食の安全を求めて、小麦粉、卵、砂糖、乳製品など主たる原料には国内産のものを使用しています。更に、地元多賀城の古代米、塩釜の藻塩、七ヶ浜の海苔などを使ったこだわり焼き菓子も作っています。ピュイダムールは、オープン以来、毎日手作りで心を込めて一生懸命作り、販売しております。
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食の安全を求めて、小麦粉、卵、砂糖、乳製品など主たる原料には国内産のものを使用しています。更に、地元多賀城の古代米、塩釜の藻塩、七ヶ浜の海苔などを使ったこだわり焼き菓子も作っています。ピュイダムールは、オープン以来、毎日手作りで心を込めて一生懸命作り、販売しております。
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2012-08 の記事
気仙沼も暑いぞ(~o~)
フェースブックに気仙沼岩井崎にある龍をUPしましたが
岩井崎で、ちょうどお昼になったので
ここに立ち寄りました(^_^)v
「復興屋台村 気仙沼横丁」
☆ 大漁丸さん ☆
夜は居酒屋としても営業しているようで
（写真右下に小さく宇崎竜童さん）
日本酒がたくさん並んでいる。
自分が注文したのは「まぐろかつお丼」
ちょっと食っちまった(汗)
と
奥方の「海鮮丼」
こっちは箸をつけてない(セーフ)
両方とも海の街「気仙沼」を象徴する新鮮な美味しさ（●＾o＾●）
あっという間に完食。
ごちそう様でした。
食後のデザートを探しに
気仙沼復幸マルシェに。
「うめねす」さんで牛乳ソフトクリームを注文
外でペロペロしていたけどここ気仙沼も暑く
ソフトクリームがすぐに融けはじめたので車内で味わう(+_+)
ここから約１５分位で陸前高田市へ行く事が出来ます。
「奇跡の一本松」
岩井崎で、ちょうどお昼になったので
ここに立ち寄りました(^_^)v
「復興屋台村 気仙沼横丁」
☆ 大漁丸さん ☆
夜は居酒屋としても営業しているようで
（写真右下に小さく宇崎竜童さん）
日本酒がたくさん並んでいる。
自分が注文したのは「まぐろかつお丼」
ちょっと食っちまった(汗)
と
奥方の「海鮮丼」
こっちは箸をつけてない(セーフ)
両方とも海の街「気仙沼」を象徴する新鮮な美味しさ（●＾o＾●）
あっという間に完食。
ごちそう様でした。
食後のデザートを探しに
気仙沼復幸マルシェに。
「うめねす」さんで牛乳ソフトクリームを注文
外でペロペロしていたけどここ気仙沼も暑く
ソフトクリームがすぐに融けはじめたので車内で味わう(+_+)
ここから約１５分位で陸前高田市へ行く事が出来ます。
「奇跡の一本松」
Posted at 2012年08月28日 23時11分20秒 / コメント( 0 )
新作 「バイオレット」
☆ バイオレット ☆
￥３６８(税込)
☆ ――――― ☆
バイオレット色のマカロンと
葡萄「ピオーネ」を
モンタージュした
みずみずしいスイーツです。
（モンタージュ画像）
葡萄「ピオーネ」が収穫終了するまでの
期間限定商品です。
￥３６８(税込)
☆ ――――― ☆
バイオレット色のマカロンと
葡萄「ピオーネ」を
モンタージュした
みずみずしいスイーツです。
（モンタージュ画像）
葡萄「ピオーネ」が収穫終了するまでの
期間限定商品です。
Posted at 2012年08月27日 22時18分08秒 / コメント( 0 )
海水浴客がいないのは...
