食の安全を求めて、小麦粉、卵、砂糖、乳製品など主たる原料には国内産のものを使用しています。更に、地元多賀城の古代米、塩釜の藻塩、七ヶ浜の海苔などを使ったこだわり焼き菓子も作っています。ピュイダムールは、オープン以来、毎日手作りで心を込めて一生懸命作り、販売しております。
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2012-06 の記事

新作 「ニュアージュ」

☆ニュアージュ☆



―――――¥346(税込)―――――
6月29日㈮ 発売開始

パイナップル、バナナ、マンゴー
パッションフルーツ、オレンジ
グレープフルーツ、キウイを
ミックスしたジュースで
カスタードクリームを炊き上げた
「とろ〜り」とした食感が楽しい
スイーツです。

アクセントに今にも溶けだしそうな
チョコレートガナッシュが入っています。



制作者 「鈴木 さち恵」


Posted at 2012年06月27日 16時52分38秒  /  コメント( 0 )

お散歩 in 七ヶ浜

7月1日㈰に国際トライアスロン大会in七ヶ浜があります。

七ヶ浜周辺(宮城県内は今、いたるところで道路の修理中)の
道路は少しの段差はあるもののかなり元通りになったので
大会が無事成功すると良いですね。

そんな七ヶ浜を先日天気が良かったので散歩しましたぁ(^O^)/
(目指せ!メタボ解消)

大きな地図で見る

汐見台南から菖蒲田浜を眺めると
町営住宅が撤去されていた。

ここから歩き出し
ずーっと超綺麗な海岸線を眺めながら
吉田花淵漁港に到着(*^^)v

すると船が海産物を水揚げしているよぉ!

ご覧の通り岸壁は「ひび」が入ったままだが
水揚げ作業を活気良くやっています。
なんか元気が出てくる〜‼

3.11以前は海産物をいったん水揚げ施設や加工場に入れて
箱詰め等を行って輸送していたが
漁港の施設は全て津波で流されているため
海産物は直接トラックに積み込んで
別の場所の作業場に運んでいるようです。

(こっちの岸壁も破壊されている)

みなさん活気に溢れていて
「負けねぇ〜どぉ」っていう
空気が周辺に満ち溢れてましたぁ\(^o^)/


Posted at 2012年06月25日 15時10分39秒  /  コメント( 0 )

新作 「さくらんぼの...

☆さくらんぼのベリーヌ☆



―――――¥400(税込)―――――

今が旬のさくらんぼを
様々なスイーツであしらった
カップデザートです。



さくらんぼが出まわっている間の限定となります。

7月上旬には販売終了予定ですので
この機会にいかがでしょうか?


Posted at 2012年06月23日 20時03分09秒  /  コメント( 0 )

6.11の21時NHKニュース...

6.11の21時NHKニュースに自分が5秒位出ました。が
やっと最終回になりました。
長い間、お付き合いいただきありがとうございます。

歌津から国道45号線で気仙沼に向かっていく途中
海岸から結構高いこの道路にも津波の痕跡あって
こんなところにも来たんだぁと思いつつ
(写真が無くてごめんなさい)
気仙沼の市街地に入ると以前(2月)来た時よりも
車両が増えてる?ような感じで、
道路は砂利道だった所もしっかりと舗装されていた。

鹿折唐桑駅を目指す!

今は使われていないので草がボウボウに伸び放題になっている

この写真の反対側を見ると

第18共徳丸が海岸から約1Kmも流されてここにある‼

気仙沼市はこの第18共徳丸を津波のシンボルタワー的な保存を目指しているようだ。
現にバスや(自分もそうだが)車が周辺に止まっていた。



船の前に簡易祭壇があり
手を合わせた。
ご冥福をお祈りいたします。

船の目の前に仮設のコンビニがあるので
そこで振り込みしようと向かうと

NHKですがちょっといいですかぁ?と取材が始まりました。
「ちょうど2時46分に手を合わせていたんですが何か理由は?」
と聞かれ、「全く気にしてませんでした」と答え・・・
そうだったんだぁ!と、自分がビックリしてしまいました。
何か関連があるのかなぁ?と思いつつ
その後5分程震災について受け答えしてました。

気仙沼から帰る途中に

南三陸町防災対策庁舎で手を合わせる。

震災についての語りべのボランティアさんが20人程を案内していた。

南三陸町防災対策庁舎は今年の10月までに解体が決まっているようです。

一歩いっぽ急がず前に進みましょう。

またお伺いします。


Posted at 2012年06月21日 18時42分47秒  /  コメント( 0 )

1歳のお誕生日おめで...



