食の安全を求めて、小麦粉、卵、砂糖、乳製品など主たる原料には国内産のものを使用しています。更に、地元多賀城の古代米、塩釜の藻塩、七ヶ浜の海苔などを使ったこだわり焼き菓子も作っています。ピュイダムールは、オープン以来、毎日手作りで心を込めて一生懸命作り、販売しております。
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2012-03 の記事

桜のショートケーキ

3月31日㈯より発売開始
「桜のショートケーキ」
¥315(税込み)

春にぴったりのふわっとしたスポンジが特徴。
生クリームとの相性も抜群でシンプルなケーキですが
味わい深い桜エキスを入れたショートケーキです。



ピンクチョコレートの桜花型は
この抜き型(社長の物)で切り取っています。

これらは約70年前に作られたものだと社長が言ってました。
昔からある道具はなんとも言えない暖かい感じがあり
これからも大切に使って後世に受け継いでもらいましょう!


Posted at 2012年03月30日 18時42分27秒  /  コメント( 0 )

仙台・宮城 フラワー...

仙台・宮城観光キャンペーン推進協議会が開催する
「仙台・宮城 フラワースタンプラリー」に
ピュイダムールがスタンプラリーチェックポイントになっています。


開催期間は平成24年4月1日㈰〜6月30日㈯で
チェックポイントに設置してある
「ガイドブック」または「応募はがき」に
スタンプを3個(3個とも別のチェックポイント)押して
必要事項を記入し、郵便切手を貼って郵便で送ると
抽選で500名様に各市町村等の特産品をプレゼント!!


(こけしの底がスタンプになっています)

応募締切
平成24年7月7日㈯
[当日消印有効]

店内にガイドブックを設置しましたのでご覧ください(^O^)/


Posted at 2012年03月29日 17時53分57秒  /  コメント( 0 )

繋がっている貞山運河

製菓道具を探しに名取に行って来ましたが
残念ながらお目当ての道具が無く
何も買わずに帰って来ました(>_<)
(道具屋さんゴメン)

帰りの途中、閖上の日和山(日和山富士主姫神社)で祈りを奉げてきました。

(埼玉から来た男性が手を合わせていた)

ピュイダムール前の県道を挟んで貞山運河が流れていますが

(黒枠にピュイダムールがある)

閖上にも貞山運河が流れています。


貞山とは伊達政宗の戒名で
伊達家が農海産物等を海運を使って
仙台に搬入させる為に作らせた運河です。

北は石巻から始まって途中、
松島湾、塩釜港、仙台港を通り
南は名取あたりまで流れています。

(東松島市東名の貞山運河、写真奥は住宅地だったが今は海水が入ったまま)


Posted at 2012年03月26日 16時40分55秒  /  コメント( 0 )

キラキラ丼

息子が無事!公立高校(数年前の甲子園で準決勝に進出)に合格したので
合格祈願した南三陸町志津川の入谷八幡神社にお礼参りに行ってきました\(^o^)/



ーーー ありがとう「オクトパス君」−−−

気仙沼から南下して志津川に行きましたが
息子が小学3年と4年の夏休み2年連続で
気仙沼からフェリーに乗って大島へ行った以来で
45号線から街中を抜け、さらに海岸を目指して川を渡ると

風景が一変した・・・・・

大島行きフェリー乗り場を目指したが道は砂利道で
さらに復旧作業の邪魔になりそうだったので引き返しました。

途中の
「大谷海岸駅」


崩落した「歌津大橋」


これらの場所を通り志津川に到着

息子と手を合わせた「南三陸防災庁舎」

(バグパイプを追悼演奏していた男性)

南三陸さんさん商店街で


「南三陸キラキラ丼」


今回の目的の一つにキラキラ丼を食べる!があり
自分達夫婦はキラキラ丼を注文すると、なんと息子は中華ラーメンを頼んでいたので
「ここに来てまでラーメンか・・・」と小言を言ってしまいましたぁ (;一_一)


Posted at 2012年03月22日 18時46分12秒  /  コメント( 0 )

営業日程変更のお知らせ

少しずつですが暖かくなって来ましたね。
(あの忌まわしい花粉が飛んでくるぅ〜〜)

営業日を変更いたしますのでお知らせいたします。

月曜日は定休日ですが、3月19日㈪は営業

その代わりに3月21日㈬を臨時休業といたします。

ご迷惑をお掛けして申し訳ございません。

よろしくお願い致します。


プロスポーツが開幕しだしました。


(野球)


(サッカー)


(もう後半戦のバスケット)


Posted at 2012年03月16日 21時23分30秒  /  コメント( 0 )

3月12日 月曜日 ...