先日、叔母(今は仮設住宅にいます)が住んでいた東松島市野蒜に行ってきました。
仙石線野蒜駅(津波被害の為不通)近くで営業しているのは
ここ海鮮堂さんだけ！
(暑かったのでかき氷を注文）
お店を営んでいる自分が考えると
全てが無くなったこの地で営業しているのは
復活までにはどれだけの努力が必要だったか計り知れない‼
☆ ――――― ☆
夏は海水浴でたいへん賑わうここ野蒜ですが
海開きしていない野蒜海岸は
静かだ(＠_＠;)
防潮堤すぐ下の道路は工事車両や重機が往来している。
海水浴客用駐車場はがれき置場に・・・
海鮮堂さんから野蒜海岸方面の写真です。
(津波被害が生々しいかんぽの宿）
来年は海水浴出来ると良いなぁ(^^♪
仙石線野蒜駅(津波被害の為不通)近くで営業しているのは
ここ海鮮堂さんだけ！
(暑かったのでかき氷を注文）
お店を営んでいる自分が考えると
全てが無くなったこの地で営業しているのは
復活までにはどれだけの努力が必要だったか計り知れない‼
☆ ――――― ☆
夏は海水浴でたいへん賑わうここ野蒜ですが
海開きしていない野蒜海岸は
静かだ(＠_＠;)
防潮堤すぐ下の道路は工事車両や重機が往来している。
海水浴客用駐車場はがれき置場に・・・
海鮮堂さんから野蒜海岸方面の写真です。
(津波被害が生々しいかんぽの宿）
来年は海水浴出来ると良いなぁ(^^♪
Posted at 2012年08月24日 10時47分53秒 / コメント( 3 )
暑ぃー！ けど綺麗な風景
東北の夏は短いけどまだまだ暑そう(ー_ー)!!
太平洋フェリー「いしかり」仙台入港
(宮城へようこそ！ おかえり！かな？)
こんな天気の良い日は七ヶ浜にGO！
目指すは何度もこのブログに登場している多門山。
駐車場には９人乗りのタクシーで観光のお客様や
ご夫婦でシートを広げて風景を楽しんでいる方々で
時間がゆっくりと流れているようだ。
毘沙門堂で拝んで(お賽銭１１５円で特に意味はありません）
拝殿奥に進むと
松島湾が一望できる。
この風景にいつも癒されています（●＾o＾●）
太平洋フェリー「いしかり」仙台入港
(宮城へようこそ！ おかえり！かな？)
こんな天気の良い日は七ヶ浜にGO！
目指すは何度もこのブログに登場している多門山。
駐車場には９人乗りのタクシーで観光のお客様や
ご夫婦でシートを広げて風景を楽しんでいる方々で
時間がゆっくりと流れているようだ。
毘沙門堂で拝んで(お賽銭１１５円で特に意味はありません）
拝殿奥に進むと
松島湾が一望できる。
この風景にいつも癒されています（●＾o＾●）
Posted at 2012年08月20日 21時39分14秒 / コメント( 0 )
デコレーション8号(24��...
