/15㈯〜25㈫の期間は承っておりません。

☆卵、乳製品の不使用ケーキは12/16㈰までにご予約をお願い致します。

☆ケーキのデザインとオーナメントは変更になる場合がございます。

☆¥2,000以上のご予約で当店の商品券を進呈いたします。

☆クリスマスケーキのお渡し開始日は12/22㈯以降です。

☆ご予約は店頭、電話、FAX、で承っております。

(お会計の待ち時間が少なくなりますので、ご予約時に「お会計済み」をおすすめ致します)

――― クリスマスケーキのご予約を心よりお待ちしております。 ―――


Posted at 2012年11月24日 20時37分30秒  /  コメント( 0 )

AKBus発見!

名取、閖上にお線香を点けに行く途中

AKBusに遭遇。



今年4月14日、被災地に送迎用車両として
宮城、岩手、福島の東北3県に各10台ずつ贈呈した
全30台のマイクロバス「AKBus」

「本当に走ってるんだぁ」と感動しながら

閖上にポツンとそびえ立つ日和山にある神社に到着。


(日和山に登る階段手前には閖上の復興決意が書いてある)

日和山の上には仮設の神社が祀ってあり

ここでお線香を点け手をあわせる。

北方向(ピュイダムール方向)を撮る


(周りはすべて同じ風景で津波に流されて更地になったままだ)

以前の街並みを伝える看板もここに立っていた



ピュイダムールに来ている業者のドライバーさんも閖上に住んでいて

「全てを失っちゃいました」と言ってたのを思い出す((+_+))

今夏に伺って以来なので3か月ぶりでしたが

看板が2つ立ってた以外は何も変わっていませんでした。

海沿いには瓦礫処理の焼却炉がモクモクと煙を出して処理をしていて

早くこの焼却炉が無くなると良いなと!感じて帰ってきました。


Posted at 2012年11月22日 00時49分00秒  /  コメント( 0 )

パーティーキャンドル...

店頭のポーチにダンボールが山積みになってる(@_@。



実は、以前からお客様より「色々なローソクを取り揃えて」のお声にお応えして

定休日を利用してパーティーキャンドルのワゴンを設置しました。


(設置中のカメヤマローソク佐々木さん)

セッティングは佐々木さんにすべてお願いしちゃいました(*^^)v


(お店入り口側から)


(お店中央レジ側から)

また1つお店にお楽しみが増えましたので

是非!パーティーキャンドルをご覧ください(^O^)


Posted at 2012年11月19日 20時52分41秒  /  コメント( 0 )

今年最後の洋菓子講習会

ステファン・ビュー氏の洋菓子講習会に行ってきました。



今回は「バレンタインデー」「ホワイトデー」に向けて

チョコレート、焼き菓子、そしてプティガトーと幅広い講習内容で

そして最新食材も使用しながらと、色々と吸収してきました(●^o^●)


(みんなで写真を撮ってる手が面白い)

出来上がったスイーツ達とチョコレートのピエスモンテ!


Posted at 2012年11月14日 23時07分47秒  /  コメント( 0 )

鳴子峡の紅葉

昨日(11・4日曜日)のラジオ交通情報で

「鳴子周辺は大渋滞です」と伝えていたので

紅葉最盛期なんだろうなぁと思い行ってきました。

「鳴子峡」



毎年のように観に行っていますが

こんなに綺麗な瞬間に出会ったのは初めてです(^^♪

説明よりも写真を見て

鳴子峡の紅葉をお楽しみください(*^_^*)











早めに到着してあちらこちらをゆっくりと観て

帰る頃には人も車も賑わってましたぁ\(^o^)/


Posted at 2012年11月05日 22時33分57秒  /  コメント( 0 )

新リンゴ登場!

アップルパイに使用している

りんご「ふじ」



この秋に収穫された「新リンゴ」がやってきました(●^o^●)

昨年のりんごは天候不順による、たいへんな不作で

りんごをアップルパイ用にするのに

レシピや煮詰め方などの扱いに苦労しましたが

今年のりんごは天候にも恵まれとっても良い状態です(^O^)

新リンゴを包み込んだアップルパイが店頭に並ぶのは

煮詰めてから熟成させたり色々な工程がありますので

もうしばらくお待ちください。(今シーズンのりんごは本当に良いです)


Posted at 2012年11月02日 18時16分17秒  /  コメント( 0 )