月曜日は定休日でございますが

3月14日㈬はホワイトデーにより

3月12日㈪も営業しております。


(市場から直送された仙台いちご)


Posted at 2012年03月11日 21時33分18秒  /  コメント( 0 )

この1年本当にありが...

ピュイダムールのお菓子をご利用いただき
誠にありがとうございます。

ご存じの通り今度の日曜日3月11日は
東日本大震災から1年になります。

この1年間のご声援ご支援に感謝の気持ちを込めまして
宮城県産食材にこだわったチーズケーキ(非売品)をプレゼントいたします。



ーーーーー詳細ーーーーー
3月11日㈰ AM9:30より
お買い上げ金額¥1,000以上で
1組様に1個(直径12cm)
先着40組様

この日の為に新しくレシピを作った口どけまろやかなチーズケーキになっております。
蔵王クリームチーズ、蔵王地養卵、宮城のひとめぼれ米粉が入っています。

ご来店を心よりお待ちしております。


Posted at 2012年03月09日 21時55分56秒  /  コメント( 0 )

クッキー、ギモーブ販...

2011.3.11以降販売を休止していました
クッキー「フロマージュ」「アーモンド」「ヘーゼルナッツ」「ココナッツ」



「丸いケース1個 ¥735」「3粒入り ¥158」「4種類アソート ¥735」

ギモーブ(マシュマロ) 「いちご」 新商品「ブルーベリー」「パッションフルーツ」



「6個入り ¥420」
「いちご、ブルーベリー、パッションフルーツの2個ずつ6個入り ¥420」

約1年ぶりの販売再開です。

その他の焼き菓子も色々とございますので
お手にとってご覧ください。


Posted at 2012年03月06日 19時12分43秒  /  コメント( 0 )

間もなく1年

昨日の日曜日からテレビでは東日本大震災関連の番組が各局で始まっていますね。

まだ見ぬ孫たちに東日本大震災の事を伝えようと
2011年3月10日から約2ヶ月間の新聞を
卵のダンボール箱にギッシリと詰め込んであります。



2011年3月10日の紙面は



前日の震度5弱の地震で南三陸町の養殖いかだが流されている写真が載っている・・・

写真の右下に「宮城県沖連動型危険性低下か」という記事が3面にあった。

3月12日の新聞は3枚の6ページだった。



12日に新聞が配達されて新聞関係者のプロ根性を感じ
紙面を観て絶句したのを覚えています。

13日は記事がいっぱい載っていた。



その中に、そこに町並みが有っただろう南三陸町津波被害の写真があり
住民とも連絡が取れないとあった。
10日の写真と見比べて町に有った建物が無くなっていた。

間もなく1年になりますが、自分の感覚は
あれからまだ3カ月位しか経っていない気分です。

3月11日は一生忘れる事の出来ない日となってしまった今、
ご家族、親類、友人を亡くされた方々には失礼かもしれませんが
自分的に大災害が起きたこの日を、これからゆっくりと時間を掛けて
周りの人たちや物事に感謝出来る日になると
良いのではないかと最近感じるようになりました。


Posted at 2012年03月05日 18時02分41秒  /  コメント( 0 )

春の息吹とともに癒し...

銀行の順番待ち席や病院などの待合室に
置いてある雑誌「りらく」3月号に



ースペシャル企画ー
春の息吹とともに癒しのまち歩き
多賀城再発見

この企画にピュイダムールの
多賀城古代米ロールを紹介していただきました。



銀行に行って待ち時間があると
必ず「りらく」を探して見ている自分としては
この情報誌に載せていただいた事を
本当に嬉しく思っています。

ちなみに写真の5人はパティシエール3人と奥さまです。

是非「りらく」をみかけたらご覧あれ!(*^_^*)


Posted at 2012年03月01日 20時56分50秒  /  コメント( 0 )