Posted at 2012年06月20日 18時15分33秒  /  コメント( 0 )

6.11の21時NHKニュース...

お昼にお邪魔したのは


「丸荒」さん

入り口の貼り紙に「ウニ丼」が\(^o^)/

お店に入ると客席が見当たらないので
ウニ丼は何処で食べられるの?と聞くと
外ですよ!そうか外にアウトドア用の椅子とテーブルがあったっけ!
当然ウニ丼を注文して待っている間
周りを見てみる



伊里前福興商店街から海を眺めると
崩落した国道45号線歌津大橋が目の前だ(@_@;)

10分程待つと
おまちどうさまぁ
ウニ丼の登場



ウニ丼とマグロのから揚げわかめの味噌汁の定食だ

外で食べるウニ丼は
も〜〜〜格別な美味しさ(^◇^)

それとマグロのから揚げが
わき役的な感じでチョコンとあるけど
これだけでも充分楽しめる(^−^)

わかめの味噌汁は磯の香りたっぷりの
気持ちがホッとさせてくれる味噌汁でしたぁ(*^^)v

ここから気仙沼まで約20分だ。

またまた\(◎o◎)/ つづく!


Posted at 2012年06月19日 17時11分36秒  /  コメント( 0 )

「ガトー酒粕」 発売開始

多賀城古代米を原料とした
日本酒「おもわく姫」の酒粕を利用した
「ガトー酒粕」

発売開始いたしました。

酒粕とチョコレートの風味がバランス良く
更にコクを与えるために自店で挽いたアーモンドを加え
しっとりと焼き上げた大人なチョコレートケーキです。

父の日にぴったりの商品です。



1本 ¥1,730(化粧箱入り)
カット1個 ¥147

酒粕が無くなるまでの商品ですので
この機会にいかかがでしょうか。

ご来店をお待ちしております。

ネットショップには近日中に
ご利用いただけるよう準備中です。


Posted at 2012年06月16日 21時27分13秒  /  コメント( 0 )

6.11の21時NHKニュース...

石ノ森漫画館をあとに
国道398号線を北上していくと
雄勝町に到着するが
人一人いない!

津波被害の大きさがものがたっている。

2012.3.10に雄勝町公民館の上にあったバスが下されそのままに・・・





今年2月の写真だがバスの位置以外は同じ風景だ。

雄勝からしばらく進むと
新北上大橋に出るが
そのすぐそばには

「大川小学校」


言葉になりません。



ご冥福を祈るばかりです。

さらに北上して南三陸町歌津に入ると



崖を利用して作られたメッセージだ。
全世界のみなさんご支援本当にありがとうございます。

メッセージから200m程進むと伊里前福興商店街がある。



お腹もペコペコだ。
ここでお昼にしよっと

何を食べたかは

つづく・・・


Posted at 2012年06月16日 21時02分13秒  /  コメント( 0 )

6.11の21時NHKニュース...

ピュイダムールが定休日でも
自分は事務的仕事等を半日程しているのですが、
6.11㈪の定休日は全く無く完全休業日となったのです。

11日と言う事で石巻、南三陸、気仙沼付近の
復興商店街巡りに出かける事に(*^^)v

梅雨入りしたとは思えない天気だったので
大高森にプチ登山


(大高森から松島を望む)

大高森がある東松島から石巻まで約30分で到着!

石ノ森漫画館近くの



6.9㈯にオープンした石巻まちなか復興マルシェに立ち寄りました。



試食で「わかめ」と「牡蠣の燻製」の美味さに驚き
お持ち帰りしましたぁ\(^o^)/

ソフトクリームをペロペロしながら石ノ森漫画館へ



豊臣秀吉と織田信長が出ているコマーシャルを思い出す。

ボードには所狭しとポジティブなメッセージが書き連なっていて
読めば読むほど元気が湧き出て来る(●^o^●)

ちょっと長くなりそうなので

つづく!


(黒枠のお二人がNHKのスタッフで、ここで取材を受けた)


Posted at 2012年06月14日 17時40分41秒  /  コメント( 0 )

多賀城市新田R.D様



いつもありがとうございます。
こちらこそ、よろしくお願い致します。

☆ご要望です☆


Posted at 2012年06月14日 16時02分41秒  /  コメント( 0 )

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