2段デコレーションケーキのご依頼
誠にありがとうございます。
――――― HAPPY BIRTHDAY ―――――
誠にありがとうございます。
――――― HAPPY BIRTHDAY ―――――
Posted at 2012年08月18日 20時09分50秒 / コメント( 0 )
HAPPY BIRTHDAY（＾−＾）
おたんじょうびおめでとうございます。
「似顔絵ケーキ」
―――――１００歳―――――
「似顔絵ケーキ」
―――――１００歳―――――
Posted at 2012年08月13日 08時54分04秒 / コメント( 0 )
仙台七夕開催中
昨日の夕方に行って来ましたよ！
「七夕」
夕方だったので人出はピーク前
ゆったりと見る事が出来ましたぁ(^O^)／
自分が気になった七夕飾りをご覧ください。
ゲリラ豪雨後の為か(自分は豪雨に遭わなかった→FBをご覧ください)
けっこう涼しくて気持ちが良い夕暮れでした（＾−＾）
「七夕」
夕方だったので人出はピーク前
ゆったりと見る事が出来ましたぁ(^O^)／
自分が気になった七夕飾りをご覧ください。
ゲリラ豪雨後の為か(自分は豪雨に遭わなかった→FBをご覧ください)
けっこう涼しくて気持ちが良い夕暮れでした（＾−＾）
Posted at 2012年08月07日 18時01分48秒 / コメント( 0 )
いちぢくのタルト
期間限定 ☆いちぢくのタルト☆ 発売中
￥２５０（税込）
この「いちぢく」は
ピュイダムールでお客様に差し上げている
「有機質肥料」を、お客様が肥料として
家庭菜園に混ぜ込んで育てたいちぢくで
例年よりもたくさん採れたのが嬉しくて
ピュイダムールに持って来て頂いた「いちぢく」なのです。
（美味しいいちぢくを頂戴して誠にありがとうございます）
新鮮さが一番なのでタルトとして
早速ショーケースに並べました。
今夏！１押しのスイーツです(^O^)／
ちょっとずつ仕上げてますので
売り切れの場合はご容赦下さい。
￥２５０（税込）
この「いちぢく」は
ピュイダムールでお客様に差し上げている
「有機質肥料」を、お客様が肥料として
家庭菜園に混ぜ込んで育てたいちぢくで
例年よりもたくさん採れたのが嬉しくて
ピュイダムールに持って来て頂いた「いちぢく」なのです。
（美味しいいちぢくを頂戴して誠にありがとうございます）
新鮮さが一番なのでタルトとして
早速ショーケースに並べました。
今夏！１押しのスイーツです(^O^)／
ちょっとずつ仕上げてますので
売り切れの場合はご容赦下さい。
Posted at 2012年08月05日 18時43分12秒 / コメント( 0 )
真夏日進行中
暑いですねぇ!
体調を崩していませんか？
多賀城周辺は気象庁観測で
連日、最高気温32℃になっています。
配達を終えて車の外気温計を見ると
「３６℃」
街中は猛暑日だ！
ピュイダムールに戻って厨房に入ると
気持ちいい〜＼(^o^)／
暑い厨房では「パイ生地」「クリーム」「チョコレート」など
熱に弱い物ばかりで２５〜２７℃の室内になっています。
(本当は２２℃にしたいが、せつでん、せつでん)
エアコンと一緒に大活躍なのが
黒枠内の小さい扇風機。
この扇風機はマカロン生地の表面を乾燥させる為に使うのですが
マカロンを仕込まない時は厨房の空気循環に使用していて
厨房全体にしっかりと冷気が周っています。
お店にも設置してありますよ(*^^)v
あるテレビ番組でエアコンと扇風機を
上手に使うと節電になると言ってたので
節電効果を期待したいです。
まだまだ暑い日が続くみたいですので
体調には本当にお気を付け下さい。
体調を崩していませんか？
多賀城周辺は気象庁観測で
連日、最高気温32℃になっています。
配達を終えて車の外気温計を見ると
「３６℃」
街中は猛暑日だ！
ピュイダムールに戻って厨房に入ると
気持ちいい〜＼(^o^)／
暑い厨房では「パイ生地」「クリーム」「チョコレート」など
熱に弱い物ばかりで２５〜２７℃の室内になっています。
(本当は２２℃にしたいが、せつでん、せつでん)
エアコンと一緒に大活躍なのが
黒枠内の小さい扇風機。
この扇風機はマカロン生地の表面を乾燥させる為に使うのですが
マカロンを仕込まない時は厨房の空気循環に使用していて
厨房全体にしっかりと冷気が周っています。
お店にも設置してありますよ(*^^)v
あるテレビ番組でエアコンと扇風機を
上手に使うと節電になると言ってたので
節電効果を期待したいです。
まだまだ暑い日が続くみたいですので
体調には本当にお気を付け下さい。
Posted at 2012年08月02日 18時32分02秒 / コメント( 0 )